La harina de arroz se ha convertido en una opción muy popular para las personas que siguen una dieta sin gluten. Y la marca Hacendado nos ofrece una opción de calidad a un precio muy asequible. En este post te contaremos todo lo que necesitas saber sobre la harina de arroz Hacendado y por qué es la opción perfecta para tus recetas sin gluten.
- La harina se obtiene a partir de arroz glutinoso de grano corto
- Se utilizada como espesante de salsas o como aglutinante en lo productos horneados
- Soporta la refrigeración y el congelado sin estropearse
- País de origen: Tailandia
- Producto Sin Gluten.
- Bajo contenido en Grasas, Azúcares y Sodio.
- Envasado en atmósfera protectora.
- Gran versatilidad en la cocina
- Harina de arroz integral 100% natural, sin gluten, vegana.
- INTEGRAL: La harina de arroz integral Moara tiene mayor contenido de fibra por lo que contribuye a...
- MULTIUSOS: La textura finísima de nuestra harina de arroz integral la hace el ingredien perfecto...
- ENERGIZANTE NATURAL: La harina de arroz integral es un carbohidrato complejo que te ayuda a...
- Harina de arroz glutinoso
- Espesante y para elaborar masas "chiclosas"
- 💪 FUENTE DE ENERGIA SOSTENIDA : Como se mencionó anteriormente, la harina de arroz es rica en...
- 👅 VERSATILIDAD EN LA COCINA: La harina de arroz tiene una textura fina y un sabor neutro, lo que...
- 💪 ALIMENTO NATURAL Y NO PROCESADO: En una era donde la alimentación consciente y natural está...
- 👍 FACILIDAD DE DIGESTIÓN: Además, la harina de arroz es más fácil de digerir en comparación...
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¿Cuánto cuesta la harina de arroz en Mercadona?
La harina de arroz se encuentra disponible en Mercadona en paquetes de medio kilo, con un precio de 1,06 euros. Esta harina es muy versátil y se puede utilizar en una variedad de recetas, como rebozados, papillas, tempuras, postres, repostería, espesante y masa de pan.
La harina de arroz es una excelente alternativa para aquellos que siguen una dieta sin gluten, ya que no contiene esta proteína. Además, es una opción más ligera y fácil de digerir que la harina de trigo. Su textura fina y suave la hace ideal para la preparación de masas y rebozados.
Al ser un ingrediente sin gluten, la harina de arroz se ha vuelto muy popular en los últimos años, ya que cada vez más personas optan por una alimentación libre de esta proteína. Además, su sabor neutro permite que se pueda combinar fácilmente con otros ingredientes, tanto dulces como salados.
- La harina se obtiene a partir de arroz glutinoso de grano corto
- Se utilizada como espesante de salsas o como aglutinante en lo productos horneados
- Soporta la refrigeración y el congelado sin estropearse
- País de origen: Tailandia
¿Qué es y para qué sirve la harina de arroz?
La harina de arroz es un tipo de harina que se obtiene de la molienda del grano de arroz. Es un ingrediente muy versátil en la cocina, especialmente en la repostería, ya que aporta una textura suave y ligera a los productos horneados.
Una de las principales ventajas de la harina de arroz es que no contiene gluten, lo que la hace adecuada para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. El gluten es una proteína presente en muchos cereales, como el trigo, el centeno y la cebada, y puede causar problemas digestivos y otros síntomas en las personas sensibles a él.
Además de ser apta para personas con intolerancia al gluten, la harina de arroz también es una buena opción para aquellos que buscan una alternativa más saludable a las harinas refinadas. Esta harina es rica en nutrientes, como vitaminas del grupo B, hierro y fibra. Además, tiene un bajo contenido en grasa y es fácil de digerir.
En la cocina, la harina de arroz se utiliza para hacer una amplia variedad de alimentos, desde panes y pasteles hasta galletas y crepes. Debido a su textura ligera, es especialmente adecuada para recetas en las que se desea obtener una masa más esponjosa. También se puede utilizar como espesante en salsas y sopas, o como recubrimiento para freír alimentos, ya que proporciona un acabado crujiente.
- Producto Sin Gluten.
- Bajo contenido en Grasas, Azúcares y Sodio.
- Envasado en atmósfera protectora.
- Gran versatilidad en la cocina
¿Qué tan saludable es la harina de arroz?
La harina de arroz es una opción saludable para incorporar en nuestra dieta, especialmente si estamos buscando perder peso. A diferencia de otras harinas, la harina de arroz tiene menos carbohidratos y lípidos, lo que la convierte en una alternativa más ligera y baja en calorías. Además, es una opción libre de gluten, por lo que es adecuada para personas con intolerancia o sensibilidad al gluten.
Al igual que el arroz, la harina de arroz integral es una buena fuente de fibra soluble, lo que ayuda a mantener un buen tránsito intestinal y contribuye a la salud digestiva. Además, esta harina puede ser beneficiosa para controlar los niveles de colesterol, ya que contiene compuestos que ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL o «colesterol malo» en el organismo.
- Harina de arroz integral 100% natural, sin gluten, vegana.
- INTEGRAL: La harina de arroz integral Moara tiene mayor contenido de fibra por lo que contribuye a...
- MULTIUSOS: La textura finísima de nuestra harina de arroz integral la hace el ingredien perfecto...
- ENERGIZANTE NATURAL: La harina de arroz integral es un carbohidrato complejo que te ayuda a...
¿Qué tipo de harina es la de Hacendado?
La harina de trigo de Hacendado, la marca blanca de Mercadona, es de origen portugués. Así, la fabrica que la produce es Moagem Ceres S.A., cuya sede se encuentra en la ciudad de Porto. Esta harina se obtiene a partir de la molienda del grano de trigo y se utiliza principalmente en la elaboración de pan, repostería y otros productos de panadería.
La harina de trigo de Hacendado se caracteriza por ser una harina de calidad, que cumple con los estándares de producción y seguridad alimentaria. Además, tiene una textura fina y un color blanco característico. Es ideal para la elaboración de todo tipo de recetas, ya que proporciona una buena consistencia y sabor a los productos horneados.
- Harina de arroz glutinoso
- Espesante y para elaborar masas "chiclosas"
¿Dónde puedo encontrar harina de arroz?
Puedes encontrar harina de arroz en diferentes supermercados y tiendas de alimentación. Una opción es buscar en grandes cadenas como Walmart, donde suelen tener una amplia variedad de productos. En Walmart, podrás encontrar harina de arroz Tres Estrellas de 500 g. Esta harina es una excelente alternativa para quienes siguen una alimentación sin gluten, ya que el arroz es un cereal libre de esta proteína. Además, la harina de arroz se utiliza en muchas recetas de repostería y cocina asiática.
Otra opción es visitar tiendas especializadas en productos naturales y dietéticos. Este tipo de establecimientos suelen contar con una sección dedicada a harinas y podrás encontrar harina de arroz de diferentes marcas y presentaciones. También puedes buscar en tiendas online, donde encontrarás una amplia variedad de opciones y podrás comparar precios y marcas.