Si eres amante de la cocina italiana, seguramente conoces la salsa pesto, una deliciosa combinación de albahaca, piñones, queso parmesano, ajo y aceite de oliva. En Eroski, puedes encontrar la salsa pesto lista para usar y darle a tus platos un toque de sabor italiano. En este post, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre la salsa pesto Eroski, desde sus ingredientes hasta deliciosas recetas en las que puedes utilizarla. ¡Prepárate para darle un toque italiano a tus platos con la salsa pesto de Eroski!
- Muchas hojas de albahaca italiana se unen al sabor auténtico del queso Pecorino Romano DOP
- Es el pesto más natural, con aroma de verano. Preparado sin añadir conservantes
- ¡y sin ningún conservante adicional!
- Un típico condimento originario de la región de Liguria
- Su ingrediente base es la albahaca (Ocimum Basilicum)
- Añadirlo a la pasta mientras esté aún bien caliente y regar con aceite de oliva virgen extra
- Elaborado con productos naturales
- Producto de la marca artigiana
- Producto Para El Cuidado Y Bienestar De Tu Cuerpo
- La receta elaborada con la más pura tradición y saber hacer de la cocina italiana
- Una genuina receta genovesa, perfumada con albahaca especialmente seleccionada, aceite puro de...
- Ideal para tus platos de pasta, para aliñar ensaladas y como ingrediente en un sinfín de recetas
- Pesto alla Genovese clásico 🌿 CON AJO
- Envase de 180 gr
- El pesto de Génova es una de las salsas italianas más internacionales de panorama gastronómico
- Elaborado con albahaca fresca, piñones, queso Pecorino Romano DOP, Grana Padano DOP, AOVE y ajo
- Aceite de oliva virgen extra 100% italiano, producido en la Liguria
- albahaca (Basilico Genovese DOP)
- Sin colorantes ni conservantes
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¿Cuál marca de pesto es la mejor?
Después de probar diferentes marcas de pesto, la mejor valorada es Barilla, con una puntuación final de 5. Su sabor intenso y la calidad de sus ingredientes la colocan en el primer lugar. En segundo y tercer lugar, empatadas con una puntuación de 4, se encuentran las marcas Agnesi y Hida. Por último, en cuarto lugar, con una valoración de 3, está Seleqtia Eroski.
| marca | valoración final | |
|---|---|---|
| 1º | Barilla | 5 |
| 2º | Agnesi | 4 |
| 3º | Hida | 4 |
| 4º | Seleqtia Eroski | 3 |
- Muchas hojas de albahaca italiana se unen al sabor auténtico del queso Pecorino Romano DOP
- Es el pesto más natural, con aroma de verano. Preparado sin añadir conservantes
- ¡y sin ningún conservante adicional!
¿Qué tan saludable es el pesto?
El pesto es una salsa italiana tradicionalmente elaborada con albahaca, piñones, queso parmesano, ajo, sal y aceite de oliva. Los ingredientes de esta salsa tienen grandes virtudes nutricionales. La albahaca, por ejemplo, es una hierba aromática rica en vitamina K, hierro, calcio y antioxidantes. Los piñones, por su parte, brindan fibra y grasas saludables al plato. Además, el aceite de oliva, al ser una fuente de ácidos grasos monoinsaturados, beneficia la salud cardiovascular.
- Un típico condimento originario de la región de Liguria
- Su ingrediente base es la albahaca (Ocimum Basilicum)
- Añadirlo a la pasta mientras esté aún bien caliente y regar con aceite de oliva virgen extra
¿Cuáles son los beneficios de la salsa pesto?
La salsa pesto es una alternativa rica y saludable para tus platos de pasta o como aderezo para carnes y pescados. Entre los beneficios de la salsa pesto encontramos que la albahaca, uno de sus ingredientes principales, es fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que la convierte en un aliado para fortalecer el sistema inmunológico y combatir los radicales libres. Además, los piñones presentes en la receta aportan fibra y grasas saludables, que ayudan a mantener un buen tránsito intestinal y a regular los niveles de colesterol en sangre.
Por otro lado, el aceite de oliva, con sus ácidos grasos esenciales, nos ofrece una gran cantidad de ventajas para el organismo ya conocidas, como la protección cardiovascular y la reducción de la inflamación. Así que, además de su delicioso sabor, la salsa pesto nos brinda una combinación de ingredientes que aportan beneficios para la salud, convirtiéndola en una excelente opción para incluir en nuestra dieta de forma equilibrada y sabrosa.
- Elaborado con productos naturales
- Producto de la marca artigiana
- Producto Para El Cuidado Y Bienestar De Tu Cuerpo
¿Qué significa pesto en español?
La palabra «pesto» proviene del italiano «pestato», que significa «machacado» o «majado». Se trata de una salsa típica de la cocina italiana, preparada con albahaca, piñones, ajo machacados y aceite de oliva. Esta salsa se utiliza especialmente para condimentar la pasta italiana, aunque también puede acompañar otros platos como carnes o pescados.
El pesto es reconocido por su color verde intenso y su sabor aromático y fresco, que aporta un toque especial a los platos. Es una opción muy popular en la gastronomía mediterránea, y su versatilidad en la cocina lo ha convertido en un elemento indispensable en muchas recetas. El pesto se ha extendido a nivel internacional, siendo apreciado en diferentes culturas culinarias alrededor del mundo.
- La receta elaborada con la más pura tradición y saber hacer de la cocina italiana
- Una genuina receta genovesa, perfumada con albahaca especialmente seleccionada, aceite puro de...
- Ideal para tus platos de pasta, para aliñar ensaladas y como ingrediente en un sinfín de recetas
¿Qué planta se utiliza para hacer pesto?
La planta que se utiliza para hacer pesto es la Ocimum basilicum, conocida comúnmente como albahaca. Esta planta es originaria de Asia y pertenece a la familia de las Labiaceae. La albahaca es muy apreciada por su aroma y propiedades medicinales, y es especialmente famosa en la gastronomía italiana, donde es un ingrediente imprescindible en platos como la pasta, la pizza y la salsa pesto. Su sabor distintivo y su aroma fresco hacen de la albahaca un elemento distintivo en la cocina italiana.
La albahaca es una planta que se cultiva en muchas partes del mundo, pero su uso en la cocina italiana es especialmente destacado. Sus hojas se utilizan frescas para hacer pesto, una salsa deliciosa que también incluye ingredientes como piñones, ajo, queso parmesano y aceite de oliva. La albahaca aporta un sabor único y aromático a esta salsa, convirtiéndola en un elemento fundamental en la cocina italiana tradicional.