En el mundo de la cocina, contar con los utensilios adecuados es fundamental para lograr platos deliciosos y bien presentados. Y uno de los elementos más importantes en la cocina es sin duda el cuchillo. Si estás buscando cuchillos de calidad a precios irresistibles, no puedes dejar de visitar el outlet de Cuchillos Arcos.
¿Qué dureza tienen los cuchillos Arcos?
Los cuchillos Arcos se caracterizan por su alta dureza, lo que garantiza un excelente rendimiento y durabilidad en el corte. Utilizan el acero inoxidable NITRUM®, que supera la norma ISO 8442-1 en más de 3 HRc en cuanto a su dureza. Esto significa que los cuchillos Arcos son extremadamente resistentes al desgaste y a la corrosión, lo que les permite mantener su filo durante mucho tiempo.
Además de su alta dureza, los cuchillos Arcos también destacan por su poder de corte inicial. El acero NITRUM® supera la norma ISO 8442-5 en más de un 70%, lo que significa que los cuchillos Arcos son capaces de realizar cortes precisos y eficientes desde el primer momento. También cabe mencionar que la durabilidad de los cuchillos Arcos es excepcional, ya que el acero NITRUM® supera en más de un 200% la norma ISO 8442-5. Esto garantiza que los cuchillos Arcos mantendrán su rendimiento a lo largo del tiempo, incluso en condiciones de uso intensivo.
¿Dónde se fabrican los cuchillos Arcos?
Los cuchillos Arcos son fabricados en la fábrica de Albacete, una ciudad conocida por su tradición en la producción de cuchillos de alta calidad. Esta fábrica ha sido el hogar de Arcos durante casi 3 siglos, donde han estado investigando, diseñando y fabricando cientos de modelos distintos de cuchillos.
En la fábrica de Arcos en Albacete, se emplean técnicas y procesos innovadores para garantizar la excelencia en cada cuchillo que producen. Utilizan materiales de alta calidad, como acero inoxidable de grado profesional, para asegurar la durabilidad y rendimiento de sus cuchillos. Además, cuentan con un equipo de expertos artesanos que combinan la tradición con la tecnología más avanzada para crear cuchillos que satisfacen las necesidades de chefs profesionales y amantes de la cocina en todo el mundo.
¿Qué marca de cuchillos utiliza Arguiñano?
A fecha de este artículo (2022), Karlos Arguiñano está utilizando los cuchillos Arcos Nórdika. Su diseño llama la atención, ya que se caracterizan por su estilo nórdico minimalista y elegante. Estos cuchillos están fabricados en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza su durabilidad y resistencia.
La marca Arcos es una reconocida empresa española con más de 250 años de experiencia en la fabricación de cuchillos. Su compromiso con la calidad y la innovación ha llevado a la creación de la serie Arcos Nórdika, que ha sido elegida por Arguiñano como su elección de cuchillos para sus programas de televisión.
¿Qué es el acero Nitrum?
El acero Nitrum es una fórmula innovadora de acero al nitrógeno que ha sido desarrollada por la marca de cuchillos ARCOS. Esta fórmula es ecológica y está diseñada exclusivamente para los cuchillos de la marca. El acero Nitrum ofrece numerosas ventajas en comparación con otros tipos de acero utilizados en la fabricación de cuchillos.
Una de las principales ventajas del acero Nitrum es su mayor dureza, lo que se traduce en una mayor capacidad de corte. Gracias a esta característica, los cuchillos fabricados con este tipo de acero son capaces de mantener su filo durante más tiempo, lo que resulta en una mayor durabilidad del corte. Además, el acero Nitrum es resistente a la corrosión, lo que contribuye a su longevidad.
Otra ventaja del acero Nitrum es su composición ecológica. Este tipo de acero está fabricado utilizando nitrógeno en lugar de otros elementos químicos más perjudiciales para el medio ambiente. De esta manera, ARCOS se compromete a reducir el impacto ambiental de sus productos sin comprometer la calidad y rendimiento de sus cuchillos.