Si eres un amante del chocolate y te encanta utilizarlo en tus postres, el chocolate para fundir Eroski es la mejor opción para ti. Con una amplia gama de opciones y una excelente calidad, podrás darle a tus postres ese toque delicioso que los hará irresistibles. Sigue leyendo para descubrir las variedades disponibles y los precios de este delicioso chocolate.
- Chocolate Ruby: Chocolate 32,5% sólidos cacao. Color rubí intenso.
- Sin colorantes ni aromas frutales añadidos
- Apto para cualquier elaboración: desde moldear y bañar bombones a hacer espumas o cremas
- Producto sometido a estrictos controles de calidad
- Alérgenos: soja,leche,lactosa,aceite,vainillina,fructosa
- País de origen: bélgica
- Ingredientes : pasta de cacao, azucar, cacao desgrasado en polvo, emulgente : lecitina de SOJA,...
- Almacenar el producto en un ambiente limpio, seco (humedad relativa máx. 70%) y sin olores....
- Nuestro chocolate está realizado espacialmente para las fuentes de chocolate. La característica...
- No necesita ser disuelto en un baño María.
- SIN GLUTEN - Ideal para cualquier tipo de evento
- Alérgenos: soja,leche,lactosa,aceite,vainillina,fructosa
- País de origen: bélgica
- Ingredientes: azúcar,manteca de cacao,leche entera en polvo,lecitina de soja,aroma natural de...
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- CHOCOLATE VERDADERO - FOOD crew Chocolate para Fundir Postres para Fondue de chocolate y fuentes de...
- PARA FUSIONAR - 10x90 g Prácticas porciones de gotas de chocolate. En total 900 g. Muy fácil de...
- PARA LOS GOLOSOS - Gotas de chocolate para los amantes del chocolate y aquellos que quieran serlo.
- SABOR DE ALTA CALIDAD - Chocolate fundir chocolate para fondue con excelentes propiedades, un placer...
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- ROMÁNTICO: ideal para veladas románticas, fiestas y como regalo de invierno con chocolate....
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- MEZCLADO - 10 prácticos paquetes en porciones, 4x90 g chocolate con leche, 3x90 g chocolate negro,...
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- Sumerja, gotee, rocíe y decore con FunCakes Deco Melts; los Deco Melts saben a frambuesa
- Derretir brevemente en el microondas o a baño maría y verter en la forma deseada
- Perfecto para hacer dulces, piruletas y tortas; o sumerja cupcakes y galletas en la masa fundida
- FunCakes, izada en ingredientes y productos para la repostería; siempre ofreciendo productos de...
- Cobertura especial para repostería.
- Peso: 1Kg
- Sin Gluten
- Jijona - Alicante - España
- Sumerja, gotee, rocíe y decore con FunCakes Deco Melts; los Deco Melts saben a chocolate blanco...
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- Perfecto para hacer dulces, piruletas y tortas; o sumerja cupcakes y galletas en la masa fundida
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¿Cómo se llama en realidad el chocolate blanco?
El chocolate blanco, en realidad, se llama Milkybar. Si traducimos “Milkybar“sería “Barra de Leche” pero todos lo conocemos como la tableta por excelencia de chocolate blanco. Esta tableta es famosa por su distintivo sabor a leche y su color blanco, y es muy popular entre los amantes del chocolate. La marca Milkybar es conocida por su calidad y su sabor suave y dulce, que la hace única entre las variedades de chocolate.
La tableta Milkybar es una delicia para aquellos que prefieren el sabor del chocolate blanco, y es perfecta para disfrutarla sola o para usarla en la elaboración de postres o recetas. Además, su color blanco la hace ideal para decorar y dar un toque especial a cualquier preparación. Por lo tanto, el chocolate blanco, o Milkybar, es una opción deliciosa y versátil que no puede faltar en la despensa de los amantes del chocolate.
- Chocolate Ruby: Chocolate 32,5% sólidos cacao. Color rubí intenso.
- Sin colorantes ni aromas frutales añadidos
- Apto para cualquier elaboración: desde moldear y bañar bombones a hacer espumas o cremas
- Producto sometido a estrictos controles de calidad
¿Qué tan bueno es el chocolate blanco?
El chocolate blanco es apreciado por su sabor dulce y su textura suave, pero también aporta una serie de beneficios para la salud. Este tipo de chocolate contiene vitamina A, la cual es esencial para la visión, el sistema inmunológico y la salud de la piel. Además, es una buena fuente de potasio, un mineral importante para regular la presión arterial y el equilibrio de líquidos en el cuerpo. El chocolate blanco también aporta magnesio, que es necesario para más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo, y zinc, un mineral que ayuda al sistema inmunológico y a la cicatrización de heridas. Por último, es rico en hierro, un componente fundamental de la hemoglobina, la proteína que transporta el oxígeno en la sangre.Además de estos nutrientes, el chocolate blanco es rico en calcio gracias a su alta composición láctea. Unos 100 gramos de este chocolate contienen alrededor de 270 miligramos de calcio, lo que lo convierte en una buena fuente de este mineral. El calcio es fundamental para la salud ósea, ayudando a prevenir la osteoporosis y fortaleciendo los huesos. Por lo tanto, el consumo moderado de chocolate blanco puede contribuir a la salud ósea y a combatir problemas óseos. En resumen, el chocolate blanco no solo es un placer para el paladar, sino que también puede aportar una serie de nutrientes beneficiosos para el organismo.
El chocolate blanco es apreciado por su sabor dulce y su textura suave, pero también aporta una serie de beneficios para la salud. Este tipo de chocolate contiene vitamina A, la cual es esencial para la visión, el sistema inmunológico y la salud de la piel. Además, es una buena fuente de potasio, un mineral importante para regular la presión arterial y el equilibrio de líquidos en el cuerpo. El chocolate blanco también aporta magnesio, que es necesario para más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo, y zinc, un mineral que ayuda al sistema inmunológico y a la cicatrización de heridas. Por último, es rico en hierro, un componente fundamental de la hemoglobina, la proteína que transporta el oxígeno en la sangre.
Además de estos nutrientes, el chocolate blanco es rico en calcio gracias a su alta composición láctea. Unos 100 gramos de este chocolate contienen alrededor de 270 miligramos de calcio, lo que lo convierte en una buena fuente de este mineral. El calcio es fundamental para la salud ósea, ayudando a prevenir la osteoporosis y fortaleciendo los huesos. Por lo tanto, el consumo moderado de chocolate blanco puede contribuir a la salud ósea y a combatir problemas óseos. En resumen, el chocolate blanco no solo es un placer para el paladar, sino que también puede aportar una serie de nutrientes beneficiosos para el organismo.
- Alérgenos: soja,leche,lactosa,aceite,vainillina,fructosa
- País de origen: bélgica
- Ingredientes : pasta de cacao, azucar, cacao desgrasado en polvo, emulgente : lecitina de SOJA,...
- Almacenar el producto en un ambiente limpio, seco (humedad relativa máx. 70%) y sin olores....
¿Qué diferencia hay entre el chocolate blanco?
A diferencia del chocolate negro, el chocolate blanco no contiene cacao de la semilla en su preparación. En su lugar se produce con lo que se llama “manteca de cacao”, que se obtiene de la pulpa del fruto del árbol de cacao. La manteca de cacao es una grasa comestible de color blanco que se solidifica a temperatura ambiente y se derrite a la temperatura del cuerpo, lo que le da esa textura suave y cremosa al chocolate blanco. Además, el chocolate blanco suele tener un sabor más dulce que el chocolate negro, ya que contiene azúcar, leche en polvo y vainilla, pero no contiene los componentes amargos del cacao.
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- No necesita ser disuelto en un baño María.
- SIN GLUTEN - Ideal para cualquier tipo de evento
¿Qué porcentaje de cacao tiene el chocolate blanco?
El chocolate blanco se elabora a partir de la mezcla de manteca de cacao, en un porcentaje mínimo de 20 por ciento y usualmente un porcentaje de sólido lácteo, es decir leche en polvo de un 14 por ciento que a la vez puede contener un mínimo de grasa de entre 2,5 y el 3,5. El proceso de elaboración del chocolate blanco incluye la mezcla de la manteca de cacao con leche en polvo y azúcar, lo que le otorga su característico sabor dulce y suave. A pesar de no contener cacao sólido, el chocolate blanco es muy apreciado por su textura cremosa y su versatilidad en la repostería.Además, el chocolate blanco puede incluir otros ingredientes como vainilla, lecitina de soja e incluso frutos secos o frutas deshidratadas, que aportan diferentes sabores y texturas. Este tipo de chocolate es ideal para combinar con postres, helados, tartas y como cobertura para diferentes preparaciones. Su alto contenido en manteca de cacao le confiere un punto de fusión más bajo que el chocolate con contenido de cacao, lo que lo hace ideal para bañar frutas, galletas o decorar pasteles. En resumen, el chocolate blanco, con su mínimo de 20 por ciento de manteca de cacao, es un ingrediente versátil y delicioso que aporta un toque dulce y cremoso a las creaciones culinarias.