Si eres amante de la cocina y te gusta experimentar con diferentes sabores, las especias son un elemento indispensable en tu despensa. Y si estás buscando calidad y autenticidad a precios accesibles, las especias Hacendado son la elección perfecta para ti.
- TÉ, CANELA, CARDAMOMO, JENGIBRE Y MÁS - De entrada amplia y persistente. Contrasta la profundidad...
- VEGANO, SIN GLUTEN Y SIN AZÚCARES AÑADIDOS - Ingredientes 100% Naturales para conseguir un té...
- CULTIVADO CON DELICADEZA - Algunos de nuestros Tés se mezclan con frutas, hierbas o especias para...
- BENEFICIOS PARA EL ORGANISMO - El té chai es compuesto de una mezcla de especias y plantas como el...
- ★Material de alta calidad:Hecho de hierro de alta calidad e imán,no tóxico y duradero.La...
- ★Tamaño:31.7 cm x 11 cm x 48 cm.
- ★Diseño tipo pared:Almacenamiento multicapa,Utiliza un diseño plegable único y una gran...
- ★Diseño magnético:Almacenamiento de cocina se puede instalar fácilmente en el refrigerador y en...
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- 2 COLOUR OPTIONS - Available with a black or chrome finish these spice racks are stylish and...
- SIZE - 34cm (H) x 33cm (W) x 7cm (D) Each shelf measures - 33cm (L) x 7cm (W)
- Mezcla aromática de sabor salado y ligeramente pungente
- Una mezcla sofisticada y muy apreciada
- Esencial en la cocina marroquí
- Carnes, arroces, cous cous, tajin, pinchos morunos, salsas
- El ingrediente secreto para un pollo delicioso
- Perfecto para todo tipo de pollo y aves de corral
- Ideal para preparar marinadas para pollo a la parrilla en cuestión de segundos
- Adecuado para pollo asado, frito, a la plancha o al grill
- Ampliamente utilizado en la India para dar sabor a muchos de sus platos
- Hecho de ingredientes 100%naturales
- Imprescindible en la cocina asiatica
- Ingredientes naturales 100%
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- Un producto de antaño procedente de un pequeño cultivo tradicional.
- El pack con las especias que no pueden faltar en ninguna cocina
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- Pastas, carnes, guarniciones, salsas… ¡Deja volar tu imaginación!
- Ideal para principiantes en la cocina o para regalar
- Este pack se compone de 8 variedades distintas y de alta calidad
- Ideal como condimento en sus asados y cocina asiática y para tenerlo como base en su cocina y...
- CONTENIDO: 5 especias chinas, Cúrcuma molida, Curry Dulce, Picante y Rojo, Garam Masala, Tikka...
- Las especias y hierbas se presentan en una atractiva y útil caja de cartón y en sus tarros de...
Las especias Hacendado, marca propia de la cadena de supermercados Mercadona, ofrecen una amplia variedad de productos de alta calidad que te permitirán darle un toque especial a tus platos favoritos. Desde los clásicos como la pimienta negra o el pimentón, hasta opciones más exóticas como el curry o el jengibre, encontrarás todo lo que necesitas para realzar el sabor de tus recetas.
Con las especias Hacendado, podrás disfrutar de la autenticidad de sabores de todo el mundo sin salir de tu cocina. Además, su precio asequible te permitirá experimentar con diferentes combinaciones y descubrir nuevas y deliciosas recetas sin gastar una fortuna.
En este post, te presentaremos una selección de las mejores especias Hacendado, sus características y usos más comunes en la cocina. ¡Prepárate para darle un toque especial a tus platos y sorprender a tus invitados con sabores únicos!
- TÉ, CANELA, CARDAMOMO, JENGIBRE Y MÁS - De entrada amplia y persistente. Contrasta la profundidad...
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¿Qué es el ras el hanout de Mercadona?
Ras el Hanout es una especia de origen marroquí que se ha convertido en una novedad muy popular en Mercadona. Esta cadena de supermercados ha lanzado su propia versión de esta mezcla de especias bajo su marca blanca Hacendado. El Ras el Hanout es una combinación de diversas especias que se utiliza tradicionalmente en la cocina del Magreb.
La mezcla de especias que conforma el Ras el Hanout puede variar, pero generalmente incluye ingredientes como cilantro, comino, jengibre, canela, cardamomo, nuez moscada, pimienta negra y cúrcuma. Esta combinación de sabores y aromas le da un toque exótico y característico a los platos a los que se añade.
En Mercadona, el Ras el Hanout se vende en un formato de bote de 70 gramos a un precio de aproximadamente 2 euros. Esta especia es muy versátil y se puede utilizar para condimentar una amplia variedad de platos. Se recomienda añadirlo al final de la cocción para preservar mejor su sabor y aroma.
- ★Material de alta calidad:Hecho de hierro de alta calidad e imán,no tóxico y duradero.La...
- ★Tamaño:31.7 cm x 11 cm x 48 cm.
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- ★Diseño magnético:Almacenamiento de cocina se puede instalar fácilmente en el refrigerador y en...
¿A qué sabe el Ras el Hanout?
El Ras el Hanout es una mezcla de especias muy utilizada en la cocina marroquí y del norte de África. Su sabor es exquisito y muy característico, ya que combina diferentes ingredientes que le dan un toque picante y aromático. Entre las especias que se suelen incluir en esta mezcla se encuentran la canela, el cardamomo, el jengibre, el comino, la pimienta negra, el clavo, la nuez moscada, el cilantro y el azafrán, entre otros.
El Ras el Hanout tiene un sabor complejo y equilibrado, con un toque picante que se combina a la perfección con el salado y el dulce. Su aroma es rico y agradable, y recuerda a la cocina árabe. Esta mezcla de especias se utiliza principalmente para condimentar platos de cordero, pollo, pescado, arroz y verduras, y le da a las preparaciones un sabor único y delicioso.
Además de su sabor y aroma, el Ras el Hanout también se conoce por sus propiedades afrodisíacas. Se cree que algunas de las especias que se utilizan en esta mezcla tienen efectos estimulantes y pueden aumentar el deseo sexual. Por esta razón, el Ras el Hanout es muy apreciado en la cocina marroquí y se utiliza en platos especiales para ocasiones románticas.
En nuestra tienda online podrás encontrar la mejor calidad de Ras el Hanout. ¡No dudes en probarlo y descubrir todos sus sabores y beneficios!
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¿Cuáles especias no pueden faltar?
Las especias que no pueden faltar en tu cocina
El romero es una especia llena de antioxidantes que no puede faltar en tu cocina. Además de darle un sabor delicioso a tus platos, el romero ayuda a combatir los radicales libres y a prevenir enfermedades como el cáncer. Puedes usarlo en carnes, pescados, salsas y guisos para agregar un toque aromático y saludable a tus comidas.
Otra especia esencial es la cúrcuma o azafrán indio. Esta especia no solo le da un color amarillo brillante a tus platos, sino que también tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. La cúrcuma se utiliza tradicionalmente en la medicina ayurvédica para tratar enfermedades como la artritis y mejorar la digestión. Puedes agregarla a tus curries, arroces, sopas y aderezos para obtener todos sus beneficios.
El jengibre es otro ingrediente imprescindible en la cocina. Además de ser un potente antiinflamatorio y antioxidante, el jengibre también ayuda a aliviar las náuseas y mejorar la digestión. Puedes añadirlo a tus batidos, infusiones, guisos y postres para disfrutar de su sabor picante y beneficios para la salud.
La nuez moscada es una especia estimulante cerebral que no puede faltar en tu despensa. Además de agregar un sabor cálido y ligeramente dulce a tus platos, la nuez moscada también tiene propiedades antibacterianas y ayuda a mejorar la salud del corazón. Puedes usarla en postres, salsas, guisos y bebidas calientes para darles un toque especial.
El clavo de olor es una de las especias más aromáticas que existen. Además de su delicioso aroma, el clavo de olor también tiene propiedades analgésicas y antiinflamatorias. Puedes agregarlo a tus postres, salsas, marinadas y bebidas para darles un sabor intenso y beneficios para la salud.
La pimienta es un clásico de la cocina que no puede faltar en ninguna despensa. Además de agregarle un toque picante a tus platos, la pimienta también tiene propiedades antioxidantes y ayuda a mejorar la digestión. Puedes usarla en carnes, ensaladas, salsas y aderezos para darles un sabor más intenso.
Por último, el chile es la estrella de la comida mexicana. Esta especia picante no solo le da un sabor único a tus platos, sino que también tiene propiedades antiinflamatorias y ayuda a acelerar el metabolismo. Puedes agregar chile a tus salsas, guisos, marinadas y aderezos para darles un toque picante y sabroso.
- Mezcla aromática de sabor salado y ligeramente pungente
- Una mezcla sofisticada y muy apreciada
- Esencial en la cocina marroquí
- Carnes, arroces, cous cous, tajin, pinchos morunos, salsas
¿Qué tipos de especias hay?
Lista de las especias que no deberían faltar en la cocina:
Las especias son ingredientes esenciales en la cocina, ya que añaden sabor y aroma a nuestros platos. Existen una gran variedad de especias, pero algunas de las más populares son:
– Anís: El anís es una especia que se utiliza tanto en la cocina dulce como en la salada. Existen tres variedades de anís: verde, estrellado y picante. Cada una de ellas tiene un sabor y aroma característico que puede realzar el sabor de diferentes platos.
– Canela: La canela es una especia muy utilizada en la repostería, pero también se puede utilizar en platos salados como guisos o salsas. Tiene un sabor dulce y aromático que le da un toque especial a cualquier receta.
– Cardamomo: El cardamomo es una especia originaria de la India que se utiliza principalmente en la cocina asiática y árabe. Tiene un sabor fuerte y picante, por lo que se utiliza en pequeñas cantidades para darle un toque exótico a los platos.
– Clavos de olor: Los clavos de olor son los capullos de las flores del árbol del clavo. Tienen un sabor y aroma muy intenso, por lo que se utilizan en pequeñas cantidades en platos como guisos, salsas o postres.
– Cilantro: El cilantro es una especia muy utilizada en la cocina mediterránea y asiática. Tiene un sabor fresco y ligeramente cítrico que se utiliza para realzar el sabor de diferentes platos como ensaladas, sopas o salsas.
– Comino: El comino es una especia muy utilizada en la cocina mexicana, india y mediterránea. Tiene un sabor intenso y ligeramente picante que se utiliza para darle un toque especial a platos como guisos, carnes o salsas.
– Cúrcuma: La cúrcuma es una especia originaria de la India que se utiliza principalmente en la cocina asiática y árabe. Tiene un sabor ligeramente amargo y un color amarillo intenso que se utiliza para darle color y sabor a platos como arroces, sopas o salsas.
– Nuez moscada: La nuez moscada es una especia muy utilizada en la cocina europea. Tiene un sabor dulce y aromático que se utiliza para darle sabor a platos como purés, salsas o postres.
Estas son solo algunas de las especias más populares, pero existen muchas más que se pueden utilizar para darle un toque especial a tus platos. Lo importante es experimentar y encontrar las especias que mejor se adapten a tus gustos y preferencias culinarias. ¡No dudes en probar nuevas combinaciones y descubrir nuevos sabores!
- El ingrediente secreto para un pollo delicioso
- Perfecto para todo tipo de pollo y aves de corral
- Ideal para preparar marinadas para pollo a la parrilla en cuestión de segundos
- Adecuado para pollo asado, frito, a la plancha o al grill
¿Qué lleva el condimento de la alegría?
El condimento de la alegría es una mezcla de especias que le da un sabor delicioso y aromático a tus platos. Sus ingredientes principales son el ajo, la cebolla, el orégano, la albahaca, el romero, el perejil, el tomillo, la pimienta negra y la pimienta blanca. Estas especias se combinan a la perfección para crear una explosión de sabores en tus comidas.
El ajo y la cebolla son ingredientes muy comunes en la cocina y le dan un sabor intenso y característico a los platos. El orégano, la albahaca, el romero, el perejil y el tomillo son hierbas aromáticas que aportan frescura y aroma a tus preparaciones. Por último, la pimienta negra y la pimienta blanca añaden un toque de picante y un sabor ligeramente picante a tus recetas.
Este condimento es ideal para sazonar todo tipo de platos, desde carnes y pescados hasta ensaladas, pastas y sopas. Puedes espolvorearlo sobre tus alimentos antes de cocinarlos o agregarlo durante la cocción para que los sabores se mezclen aún más. También puedes utilizarlo como aderezo para tus ensaladas o como condimento para tus salsas y marinadas.