Si estás buscando darle un toque especial a tus reuniones y cenas, el vino especiado de Aldi es la elección perfecta. Con su delicioso sabor y aromas exquisitos, este vino es ideal para disfrutar en compañía de amigos y familiares. Descubre todo lo que necesitas saber sobre este vino y cómo convertirlo en el protagonista de tus celebraciones.
- 100% mencía, D.O. Bierzo
- 100% mencía elaborado a partir de uvas seleccionadas de cepas de más de 60 años.
- Destaca la fruta roja tipo guinda, cereza, ciruela y las notas florales de violetas. Presenta un...
- Acompaña perfectamente a carne asada o estofada, carne menor, carpaccio, cecina, pastas, patés,...
- Aromas intensos a pasas y mermeladas con ligeros matices de roble. Aireando el vino, afloran aromas...
- De paladar suave, destacan los gustos obtenidos del envejecimiento en perfecto equilibrio con el...
- Maridaje: Capón y Pularda, Ciervo, Codorniz y perdiz, Embutidos curados, Estofados y carnes con...
- Variedades: Cabernet Sauvignon
- 14º
- 75CL
- COMENTARIOS DEL ENÓLOGO Viñas del Vero Crianza muestra un aspecto brillante, rojo intenso y capa...
- SERVICIO La temperatura de servicio adecuada es 15-17ºC, siendo el vino perfecto para acompañar...
- Intenso a fruta madura. Al oxigenarse, aparecen aromas a madera, con ligeros toques a minerales y...
- Destacan los gustos de frutas, en buen equilibrio con el cuerpo del vino. Tiene una gran...
- Maridaje: capón, ciervo, cocidos y otros platos de cuchara, codorniz y perdiz, conejo y liebre,...
- Vino de una gran intensidad aromática con aspectos que destacan como su mineralizad, así como la...
- Con una oxigenación más enérgica se captan las especies, la menta y el regaliz
- Con mucho carácter, con cuerpo intenso y profundo que nos llena el paladar cuando se saborea. Las...
- Maridaje: Capón y Pularda, Ciervo, Codorniz y perdiz, Estofados y carnes con salsa, Jabalí, Pato,...
- Elaborado con uvas tintas Tempranillo
- Con aroma intensa a fruta roja y frescas notas florales
- Destacan las notas especiadas a clavo y pimienta negra
- Adecuado con todo tipo de carnes, asados, quesos curados o embutidos, entre platos
¿Cuál es el vino que se toma caliente?
El vino que se toma caliente es conocido como glühwein o vino caliente. Para la elaboración de esta bebida, se emplea tanto vino tinto (más típico en Alemania) como vino blanco (más común en Italia y Austria). Los ingredientes añadidos suelen ser generalmente canela, clavo de olor, cáscaras de limón y anís estrellado. Estos ingredientes se combinan con el vino y se calientan a fuego lento, permitiendo que los sabores se mezclen y que la bebida adquiera una temperatura agradable para ser consumida.
El glühwein es una bebida popular durante la época de Navidad en varios países europeos, donde se sirve caliente para proporcionar calor y confort a quienes lo consumen. Por lo general, se puede encontrar en los mercados navideños y se sirve en tazas especiales para mantener la temperatura. Esta bebida es apreciada por su sabor especiado y su capacidad para brindar una sensación de calidez en los días fríos de invierno.
- 100% mencía, D.O. Bierzo
- 100% mencía elaborado a partir de uvas seleccionadas de cepas de más de 60 años.
- Destaca la fruta roja tipo guinda, cereza, ciruela y las notas florales de violetas. Presenta un...
- Acompaña perfectamente a carne asada o estofada, carne menor, carpaccio, cecina, pastas, patés,...
¿Cuál es la variedad del vino?
La denominación «Varietal» hace referencia a la variedad de uva que se ha utilizado en la elaboración del vino. Cuando un vino se etiqueta como varietal, significa que al menos el 85% (en Argentina) del vino contenido en la botella proviene de esa variedad específica de uva. Esta regulación está autorizada y controlada por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). Esto asegura que los consumidores puedan confiar en la veracidad de la información sobre la variedad de uva utilizada en la elaboración del vino.En el caso de vinos varietales, el nombre de la uva suele aparecer en la etiqueta, lo que permite a los consumidores identificar fácilmente la variedad que están comprando. Esta información es útil para los amantes del vino que tienen preferencias particulares por ciertas variedades, ya que les permite encontrar y disfrutar de vinos elaborados con sus uvas favoritas. Además, la denominación varietal también puede proporcionar información sobre el sabor, el aroma y las características específicas que se pueden esperar del vino, lo que enriquece la experiencia de degustación. (
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- Aromas intensos a pasas y mermeladas con ligeros matices de roble. Aireando el vino, afloran aromas...
- De paladar suave, destacan los gustos obtenidos del envejecimiento en perfecto equilibrio con el...
- Maridaje: Capón y Pularda, Ciervo, Codorniz y perdiz, Embutidos curados, Estofados y carnes con...
- Variedades: Cabernet Sauvignon
¿Qué es un vino tradicional?
Un vino tradicional es aquel que se elabora siguiendo los métodos de vinificación y crianza que se han transmitido de generación en generación en una región específica. Estos vinos suelen estar asociados a una determinada cultura, historia y tradición vitivinícola, y se elaboran utilizando técnicas y variedades de uva características de la región. En general, los vinos tradicionales se producen de forma artesanal, con un cuidadoso seguimiento de las prácticas enológicas que se han utilizado durante siglos.
En el caso de los vinos espumosos, un vino tradicional se elabora siguiendo el método Champenoise, que consiste en realizar la segunda fermentación del vino dentro de la misma botella en la que se comercializa, obteniendo así las características burbujas naturales. Este proceso requiere un cuidadoso manejo del vino y una larga crianza en las cavas, lo que aporta complejidad y elegancia al producto final. Los vinos tradicionales suelen ser apreciados por su arraigo cultural, su carácter único y su capacidad para transmitir la identidad de una región a través de sus sabores y aromas.
- 14º
- 75CL
- COMENTARIOS DEL ENÓLOGO Viñas del Vero Crianza muestra un aspecto brillante, rojo intenso y capa...
- SERVICIO La temperatura de servicio adecuada es 15-17ºC, siendo el vino perfecto para acompañar...
¿Cuántos sabores de vino hay?
El vino es una bebida compleja que puede ofrecer una variedad de sabores. Según la tradición enológica, se reconocen cinco sabores del vino: dulce, amargo, ácido, salado y umami. El sabor dulce se percibe en vinos con alto contenido de azúcar residual, el sabor amargo proviene de los taninos presentes en la piel y las semillas de la uva, el sabor ácido es característico de vinos con alta acidez, el sabor salado es un sabor menos común que puede aparecer en vinos con un contenido mineral destacado, y el umami es un sabor complejo que se encuentra en vinos envejecidos y complejos.
La combinación de estos sabores es lo que hace que el vino sea una bebida tan fascinante y versátil, capaz de complacer una amplia variedad de paladares. La diversidad de sabores del vino es una de las razones por las que la cata de vinos es tan apreciada, ya que permite explorar y descubrir la riqueza sensorial que esta bebida puede ofrecer.