La crema de cacao es un alimento delicioso que se ha convertido en un favorito de muchas personas alrededor del mundo. Sin embargo, para aquellos que tienen alergias o simplemente prefieren evitar las avellanas, encontrar una crema de cacao sin este ingrediente puede ser todo un desafío.
Afortunadamente, existen alternativas deliciosas y saludables que no contienen avellanas y que pueden ser disfrutadas por todos. En este post, te presentaremos algunos lugares donde podrás comprar crema de cacao sin avellanas, para que puedas seguir disfrutando de este delicioso manjar sin preocupaciones.
¿Qué es mejor, la Nocilla o la Nutella?
Si nos centramos en el aspecto nutricional, la Nocilla puede ser considerada una opción más saludable que la Nutella. La Nocilla contiene menos grasas saturadas que su competidora, lo cual es beneficioso para la salud cardiovascular. Además, la Nocilla no contiene aceite de palma, un ingrediente que ha sido objeto de controversia debido a su impacto ambiental y a su posible relación con enfermedades cardiovasculares. Por otro lado, la Nutella tiene un sabor más intenso y dulce, lo cual puede ser una ventaja si prefieres un sabor más pronunciado.
En cuanto a la preferencia personal, la elección entre la Nocilla y la Nutella depende del gusto de cada persona. Algunos pueden preferir la textura y el sabor de la Nocilla, mientras que otros pueden inclinarse hacia la Nutella por su sabor más intenso. Ambas opciones son deliciosas y pueden ser disfrutadas en diferentes formas, ya sea untadas en pan, como ingrediente en postres o simplemente a cucharadas. Al final, la elección entre la Nocilla y la Nutella dependerá de tus preferencias individuales y de tus objetivos nutricionales.
¿Qué tiene la Nocilla?
La Nocilla es una crema de cacao y avellanas muy popular en España. Su receta original está compuesta por una combinación de ingredientes que le otorgan su sabor característico. En primer lugar, contiene azúcar para darle dulzor. También lleva manteca de palma, que le brinda una textura suave y cremosa.
El ingrediente estrella de la Nocilla son las avellanas, que representan el 13% de su contenido. Estas aportan un sabor distintivo y una textura crujiente a la crema. Además, contiene leche desnatada en polvo que le proporciona un toque lácteo y cremosidad. El cacao desgrasado es otro de los componentes principales, aportando su característico sabor a chocolate.
Para lograr una consistencia homogénea, la Nocilla utiliza emulgentes como las lecitinas de soja. Estos ingredientes ayudan a mezclar los componentes y evitar que se separen. Por último, la vainillina se añade como aromatizante para realzar el sabor y darle un toque de vainilla.
¿Cuándo se creó la Nutella?
La Nutella fue creada en 1967 por la compañía italiana Ferrero. Esta deliciosa crema de avellanas y cacao se ha convertido en uno de los productos más populares y queridos en todo el mundo. Su receta original fue inventada por el pastelero italiano Pietro Ferrero, quien buscaba una alternativa más económica al chocolate, que en ese momento era muy caro debido a la escasez de cacao causada por la Segunda Guerra Mundial.
La Nutella se ha convertido en un verdadero icono de la gastronomía italiana y es conocida por su sabor único y su textura suave y cremosa. Está hecha con ingredientes de alta calidad, como avellanas seleccionadas y cacao de primera calidad, que le dan su característico sabor dulce y delicioso. Además, no contiene conservantes ni colorantes artificiales.
La popularidad de la Nutella ha crecido a lo largo de los años y hoy en día se consume en todo el mundo. Se puede disfrutar de muchas maneras, ya sea untada en pan, galletas o crepes, o como ingrediente en postres y helados. La Nutella ha trascendido su origen italiano y se ha convertido en un símbolo de indulgencia y placer para personas de todas las edades. Su éxito se debe en gran parte a su sabor irresistible y a su capacidad para evocar recuerdos de la infancia y momentos especiales. En definitiva, la Nutella es mucho más que una crema de avellanas y cacao, es un verdadero placer culinario que ha conquistado el paladar de millones de personas en todo el mundo.