Si eres amante del pescado, seguramente sabes lo importante que es encontrar un abadejo de calidad para tus recetas. En este post te contaremos todo sobre el abadejo Hacendado, un producto que ofrece sabor y calidad a tu alcance. Descubre por qué este pescado es la opción perfecta para tus platos y cómo puedes disfrutar de su frescura en cada bocado.

No products found.

¿Cuánto cuesta el kilo de abadejo?

El kilo de abadejo tiene un precio de 6.380 euros. El precio por kilogramo es de 9.114 euros.

¿Qué tipo de pescado es el abadejo?

No products found.

¿Qué tipo de pescado es el abadejo?

El abadejo, también conocido como bacalao de Alaska, es un pescado de la familia del bacalao (gadidae) con muchas similitudes a simple vista. Es considerado un pescado blanco debido a su bajo contenido graso y suave sabor. Se caracteriza por su carne firme y blanca, lo que lo hace ideal para la preparación de platos como el bacalao al pil-pil o a la vizcaína. Se captura en aguas saladas y frías, principalmente en el océano Atlántico.

En algunos países, como España, no se distingue el abadejo del bacalao y se venden indistintamente, aunque no sean exactamente iguales. El abadejo es muy apreciado en la gastronomía por su versatilidad en la cocina, ya que puede ser utilizado en la preparación de numerosos platos, como guisos, sopas, croquetas y empanadas. Además, es una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales, por lo que es muy valorado en la dieta mediterránea. En el mercado, el precio del abadejo suele variar dependiendo de la calidad y la temporada, pero suele oscilar entre los 10 y 15 euros por kilogramo.

Guía de compra: Abadejo Hacendado

No products found.

Guía de compra: Abadejo Hacendado

El abadejo Hacendado es un producto de excelente calidad y sabor, ideal para aquellos que buscan disfrutar de un pescado delicioso y saludable. A continuación, te ofrecemos una guía de compra para que puedas adquirir este producto con total confianza.

Aspectos a tener en cuenta

No products found.

Aspectos a tener en cuenta

Al momento de comprar abadejo Hacendado, es importante considerar los siguientes aspectos:

  1. Frescura:
  2. Verifica que el abadejo se encuentre fresco, con un olor a mar agradable y sin signos de descomposición.

  3. Origen: Si es posible, opta por abadejo Hacendado que provenga de fuentes sostenibles y pesca responsable.
  4. Envase: Asegúrate de que el envase esté sellado y en buen estado, para garantizar la calidad e higiene del producto.
  5. Información nutricional: Revisa la etiqueta para conocer el contenido de nutrientes y asegurarte de que cumple con tus necesidades alimenticias.

No products found.

Precios orientativos

El precio del abadejo Hacendado puede variar según el lugar de compra y la presentación del producto. A continuación, te ofrecemos precios orientativos:

Peso Precio aproximado
500g 5-7 euros
1kg 10-14 euros

No products found.

Opiniones

Los consumidores destacan el sabor fresco y la calidad del abadejo Hacendado, así como su versatilidad en la cocina. Algunos mencionan que es un producto que vale la pena por su relación calidad-precio. Sin embargo, es importante verificar la frescura al momento de la compra para garantizar una experiencia culinaria óptima.

Scroll al inicio