El queso es uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial y existen diferentes variedades según su sabor, textura y tiempo de maduración. En este post nos enfocaremos en el queso tierno Día, un producto de excelente calidad que se puede disfrutar en casa en diferentes preparaciones. A continuación, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre este delicioso bocado.
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- Elaborado con leche pasteurizada de vaca (min 60%), oveja (min 17%) y cabra (min 12%)
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¿Qué es el queso tierno Día?
Descripción del producto
El queso tierno Día es un producto lácteo elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca. Se caracteriza por tener una textura suave y cremosa, un sabor suave y un aroma agradable. Es un queso muy versátil que se puede utilizar en diferentes preparaciones culinarias, desde untarlo en pan hasta gratinarlo en una pizza.
Este queso se presenta en forma de bloques o cuñas y se puede adquirir en los supermercados Día a un precio muy accesible. Además, es un producto fácil de conservar en el refrigerador y tiene una larga vida útil.
¿Cómo se elabora el queso tierno Día?
Proceso de elaboración
El proceso de elaboración del queso tierno Día comienza con la pasteurización de la leche, es decir, se calienta la leche a una temperatura alta para eliminar las bacterias nocivas. Luego se le agrega cuajo, que es una enzima que ayuda a coagular la leche y separar la parte sólida (el queso) de la parte líquida (el suero).
Después se corta la masa de queso en pequeños trozos y se agita para liberar el suero. Luego se moldea el queso en bloques o cuñas y se sumerge en una solución salina para darle sabor y ayudar a su conservación.
¿Cuáles son los beneficios del queso tierno Día?
Valor nutricional
El queso tierno Día es una excelente fuente de calcio, proteínas y grasas saludables. Además, contiene vitaminas A y B12, que son esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Consumir queso tierno Día con moderación puede contribuir a una dieta equilibrada y saludable.
Es importante tener en cuenta que el queso tierno Día es un alimento alto en calorías y grasas, por lo que se recomienda consumirlo con moderación y en el marco de una alimentación saludable y equilibrada.
¿Cómo disfrutar del queso tierno Día en casa?
Ideas de recetas
El queso tierno Día es un ingrediente muy versátil en la cocina y se puede utilizar en diferentes preparaciones. A continuación, te presentamos algunas ideas de recetas para que disfrutes de este delicioso queso en casa:
– Quesadillas de queso tierno Día: Coloca una tortilla de maíz en una sartén y agrega queso tierno Día rallado. Dobla la tortilla y cocina hasta que el queso se derrita. Sirve con guacamole y salsa.
– Ensalada de queso tierno Día: Corta el queso tierno Día en cubos y mezcla con lechuga, tomate, pepino y aceitunas. Aliña con aceite de oliva, vinagre y sal.
– Brochetas de queso tierno Día y jamón serrano: Corta el queso tierno Día en cubos y envuelve con una loncha de jamón serrano. Ensarta en una brocheta y cocina en una plancha o sartén hasta que el jamón esté dorado.
Conclusión
El queso tierno Día es un producto lácteo de excelente calidad que se puede disfrutar en diferentes preparaciones culinarias. Es un alimento rico en nutrientes y fácil de conservar en el refrigerador. Esperamos que este post te haya sido útil para conocer más sobre el queso tierno Día y cómo disfrutarlo en casa. ¡Buen provecho!
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