Si eres amante de los postres y te encanta disfrutar de los sabores tradicionales, la crema catalana de Mercadona es la opción perfecta para endulzar tus comidas en casa. Este delicioso postre, con su textura suave y su irresistible sabor a canela y limón, es una opción ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Acompáñalo con unas galletas o frutas frescas y tendrás un postre perfecto para cualquier ocasión. En este post te contaremos todo lo que necesitas saber sobre la crema catalana de Mercadona, incluyendo su precio, ingredientes y cómo disfrutarla al máximo. ¡No te lo pierdas!
- Preparado en polvo para hacer crema catalana
- Es necesario añadir 750 ml leche semidesnatada
- Conservar en lugar fresco y seco
- Una vez preparado, conservar refrigerado
- Crema catalana en polvo de preparado rápido y sencillo; este postre es una crema típica de...
- Es un dulce de base cremosa con crujiente capa de azúcar quemado que se puede hacer en muy poco...
- Se puede preparar para cualquier ocasión, en las meriendas, en los cumpleaños o cuando quieras...
- Conservar en lugar fresco y seco; una vez preparado, conservar refrigerado; puede contener trigo,...
- Uso: El Aroma de Crema Catalana concentrado se puede utilizar para multitud de elaboraciones...
- Beneficios: Es fácilmente soluble en agua, condición indispensable para elaborar productos de...
- Producto Non GMO y vegano: este producto no ha sido ni procesado ni modificado genéticamente....
- Calidad garantizada: todos nuestros productos se testan en laboratorios y cumplen con la estricta...
- Botellita Licor Crema Catalana MELODY
- Cremoso licor de sabor a crema catalana
- Consumir preferentemente frío
- Graduación alcohólica 15 %
- Material gres
- Altura 3 cm
- Medidas diámetro 12 cm
- Aptas para horno y microondas
- Con huevos de gallinas criadas en libertad.
- Conservar entre 2° y 6° C.
¿Quién inventó la crema catalana?
Se cuenta que el origen de la crema catalana tuvo lugar en un convento en Cataluña, en el siglo XVIII. Aquel convento iba a recibir la visita de un obispo, por lo que las monjas quisieron preparar un menú un poco más especial que de costumbre, y pensaron en preparar un flan de postre. Sin embargo, una de las monjas, para darle un toque diferente, decidió espolvorear azúcar en la superficie y quemarlo con un hierro candente, creando así la capa crujiente característica de la crema catalana. Desde entonces, esta deliciosa preparación se ha convertido en un postre tradicional de la gastronomía catalana, siendo muy apreciada tanto en la región como en el resto de España.
La crema catalana es una receta sencilla pero llena de sabor, que se ha ido transmitiendo de generación en generación. Se suele preparar con yemas de huevo, azúcar y maicena, y se aromatiza con cáscara de limón y canela. La técnica de quemar el azúcar en la superficie con un soplete o un hierro candente es lo que le da su característica capa crujiente. Este postre se ha extendido más allá de las fronteras de Cataluña y se ha convertido en un símbolo de la rica y variada gastronomía española, siendo disfrutado por locales y turistas por igual.
- Preparado en polvo para hacer crema catalana
- Es necesario añadir 750 ml leche semidesnatada
- Conservar en lugar fresco y seco
- Una vez preparado, conservar refrigerado
¿Dónde se inventó la crema catalana?
La crema catalana es conocida también como crema quemada y tiene su origen en Cataluña, como era posible deducir. Se trata de un postre tradicional de la cocina catalana, cuya receta original data del siglo XVIII. La crema catalana se caracteriza por su deliciosa textura cremosa y su capa de azúcar quemado en la superficie, que le da su característico sabor caramelizado. La receta tradicional de la crema catalana incluye ingredientes como leche, yema de huevo, azúcar, almidón de maíz, canela y ralladura de limón. Este postre es muy apreciado en Cataluña y se ha convertido en un símbolo de la gastronomía de la región. Con el paso del tiempo, la crema catalana ha ganado popularidad en otras partes de España y del mundo, siendo un postre emblemático de la cocina española. Su sabor único y su presentación en recipientes individuales la hacen una opción ideal para los amantes de los postres.
- Crema catalana en polvo de preparado rápido y sencillo; este postre es una crema típica de...
- Es un dulce de base cremosa con crujiente capa de azúcar quemado que se puede hacer en muy poco...
- Se puede preparar para cualquier ocasión, en las meriendas, en los cumpleaños o cuando quieras...
- Conservar en lugar fresco y seco; una vez preparado, conservar refrigerado; puede contener trigo,...
¿Qué fue primero, el crème brûlée o la crema catalana?
Sabías que hoy por hoy aún no se tiene claro cuál de estos dos postres fue el primero en existir. Si hablamos con un francés, te dirá claramente que la receta original es la creme brulée, mientras que si hablamos con un catalán, te dirá que la receta original es la crema catalana. Ambos postres comparten similitudes en sus ingredientes y preparación, lo que ha generado debate sobre su origen. La creme brulée es una crema a base de yema de huevo, nata y azúcar, que se carameliza en la parte superior, mientras que la crema catalana se elabora con los mismos ingredientes, pero se aromatiza con canela y corteza de limón, y se carameliza con un soplete antes de servirla.
Esta disputa sobre cuál fue el primero en existir ha llevado a que ambos postres sean considerados como parte de la gastronomía tradicional de sus respectivos países, y cada uno tiene su propio encanto y sabor distintivo. Aunque no se haya llegado a una conclusión definitiva sobre cuál fue el primero, lo que es indiscutible es que tanto la creme brulée como la crema catalana son deliciosos postres que han conquistado paladares en todo el mundo.
- Uso: El Aroma de Crema Catalana concentrado se puede utilizar para multitud de elaboraciones...
- Beneficios: Es fácilmente soluble en agua, condición indispensable para elaborar productos de...
- Producto Non GMO y vegano: este producto no ha sido ni procesado ni modificado genéticamente....
- Calidad garantizada: todos nuestros productos se testan en laboratorios y cumplen con la estricta...
¿Cuántas calorías tiene la crema catalana?
La crema catalana es un postre tradicional de la cocina catalana que se caracteriza por su deliciosa capa crujiente de azúcar quemado en la parte superior. En cuanto a su valor nutricional, una ración de crema catalana de tamaño medio (aproximadamente 150g) contiene alrededor de 317 calorías. Además, tiene 13,7g de grasa y 5g de grasa saturada.
El semáforo nutricional de la crema catalana muestra que estas cantidades representan alrededor del 16% de la ingesta diaria de calorías, 20% de grasa y 25% de grasa saturada. Es importante tener en cuenta estos valores al incluir este postre en una dieta equilibrada. Aunque la crema catalana es un manjar delicioso, es recomendable disfrutarla con moderación, especialmente si se sigue una dieta baja en calorías o se tiene en cuenta el consumo de grasas. (
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