En la actualidad, muchas personas buscan alternativas naturales al azúcar refinado para endulzar sus bebidas y alimentos. La stevia se ha convertido en una de las opciones más populares, ya que es un edulcorante natural con cero calorías y un poder endulzante mucho mayor que el azúcar común. En Carrefour, puedes encontrar una amplia variedad de productos endulzados con stevia, desde edulcorantes en polvo hasta productos horneados. En este post, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre la Stevia Carrefour y por qué es una excelente alternativa al azúcar tradicional.
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- No amarga, sabor muy similar al del azúcar no aporta calorías al igual monk fruit
- Muy dulce, para más de 300 cafés, equivale a 3 kg de azúcar.
- No afecta a la glucosa en sangre, apta para personas con diábetes.
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¿Cuál stevia es más recomendable?
El endulzante más sano se encuentra en el dulzor de los propios ingredientes sin procesar. Entre los endulzantes naturales, escogeríamos la stevia natural porque aporta cualidades medicinales muy interesantes como la acción de regular los niveles de azúcar en sangre o la tensión arterial. La stevia es un edulcorante natural que se extrae de las hojas de la planta Stevia rebaudiana. A diferencia del azúcar, la stevia no aporta calorías, por lo que es ideal para personas que desean controlar su peso o que padecen de diabetes.
Además, la stevia tiene un poder edulcorante mucho mayor que el azúcar, por lo que se necesita una menor cantidad para obtener el mismo dulzor, lo que la hace más económica a largo plazo. Es importante asegurarse de adquirir stevia natural y no productos que contengan aditivos o edulcorantes artificiales. De esta manera, se asegura que se están obteniendo todos los beneficios medicinales que la stevia puede ofrecer.
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¿Quién no debe tomar stevia?
La stevia es un edulcorante natural que se ha vuelto popular por sus propiedades beneficiosas para la salud. No hay contraindicaciones para el uso de la stevia, por lo que puede ser consumida por todo el mundo, incluyendo niños y mujeres embarazadas. Además, es una excelente opción para aquellas personas que deseen reducir su consumo de azúcar, ya que la stevia no afecta los niveles de glucosa en sangre.
La stevia es especialmente recomendada para personas que padecen diabetes, ya que no eleva los niveles de azúcar en sangre, y para aquellas que buscan controlar su peso, debido a que no aporta calorías. Asimismo, es una alternativa segura para aquellas personas que buscan reducir su consumo de edulcorantes artificiales. Sin embargo, como con cualquier alimento o suplemento, se recomienda consultar con un médico o profesional de la salud antes de incorporar la stevia a la dieta, especialmente en el caso de personas con enfermedades crónicas o que estén tomando medicamentos de forma regular.
- Caja con dispensador
¿Qué tan saludable es consumir stevia?
La stevia es un edulcorante natural derivado de la planta Stevia rebaudiana, y se ha utilizado tradicionalmente en países como Paraguay y Brasil para endulzar alimentos y bebidas. A diferencia del azúcar, la stevia no contiene calorías ni carbohidratos, lo que la convierte en una opción atractiva para las personas que buscan controlar su ingesta de calorías o carbohidratos. Además, se ha sugerido que la stevia podría tener propiedades beneficiosas para la salud, como su potencial para regular los niveles de azúcar en la sangre y la presión arterial, aunque se requiere más investigación para confirmar estos efectos.
Si bien es importante tener en cuenta que la stevia, al igual que cualquier otro edulcorante, debe consumirse con moderación, las pruebas actuales indican que en general la stevia es una de las opciones más saludables en comparación con otras alternativas, como el azúcar. Sin embargo, es importante seleccionar productos que estén compuestos principalmente de stevia y evitar aquellos que contienen aditivos o rellenos innecesarios para obtener los máximos beneficios para la salud. En resumen, la stevia puede ser una alternativa atractiva y saludable al azúcar para aquellas personas que deseen reducir su ingesta de calorías y carbohidratos, siempre y cuando se consuma de forma responsable.
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¿Qué dice la OMS sobre la estevia?
La Organización Mundial de la Salud (OMS) desaconseja el uso de edulcorantes como la stevia o la sacarina para bajar de peso. Según la OMS, estos edulcorantes no son efectivos para controlar el peso a largo plazo. A pesar de que la stevia es un edulcorante natural que se ha popularizado como una alternativa al azúcar debido a su bajo contenido calórico, la OMS advierte que su uso no es una estrategia efectiva para la pérdida de peso.La recomendación de la OMS se basa en la evidencia de que el consumo de edulcorantes no nutritivos no conduce a una reducción significativa de peso, y en algunos casos, puede incluso provocar un aumento en el consumo total de alimentos y bebidas. En lugar de recurrir a edulcorantes como la stevia para controlar el peso, la OMS enfatiza la importancia de adoptar hábitos alimenticios saludables y equilibrados, así como la práctica regular de actividad física. Estas medidas son fundamentales para mantener un peso saludable a largo plazo.