El queso fresco Burgos natural de Hacendado es conocido por su sabor auténtico y su textura cremosa, siendo una opción ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Conoce más sobre este delicioso producto lácteo a continuación.
- Queso de Cabra Extremeño En La Quesera de la Vera se elabora quesos puros de cabra conservando las...
- Zona de producción: La Vera. Comarca al norte de Extremadura. Época de elaboración: todo el año....
- Maduración y secado: en cámara de secado, teniendo en cuenta la temperatura, aireado y grado de...
- Elaborado con leche de cabra pasteurizada. De corta curación.
- Este queso elaborado con la mezcla de leche de oveja, vaca y cabra tiene un sabor suave, agradable y...
- curación: Fresco
- tipo de leche: mezcla
- Pais de origen: ES
- Descubre el sabor auténtico y nutritivo de los quesos de cabra con nuestro Tierno de Cabra...
- Nuestro Tierno de Cabra Montefrieño ha sido galardonado con numerosos premios y reconocimientos en...
- Además de su delicioso sabor, el Tierno de Cabra Montefrieño es rico en proteínas y ayuda en el...
- Este queso es perfecto para compartir en reuniones con amigos y familiares, como aperitivo o como...
¿Cuál es la diferencia entre el queso de Burgos y el queso fresco?
La principal diferencia entre el queso de Burgos y el queso fresco radica en su proceso de elaboración. El queso de Burgos es un queso fresco ultrafiltrado, lo que significa que se le ha eliminado parte del suero lácteo para obtener una textura más compacta. Por otro lado, los quesos frescos de elaboración tradicional, al no estar ultrafiltrados, son los más nutritivos de los quesos de tipo Burgos: contienen más calcio, más proteínas, más minerales y más vitaminas; y, por el contrario, contienen menos sal. Además, los quesos frescos tradicionales caducan antes y son un 20% más caros que el resto.
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- Elaborado con leche de cabra pasteurizada. De corta curación.
¿Cuáles son las propiedades del queso fresco de Burgos?
El queso fresco de Burgos se destaca por su valor nutritivo, ya que es rico en sales minerales, especialmente en calcio. Además, tiene una excelente relación calcio/fósforo, y contiene una variedad de vitaminas como la A, E, riboflavina, tiamina, piridoxina, cianocobalamina, ácido fólico y niacina. También es una buena fuente de proteínas de calidad. En cuanto a minerales, este queso fresco proporciona calcio, fósforo y magnesio, elementos esenciales para la salud. Sin duda, dentro de los quesos, el fresco de Burgos se destaca por tener un menor aporte energético, lo que constituye una de sus mayores ventajas.
- Este queso elaborado con la mezcla de leche de oveja, vaca y cabra tiene un sabor suave, agradable y...
- curación: Fresco
- tipo de leche: mezcla
- Pais de origen: ES
¿Cuántas calorías tiene el queso fresco de Mercadona?
El queso fresco de Mercadona tiene una cantidad considerable de calorías, con 170 kcal por cada 100 g. Esto se debe a su contenido de grasas, con 11,4 g por cada 100 g, de las cuales 7,7 g son grasas saturadas. Además, contiene 5,4 g de hidratos de carbono por cada 100 g. Es importante tener en cuenta estas cifras al incluir el queso fresco en la dieta diaria, sobre todo si se está siguiendo un plan de alimentación controlado en calorías o en grasas saturadas. Para quienes deseen consumir una porción más pequeña, por ejemplo, de 25 g, la cantidad de calorías se reduce a 42 kcal, con 2,85 g de grasas y 1,35 g de hidratos de carbono.
La información nutricional detallada facilita tomar decisiones informadas sobre la alimentación, ya que permite conocer con precisión los valores energéticos y los nutrientes que aporta cada alimento. En el caso del queso fresco de Mercadona, la tabla muestra claramente la composición por cada 100 g y por porción de 25 g, lo que resulta útil para planificar las comidas y meriendas. Es importante recordar que estas cifras son aproximadas y que los valores reales pueden variar ligeramente según el lote del producto. (
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¿Cuántas calorías tiene un queso fresco de Burgos?
El queso fresco de Burgos es un alimento bajo en calorías, ya que contiene aproximadamente 42 Kcal por ración de 72 gramos. Además, es bajo en grasas, con menos de 0,5 gramos por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción ligera y saludable. Este tipo de queso es una excelente fuente de proteínas y calcio, por lo que es ideal para incluirlo en una dieta equilibrada.
En cuanto a su contenido nutricional, el queso fresco de Burgos aporta alrededor de 46 Kcal por cada 100 gramos. Es importante destacar que es bajo en grasas, con solo 0,1 gramos por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción ligera y saludable. Además, es una buena fuente de proteínas, lo que lo hace adecuado para aquellos que buscan una alimentación rica en este nutriente. Por otro lado, su bajo contenido en grasas saturadas lo convierte en una opción favorable para mantener una alimentación equilibrada. (
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¿Qué tipo de queso es el queso fresco?
El queso fresco es un tipo de queso blando que retiene gran parte del suero y no tiene proceso de maduración o refinado. Debido a su alta humedad (60-80% de agua), es muy perecedero y difícil de transportar a largas distancias. Por lo general, se consume poco tiempo después de su elaboración, lo que lo convierte en un producto lácteo muy fresco. Es conocido por su textura suave y húmeda, así como por su sabor suave y ligeramente ácido. Este tipo de queso es muy popular en la cocina mediterránea, donde se utiliza en una amplia variedad de platos, tanto dulces como salados.El queso fresco se puede elaborar con leche de vaca, oveja o cabra, y su sabor puede variar ligeramente dependiendo del tipo de leche utilizada. Es una excelente fuente de proteínas y calcio, lo que lo convierte en una opción nutricionalmente beneficiosa. En la gastronomía, se utiliza en ensaladas, salsas, postres y como relleno en empanadas o pasteles. Su versatilidad y frescura lo hacen muy apreciado en la cocina, y es un elemento básico en la dieta de muchas culturas alrededor del mundo. (
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