Mejores Planchas De Cocina del 2021 – La Mejor selección en Linea

Jata GR3000 Plancha de Asar Electrónica 4 Temperaturas con Control Electrónico Superficie de 48 x 32 cm Muy resistente al Rayado y Antiadherente 2650 W: Jata: Amazon.es: HogarUna plancha es una gran pieza de equipo de cocina para tener en la cocina. Es una superficie de cocción plana con una fuente de calor debajo y puede ser en uno de tres formatos. Puede ser una pieza de utensilios de cocina, como una plancha antiadherente o de hierro fundido que se calienta sobre un quemador, o puede ser incorporada en una cocina. También hay planchas eléctricas, que se enchufan y descansan sobre la encimera, separadas de una estufa.

Las planchas son ideales para cocinar para una multitud, ya que tienen una gran superficie. El hecho de que no haya lados (como en una sartén) hace que sea más fácil voltear la comida, y el área abierta no atrapa la humedad, por lo que la comida, por ejemplo, papas fritas, se vuelve agradable y crujiente.

Los 5 Planchas De Cocina top ventas hasta la fecha

Rebajas
Cecotec Black&Water 2500 - Plancha de Asar, Grill Eléctrico, Revestimiento Antiadherente, Bandeja...
  • Plancha grill eléctrica de gran potencia con temperatura ajustable
  • Apta para la limpieza en el lavavajillas
  • Revestimiento daikin que asegura la máxima antiadherencia
  • Cuerpo de aluminio fundido de 2,5 mm de grosor y una amplia superficie de mplia de cocinado de 45x25...
Rebajas
Lacor - 25536 - Plancha de Asar, Grill Eco Piedra, Compatibilidad: todo tipo de cocinas, Apta para...
  • Fabricada en aluminio fundido de gran calidad y espesor
  • Recubrimiento antiadherente Quantanium, libre de PFOA
  • Diseñada para uso doméstico y rendimiento profesional
  • Distribución homogénea del calor que permite una cocción rápida y uniforme, sin apenas utilizar...
Jata GR555A - Plancha de asar eléctrica
  • Resistencia especial: la de la GR555A es la llamada resistencia “magic”; es en forma de “m”...
  • Los alimentos no se pegan gracias al recubrimiento antiadherente Stonite que presentan. Además,...
  • Temperatura: una vez apagada mantiene el calor por lo que se puede llevar a la mesa (sus asas se...
  • Amplitud: la superficie de cocinado es muy amplia, siendo ésta de 46 x 28 cm
Jata GR195 Plancha de Asar Cocina por Igual en Toda la Superficie 46 x 25 cm Antiadherente Libre de...
  • Los alimentos no se pegan gracias al recubrimiento antiadherente que presentan; además, éste está...
  • Una vez apagada mantiene el calor por lo que se puede llevar a la mesa (sus asas se mantienen...
  • La superficie de cocinado es amplia, siendo ésta de 46 x 25 cm
  • Se puede limpiar con facilidad tras cocinar sobre ella; es más fácil hacerlo cuando todavía está...
Rebajas
Princess Table Chef Premium 103110 Plancha grande XL, de gran potencia, 46 x 26 cm
  • Gran superficie para cocinar de 46 x 26 cm. La plancha Princess Table Chef Premium XL es...
  • Parrilla de aluminio fundido con revestimiento antiadherente. La Princess Table Chef Premium XL...
  • Grandes asas frías al tacto. Utilice la Princess Table Chef Premium XL como superficie extragrande...
  • Una gran plancha para toda la familia o para servir aperitivos. Cable de alimentación extraíble de...

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JATA: PLANCHA DE ASAR Y GRILL 2 EN 1 GR268

Cuando muchos de nosotros escuchamos la plancha pensamos en el desayuno. Probablemente porque la mayoría de las recetas de panqueques instruyen a “calentar la plancha” cuando haces la masa, o cuando nos sentamos en el mostrador del restaurante vemos al cocinero romper nuestros huevos en la plancha. Funciona bien no sólo para los panqueques y los huevos, sino también para el tocino, las tostadas francesas, las papas fritas y otros artículos de desayuno. Las planchas también se utilizan a menudo para cocinar hamburguesas y otros sándwiches calientes como el queso a la parrilla.

Una plancha eléctrica tiene algunas ventajas sobre una que está en o sobre la estufa. Debido a que no depende de los quemadores de la cocina como fuente de calor, la superficie de cocción se calienta de manera uniforme en todo. Una plancha eléctrica también tiene un pozo en los lados para que la grasa pueda gotear y acumularse. Y si usted está cocinando muchos platos a la vez, por ejemplo, para las vacaciones, no está ocupando ninguno de los quemadores de la estufa.

Plancha comercial vs. Plancha plana

Una plancha comercial (es decir, una plancha que está incorporada en un tope de rango) puede parecer similar a una plancha plana pero son diferentes en ciertos aspectos. Por un lado, las tapas planas tienden a estar hechas de acero más ligero, y la fuente de calor que está debajo está formada por múltiples quemadores redondos, no uno que sea rectangular y que recorra toda la tapa, como ocurre con una plancha. Además, sólo los alimentos se colocan directamente sobre la plancha, mientras que una parte superior plana puede acomodar tanto los alimentos como los utensilios de cocina (como ollas y sartenes) en su superficie.

Aquí puedes ver una lista con más Planchas De Cocina mas vendidos del 2020

Cecotec Rock'n Grill 1500 - Parrilla Eléctrica, Revestimiento de Piedra Rockstone, Regulador de...
  • Parrilla eléctrica contact grill con 1500 w de potencia y con apertura 180º para aprovechar al...
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  • 2 bandejas recogegrasas para mejorar el uso y la limpieza y placas adaptadas con saliente...
  • Placa superior flotante que se adapta en altura; permite mantener la placa en el aire mediante una...
Rebajas
BRA Advanced Grill con rayas, 28 cm, aluminio fundido con antiadherente, sin PFOA, súper reforzado...
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Cecotec Black&Water 2500 - Plancha de Asar, Grill Eléctrico, Revestimiento Antiadherente, Bandeja...
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  • Cuerpo de aluminio fundido de 2,5 mm de grosor y una amplia superficie de mplia de cocinado de 45x25...
Rebajas
Cecotec Rock'nGrill 1000 - Parrilla Eléctrica, Revestimiento Antiadherente RockStone, 1000 W,...
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  • Revestimiento de piedra RockStone que asegura la máxima antiadherencia y la mejor limpieza....
  • Placa superior flotante que se adapta en altura. Placas adaptadas con saliente viertegrasas para un...
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¿Que debes tener en cuenta en la seguridad cocinando con la placha ?

Plancha de cocina 2.500 W PRINCESS 103110 - ConforamaYa sea que cocine en una plancha eléctrica independiente o en una plancha integrada en un horno, es importante tener en cuenta algunos consejos clave de seguridad. Utilice siempre un guante de cocina cuando trabaje con una plancha; a medida que la plancha se calienta, puede ser fácil olvidar que todos los elementos de la plancha (incluidos los mangos y los bordes) se calentarán.

También debe utilizar una espátula de tamaño adecuado. Si está cocinando sándwiches de gran tamaño, panqueques gigantes u otros alimentos de gran tamaño, utilice una espátula más grande para evitar quemarse (y a los alimentos).

Es importante vigilar el exceso de grasa durante la cocción. Si está cocinando tocino, por ejemplo, tendrá mucha grasa y tendrá que asegurarse de que la grasa se pueda drenar y no se desborde en la estufa. Los incendios por grasa ocurren cuando la grasa interactúa con una llama abierta.

Consejos para la plancha
El beneficio de cocinar con una plancha es la gran superficie lisa que proporciona. Pero tener esta gran superficie significa que hay que tener en cuenta algunas cosas. Primero, asegúrese de usar una cantidad adecuada de aceite, mantequilla o spray de cocina antiadherente para asegurar que su comida no se pegue a la plancha. Si utiliza una plancha muy grande, puede ser útil mantener el aceite en una botella plástica para apretar; de esta manera podrá apuntar y apuntar con precisión cuando agregue aceite a la plancha.

Si utiliza una plancha que se coloca sobre los quemadores de la estufa, puede crear diferentes zonas con su plancha, desde las más calientes hasta las más cálidas. Utilice la diferente potencia de los quemadores para crear zonas de temperatura en su plancha, o si utiliza su plancha sobre una parrilla, mantenga la zona muy caliente separada de la zona más caliente. Esto le permitirá cocinar a temperaturas más precisas y mantener los alimentos calientes mientras otros artículos aún se están cocinando.

Limpieza y cuidado de la plancha
Como cualquier otro utensilio de cocina, para mantenerlo en buen estado de funcionamiento y prolongar su vida útil, hay que limpiar la plancha después de cada uso. Cuando termine de cocinar, raspe todos los residuos de comida y los trozos cocinados de la plancha. Puede ser útil limpiar la plancha con un trapo húmedo. Use guantes protectores, ya que la plancha aún estará caliente. Finalmente, agregue una fina capa de aceite de cocina, límpiela con un trapo y guárdela de forma segura para que esté lista la próxima vez que la necesite.

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