¿Te gustaría disfrutar de unas exquisitas cigalas en la comodidad de tu hogar? En este post te contaremos todo lo que necesitas saber sobre las cigalas que puedes encontrar en Mercadona, una auténtica delicatessen al alcance de tu mano.
- 30% Albillo, 30% Garnacha, 40% Tempranillo
- Color: Delicado rosa salmón. Es limpio y brillante.
- Nariz: Aromas dominados por fruta fresca (cítricos y pomelo). Con notas vegetales.
- Boca: Es fresco y elegante. Con buena acidez. En definitiva es un vino en armonía, sutil pero rico...
¿Cuánto cuesta el kilogramo de cigalas?
El kilogramo de cigalas tiene un precio que varía dependiendo de la temporada y la zona de venta. En general, el precio suele rondar los 50€ aproximadamente. No obstante, es importante tener en cuenta que este precio puede fluctuar debido a factores como la oferta y la demanda, la calidad del producto y la ubicación geográfica del punto de venta.
Las cigalas son un marisco muy apreciado en la gastronomía española, conocido por su sabor exquisito y su textura delicada. Se suelen cocinar a la plancha, al vapor o en guisos, y son muy populares en platos como la paella o la fideuá. Su precio puede ser un poco elevado, pero su sabor y calidad lo convierten en una opción muy valorada por los amantes de la buena cocina.
- 30% Albillo, 30% Garnacha, 40% Tempranillo
- Color: Delicado rosa salmón. Es limpio y brillante.
- Nariz: Aromas dominados por fruta fresca (cítricos y pomelo). Con notas vegetales.
- Boca: Es fresco y elegante. Con buena acidez. En definitiva es un vino en armonía, sutil pero rico...
¿Cuánto cuesta una caja de cigalas?
El precio de una caja de cigalas es de 27 € por kilogramo, IVA incluido. Las cigalas pertenecen a la especie Nephrops norvegicus. Estas deliciosas crustáceos son muy apreciadas en la gastronomía, tanto en platos de alta cocina como en preparaciones más sencillas. Su sabor intenso y su textura firme las convierten en un manjar muy codiciado.
Las cigalas se pueden preparar de diversas formas, ya sea a la plancha, cocidas, en arroces o en guisos. Su versatilidad en la cocina las hace ideales para diferentes tipos de recetas, siempre aportando un toque de distinción. Su precio puede variar dependiendo de la época del año y de la disponibilidad, pero su calidad siempre las hace un producto muy valorado en el mercado gastronómico.
- 30% Albillo, 30% Garnacha, 40% Tempranillo
- Color: Delicado rosa salmón. Es limpio y brillante.
- Nariz: Aromas dominados por fruta fresca (cítricos y pomelo). Con notas vegetales.
- Boca: Es fresco y elegante. Con buena acidez. En definitiva es un vino en armonía, sutil pero rico...
¿Cómo se cuecen las cigalas congeladas?
Para cocer cigalas congeladas, primero debes echar las cigalas en agua en ebullición y esperar a que vuelva a hervir. En ese momento, comienza a contar el tiempo de cocción. Para cigalas medianas congeladas, 1,5-2 minutos será suficiente para que estén en su punto. Si las cigalas son grandes y congeladas, deberás dejarlas cocer durante 2,5 minutos. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, retira las cigalas del agua y enfríalas rápidamente para detener el proceso de cocción y asegurarte de que queden en su punto.En el caso de las cigalas, es importante no sobrecocerlas, ya que pueden volverse duras y perder su sabor y textura característicos. Por otro lado, si prefieres darles un toque extra de sabor, puedes añadir sal al agua de cocción o incluso hierbas aromáticas como laurel o tomillo. Una vez cocidas, las cigalas congeladas pueden servirse frías acompañadas de una salsa o aliño, o bien calientes con un poco de mantequilla derretida y un toque de limón. Este marisco es ideal para disfrutar en celebraciones especiales o como plato principal en una comida gourmet.
- 30% Albillo, 30% Garnacha, 40% Tempranillo
- Color: Delicado rosa salmón. Es limpio y brillante.
- Nariz: Aromas dominados por fruta fresca (cítricos y pomelo). Con notas vegetales.
- Boca: Es fresco y elegante. Con buena acidez. En definitiva es un vino en armonía, sutil pero rico...
Guía de compra de Cigalas Mercadona: Delicatessen a tu alcance
Las cigalas son un manjar del mar que se encuentra disponible en Mercadona, una de las cadenas de supermercados más populares en España. Si estás interesado en comprar cigalas en Mercadona, aquí tienes una guía de compra para ayudarte a elegir el producto adecuado.
- 30% Albillo, 30% Garnacha, 40% Tempranillo
- Color: Delicado rosa salmón. Es limpio y brillante.
- Nariz: Aromas dominados por fruta fresca (cítricos y pomelo). Con notas vegetales.
- Boca: Es fresco y elegante. Con buena acidez. En definitiva es un vino en armonía, sutil pero rico...
Aspectos a tener en cuenta
Al comprar cigalas en Mercadona, es importante tener en cuenta los siguientes aspectos:
- Frescura:
- Tamaño: Las cigalas se clasifican por tamaño, siendo las más grandes las más valoradas. Elige el tamaño que mejor se adapte a tus necesidades y preferencias culinarias.
- Precio: El precio de las cigalas puede variar según su tamaño y frescura. Prepárate para gastar entre 30 y 50 euros por kilogramo, dependiendo de la calidad del producto.
- Preparación: Algunas cigalas se venden crudas, mientras que otras pueden estar cocidas o congeladas. Asegúrate de elegir el tipo de preparación que mejor se adapte a tus habilidades culinarias y preferencias.
Asegúrate de que las cigalas estén frescas. Pregunta al personal de la pescadería cuándo llegaron las cigalas y elige las que tengan un aspecto brillante y no desprendan olores desagradables.
- 30% Albillo, 30% Garnacha, 40% Tempranillo
- Color: Delicado rosa salmón. Es limpio y brillante.
- Nariz: Aromas dominados por fruta fresca (cítricos y pomelo). Con notas vegetales.
- Boca: Es fresco y elegante. Con buena acidez. En definitiva es un vino en armonía, sutil pero rico...
Precios orientativos
Los precios de las cigalas en Mercadona pueden variar, pero aquí tienes una estimación orientativa:
| Tamaño | Precio aproximado (por kilogramo) |
|---|---|
| Pequeñas | 30-40 euros |
| Medianas | 40-50 euros |
| Grandes | 50-60 euros |
- 30% Albillo, 30% Garnacha, 40% Tempranillo
- Color: Delicado rosa salmón. Es limpio y brillante.
- Nariz: Aromas dominados por fruta fresca (cítricos y pomelo). Con notas vegetales.
- Boca: Es fresco y elegante. Con buena acidez. En definitiva es un vino en armonía, sutil pero rico...
Opiniones
Los clientes de Mercadona suelen estar satisfechos con la calidad de las cigalas que se ofrecen en la pescadería. Muchos elogian su frescura y sabor, y consideran que el precio es razonable para la calidad que se obtiene. Sin embargo, algunos recomiendan revisar cuidadosamente la frescura de las cigalas antes de comprar, ya que la calidad puede variar.
Con esta guía de compra, estarás mejor preparado para elegir las cigalas adecuadas en Mercadona y disfrutar de este exquisito manjar del mar en la comodidad de tu hogar.