- Pulpa de pimiento riojano 100% natural
- Un ingrediente esencial de la Salsa Vizcaína.
- Ideal para añadir a sus guisos.
- Marca FAMILIA SUAREZ
- Dientes de ajo negro pelados
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- Producto artesanal
- Sabor intenso
- Aroma a humo
- Color rojo intenso
- Carne de Pimiento Choricero de 1ª Calidad.
- Bote de cristal de 550gr.
- Unidades es 1
- Sólo vendemos semillas
- Alta tasa de germinación de las semillas
- Enviamos internacionalmente
- Chorizo Peppers
- Seca y seca
- Importado de España
- De Carmencita
Introducción:
Si eres un amante de la cocina vasca, seguro que el pimiento choricero no te es desconocido. Este ingrediente esencial en muchas de las recetas tradicionales de la gastronomía vasca, es el secreto para darle ese sabor tan auténtico a platos como el marmitako o la salsa vizcaína.
Pimiento choricero Carrefour
En Carrefour, podrás encontrar el auténtico pimiento choricero de la mejor calidad, importado directamente de los campos vascos. Con el sabor y la textura perfectos para que tus platos tengan el toque genuino de la cocina vasca.
¿Qué es el pimiento choricero?
El pimiento choricero es una variedad de pimiento muy empleada en la gastronomía vasca. Se caracteriza por su forma alargada y su piel gruesa, de color rojizo o marrón. Es un pimiento muy sabroso y aromático, que se seca al sol para su conservación, y se emplea en muchas recetas tradicionales.
Además, el pimiento choricero es un ingrediente muy versátil en la cocina, ya que se puede utilizar tanto en platos salados como en postres. Por ejemplo, en la repostería vasca se emplea en la elaboración de la famosa tarta de Santiago, que lleva almendra molida y pimiento choricero en polvo.
¿Cómo utilizar el pimiento choricero?
El pimiento choricero se utiliza principalmente en guisos y salsas, como el marmitako o la salsa vizcaína. Para su uso, se debe hidratar previamente en agua tibia durante al menos dos horas, para después retirar la piel y las semillas, y utilizar la carne en la elaboración de la receta deseada.
Además, el pimiento choricero puede ser utilizado en la preparación de adobos para carnes y pescados, o como ingrediente para la elaboración de patés y salsas picantes. Incluso, se puede utilizar para la elaboración de bebidas, como en la preparación del popular «Kalimotxo», una bebida típica vasca que se hace mezclando vino tinto con refresco de cola y un toque de pimiento choricero en polvo.
Conclusión
En resumen, el pimiento choricero es un ingrediente esencial en la gastronomía vasca, que aporta sabor y autenticidad a los platos más tradicionales de esta región. En Carrefour, podrás encontrar el auténtico pimiento choricero de la mejor calidad, para que puedas disfrutar de la verdadera cocina vasca en tu hogar.
Además, el pimiento choricero es un ingrediente muy versátil en la cocina, que puedes utilizar en una gran variedad de platos, desde guisos y salsas hasta postres y bebidas. Si aún no lo has probado, no esperes más y descubre el sabor auténtico de la cocina vasca con el pimiento choricero Carrefour.
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