Si eres amante del arroz y estás buscando una opción diferente y deliciosa, el arroz negro de Aldi es una excelente elección. Con su sabor único y su versatilidad en la cocina, este arroz es perfecto para darle un toque gourmet a tus platos. En este post te contaremos todo lo que necesitas saber sobre el arroz negro de Aldi, desde su precio hasta recetas para disfrutarlo al máximo. ¡Sigue leyendo para descubrir esta exquisita opción!
- En Legumbres Guillermo, tenemos el propósito de que disfrutes en casa de los mejores arroces,...
- FORMATO - 1 Bolsa de 2 Kg
- PROPIEDADES -El arroz negro es altamente nutritivo; contiene 18 aminoácidos, hierro, zinc, cobre,...
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr) - 1500Kj/357kcal, Grasas 3,6g, de las cuales saturadas 0,72g,...
- APTO PARA VEGANOS: Nuestro arroz bio es apto para el consumo de personas veganas, puesto que no...
- MODO DE EMPLEO: Es recomendable dejarlo en remojo la noche anterior de su preparación. Una vez se...
- MÚLTIPLES BENEFICIOS: El arroz negro contiene fibra, vitaminas y minerales que colaboran en el buen...
- INGREDIENTES NATURALES: Este alimento está elaborado únicamente de arroz blanco y puede contener...
- Arroz pegajoso negro de la marca ROYAL THAI RICE
- Contenido: 1 x 1 kg
- País de origen: Tailandia
- De la marca ROYAL THAI RICE
- 3 KG (Envase de 6 x 500g)
- Este envase contiene aproximadamente 6 porciones
- Apto para dietas vegetarianas y veganas
- Preparar 80 g de arroz por persona. Llevar una cacerola con agua a ebullición. Añadir el arroz y...
- Arroz pegajoso negro marca SAWAT-D
- Contenido: 1 x 1 kg
- País de origen: Tailandia
- De la marca SAWAT-D
- El arroz negro es una variedad de arroz italiano nacida y creada en Vercelli en 1997, su color...
- Es un alimento rico en fibra, sales minerales (selenio, zinc, magnesio, hierro y calcio) y...
- Cada paquete pesa 1 kg
- 🕘 Horneado: 35 minutos. Sin gluten
- ✔ Emoción italiana de arroz italiano: el arroz integral italiano con un inconfundible color negro...
- ✔ Saborea un giro mediterráneo en tus platos diarios. Superbueno, superdelicioso y superestiloso:...
- ✔ Venere un icono italiano Venere, diosa de la belleza y el encanto, reúne todas sus sugerencias...
- ✔ Cadena de suministro agrícola italiana 100% certificada. Una marca registrada de arroz...
- ARROZ NERONE INT NEGRO BIO
- Solo ingredientes naturales.
- Cocido en olla a fuego lento durante 3 horas.
- Sin lactosa, sin gluten y sin huevo.
- Como lo harías en casa.
¿Qué le da el color negro al arroz?
El arroz negro es una variedad de arroz que encontraremos en distintas zonas de Asia. Su color se debe a su altísimo contenido en antociaminas, un potente colorante natural. Las antociaminas son un tipo de flavonoides que se encuentran en otros alimentos como las moras, las uvas negras o las ciruelas. Estas sustancias no solo le dan su característico color negro al arroz, sino que también le aportan grandes beneficios para la salud, ya que son antioxidantes y antiinflamatorios, ayudando a prevenir enfermedades cardiovasculares y reduciendo el riesgo de sufrir ciertos tipos de cáncer.
Además del impacto visual que tiene en los platos, el arroz negro es muy apreciado por su sabor y textura. Es más aromático que el arroz blanco, con un ligero sabor a nuez, y tiene una textura más firme y un poco más pegajosa. Se suele utilizar en platos gourmet y en la cocina asiática, pero también se puede usar en recetas más tradicionales para darles un toque diferente. Su alto contenido en nutrientes y su aporte de fibra lo convierten en una opción muy saludable para incluir en nuestra dieta.
- En Legumbres Guillermo, tenemos el propósito de que disfrutes en casa de los mejores arroces,...
- FORMATO - 1 Bolsa de 2 Kg
- PROPIEDADES -El arroz negro es altamente nutritivo; contiene 18 aminoácidos, hierro, zinc, cobre,...
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr) - 1500Kj/357kcal, Grasas 3,6g, de las cuales saturadas 0,72g,...
¿Cómo se llama el arroz que es negro?
El arroz negro, también conocido como arroz venere, es un tipo de arroz integral de profundo color negro en crudo, que adquiere un tono púrpura una vez cocido. Este arroz se caracteriza por su sabor suave y ligeramente avellanado, además de su textura firme y cremosa. Es originario de China, donde se cultiva desde hace siglos, y se ha popularizado en la gastronomía de diversos países por su atractivo visual y sus propiedades nutricionales.El arroz negro es una excelente fuente de antioxidantes, fibra, proteínas y minerales como hierro y zinc. Su contenido en nutrientes es superior al del arroz blanco, lo que lo convierte en una opción muy saludable. En la cocina, el arroz negro se utiliza en la preparación de platos tanto dulces como salados, como ensaladas, risottos, sushi, postres y más. Su color intenso lo hace ideal para presentaciones elegantes y originales, convirtiéndolo en una opción muy apreciada en la alta cocina. Además, su versatilidad y su aporte nutricional lo convierten en un ingrediente muy valorado en la gastronomía contemporánea. (
)
- APTO PARA VEGANOS: Nuestro arroz bio es apto para el consumo de personas veganas, puesto que no...
- MODO DE EMPLEO: Es recomendable dejarlo en remojo la noche anterior de su preparación. Una vez se...
- MÚLTIPLES BENEFICIOS: El arroz negro contiene fibra, vitaminas y minerales que colaboran en el buen...
- INGREDIENTES NATURALES: Este alimento está elaborado únicamente de arroz blanco y puede contener...
¿Dónde es típico el arroz negro?
El arroz negro es un plato típico de la gastronomía española, especialmente de la región de Cataluña y de la Comunidad Valenciana. Para darle su característico color negro, se utiliza la tinta del calamar, lo que le confiere un sabor intenso y único. Este plato suele acompañarse de una variedad de mariscos y moluscos, como por ejemplo sepia, calamares, gambas, almejas o mejillones, lo que aporta una combinación de sabores deliciosos a este plato tradicional.
El arroz negro es un plato muy apreciado en la zona costera de estas regiones, donde los frutos del mar tienen un papel fundamental en la gastronomía local. Su preparación requiere de cierta destreza y conocimiento culinario, ya que es necesario controlar el punto de cocción del arroz para obtener la textura perfecta. Este plato es una muestra de la riqueza y variedad de la cocina española, y es una experiencia culinaria que vale la pena probar al visitar estas regiones.