¿Eres amante del vino? Si es así, no puedes dejar de conocer las Bodegas Oreades y su exquisito vino Oreades Crianza. Con más de 50 años de experiencia en la producción de vinos de alta calidad, estas bodegas se han convertido en un referente en el mundo vitivinícola. En este post, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre el encanto y la excelencia del vino Oreades Crianza. ¡Prepárate para descubrir una verdadera joya enológica!
¿Cuál es la diferencia entre roble y crianza?
La diferencia entre un vino roble y un vino de crianza radica en el tiempo que han pasado en barrica. Un vino roble ha sido envejecido en barrica durante un tiempo inferior a seis meses, mientras que un vino de crianza ha sido sometido a un proceso de envejecimiento en barrica durante un período más largo. En total, los vinos de crianza acumulan un envejecimiento mínimo de 24 meses.
El envejecimiento en barrica aporta características distintivas al vino, como notas de madera, especias y mayor complejidad aromática. Los vinos roble suelen ser más frescos y frutales, con menos influencia de la barrica, mientras que los vinos de crianza presentan una mayor integración de los sabores y aromas provenientes de la madera. Además, los vinos de crianza suelen tener una mayor capacidad de guarda, lo que les permite mejorar en botella durante más tiempo.
¿Cuáles son los vinos de crianza?
Los vinos de crianza son aquellos que han sido sometidos a un proceso de envejecimiento, lo que les confiere características especiales y mayor complejidad en sus aromas y sabores. Para ser considerados vinos de crianza, deben haber pasado un período mínimo de 24 meses en total, de los cuales al menos 6 meses deben haber sido en barrica de roble. Durante este tiempo en barrica, el vino adquiere aromas y sabores provenientes de la madera, como vainilla, especias y tostados, además de una mayor estructura y suavidad en boca.
Una vez finalizado el tiempo en barrica, el vino de crianza continúa su proceso de maduración en la botella, donde se producirá una lenta evolución y afinamiento de sus características organolépticas. Durante este período, es importante que las botellas se mantengan en posición horizontal, para que el corcho esté en contacto con el vino y así evitar que se seque y permitir un adecuado paso del oxígeno. Además, las botellas deben ser guardadas en un lugar fresco y oscuro, lejos de la luz y de cambios bruscos de temperatura, para preservar su calidad y evitar alteraciones en su sabor.
¿Qué es mejor, crianza o reserva?
Los vinos reserva, por lo general, son considerados de mayor calidad que los vinos crianza, precisamente, porque su tiempo de envejecimiento es mayor y por las propias características de la uva con la que se ha elaborado. El vino reserva debe haber sido envejecido durante al menos tres años, con al menos un año en barricas de roble. Durante este tiempo de envejecimiento, el vino adquiere una mayor complejidad y profundidad de sabores y aromas.
Por otro lado, los vinos crianza también tienen un tiempo de envejecimiento, pero es menor que el de los reservas. Según la normativa española, los vinos crianza deben haber sido envejecidos durante al menos dos años, con al menos seis meses en barricas de roble. Esto hace que los vinos crianza tengan una menor intensidad y complejidad que los reservas, pero aún así pueden ser vinos de gran calidad.
¿Cómo puedo saber si un vino es joven o crianza?
Para determinar si un vino es joven o crianza, es importante tener en cuenta varios factores. En primer lugar, se puede observar la etiqueta del vino, donde suele indicarse el tiempo que ha pasado en barrica y en botella. Un vino joven suele tener un tiempo de crianza inferior a 6 meses, mientras que un vino crianza ha pasado al menos 2 años, con un mínimo de 6 meses en barrica de roble.
Otro aspecto a tener en cuenta es el sabor y la estructura del vino. Los vinos jóvenes suelen tener un sabor más fresco y frutal, con taninos suaves y una acidez más pronunciada. Por otro lado, los vinos crianza suelen tener mayor complejidad y estructura, con sabores más intensos y taninos más presentes debido al envejecimiento en barrica.
Además, el color del vino puede ser un indicador. Los vinos jóvenes suelen tener un color más brillante y vivo, mientras que los vinos crianza tienden a tener un color más oscuro, con tonos más teja o cobrizo.
¿Cuántos tipos de Rioja hay?
Fruto de este proceso histórico son las siete variedades autorizadas por el Reglamento de la Denominación de Origen Calificada Rioja: TINTAS: TEMPRANILLO, GARNACHA, GRACIANO, MAZUELO y MATURANA TINTA. Estas variedades de uva son las principales utilizadas en la producción de los vinos de Rioja, cada una aportando características distintas a los vinos.
El Tempranillo es la variedad más representativa de la región, siendo conocida por sus notas a frutas rojas y su cuerpo medio. La Garnacha aporta aromas a frutas negras y un mayor grado alcohólico. El Graciano se utiliza en menor proporción, pero aporta estructura y complejidad al vino. La Mazuelo es conocida por su acidez y aporte de color. Por último, la Maturana Tinta es una variedad autóctona de Rioja que ha sido recuperada en los últimos años y se caracteriza por su potencial de envejecimiento.