¿Alguna vez te has quemado las manos mientras cocinabas porque el mango de tu sartén se calentó demasiado? ¡No te preocupes más! En este post te presentaremos la solución universal para este problema: los mangos para sartenes.
Estos mangos son accesorios prácticos y funcionales que se adaptan a cualquier tipo de sartén y te permiten manejarlas con total seguridad, incluso cuando están muy calientes. Olvídate de utilizar guantes o trapos para protegerte, con los mangos para sartenes podrás cocinar de forma cómoda y segura.
En este post te mostraremos los diferentes tipos de mangos para sartenes que existen en el mercado, sus características principales y te daremos algunas recomendaciones de compra. ¡No te lo pierdas!
¿Qué es un mango de la sartén?
Un mango de la sartén es una parte esencial de este utensilio de cocina. Se trata de una asa larga que se encuentra en uno de los extremos de la sartén y que permite sujetarla de manera segura y cómoda. Los mangos de las sartenes suelen ser de materiales resistentes al calor, como el acero inoxidable o el baquelita, para evitar quemaduras al manipular la sartén durante la cocción.
El mango largo de la sartén cumple varias funciones importantes. En primer lugar, permite agarrar firmemente la sartén, lo que facilita el manejo de los alimentos y evita posibles accidentes al moverla. Además, el mango largo permite acceder fácilmente al interior de la sartén para revolver o voltear los alimentos sin necesidad de utilizar utensilios adicionales.
Otra ventaja del mango largo es su capacidad para mover los alimentos dentro de la sartén al agitarla. Esto es especialmente útil al freír alimentos, ya que permite que se cocinen de manera uniforme al mezclarse con el aceite caliente. Además, cuando es necesario retirar o poner la sartén en el fuego rápidamente, el mango largo facilita esta tarea, evitando quemaduras y asegurando un manejo seguro.
¿Por qué los mangos de las ollas y sartenes son de madera o plástico?
Los mangos de las ollas y sartenes suelen ser de madera o plástico por varias razones. En primer lugar, estos materiales son muy buenos aislantes térmicos, lo que significa que no transmiten fácilmente el calor. Esto es especialmente importante cuando estamos cocinando, ya que nos protege de quemaduras accidentales al agarrar el mango de un utensilio caliente.
Además, tanto la madera como el plástico son materiales resistentes y duraderos. La madera es conocida por su resistencia al calor y su capacidad para soportar temperaturas altas sin deformarse ni deteriorarse. Por otro lado, el plástico utilizado en los mangos de utensilios de cocina está diseñado para ser resistente al calor y no derretirse ni deformarse a altas temperaturas.
Otra ventaja de los mangos de madera y plástico es que son más ligeros que los mangos de metal. Esto hace que sea más fácil de manejar y controlar los utensilios de cocina, especialmente cuando estamos cocinando platos que requieren movimientos rápidos y precisos.
¿Cómo se denomina el material utilizado para los mangos de las cacerolas?
El material utilizado para los mangos de las cacerolas es principalmente el neopreno. El neopreno es un tipo de goma sintética que se caracteriza por su resistencia al calor y al frío, lo que lo hace ideal para proteger las manos de quemaduras al manipular utensilios de cocina calientes.
El neopreno es un material cada vez más utilizado en la cocina debido a sus propiedades aislantes y su resistencia al calor. Además de ser utilizado en los mangos de las cacerolas, también se utiliza en otros accesorios y complementos que necesitan preservar la temperatura, como fundas o bolsas de botellas.
Gracias a su flexibilidad y durabilidad, el neopreno proporciona un agarre cómodo y seguro al manipular las cacerolas, evitando resbalones y accidentes. Además, su capacidad de aislamiento térmico ayuda a mantener la temperatura de los alimentos por más tiempo, lo que resulta especialmente útil en situaciones en las que se necesita mantener la comida caliente durante el servicio.
¿Qué significa tomar la sartén por el mango?
La expresión «tomar la sartén por el mango» es una metáfora que se utiliza para referirse a la situación en la que una persona tiene el control o el poder sobre una situación o un grupo de personas. El término proviene de la imagen de tomar la sartén por el mango, que es la parte del utensilio de cocina que permite manipularlo y controlar el manejo del fuego.
Al decir que alguien toma la sartén por el mango, se está indicando que esa persona tiene el control total de la situación y puede tomar decisiones o influir en el desarrollo de los hechos a su favor. Es una expresión que se utiliza tanto en el ámbito personal como en el profesional, para indicar que alguien tiene la capacidad de dirigir o liderar un proyecto, un equipo o una situación determinada.
¿De qué material está hecho el mango de la sartén?
El mango de una sartén está hecho principalmente de materiales termoplásticos y baquelita, que son muy aislantes al calor. Estos materiales permiten que el mango se mantenga frío al tacto, lo que facilita su manipulación y evita quemaduras. Además, algunos mangos están fabricados combinando dos materiales, como la baquelita y la silicona, para proporcionar un mejor agarre. Esta combinación de materiales garantiza que el mango sea resistente al calor y al desgaste, al tiempo que ofrece comodidad y seguridad al usuario.
Algunos mangos de sartén también están pintados, aunque esto no es esencial para su funcionamiento. Sin embargo, algunas pinturas tienen un acabado especial llamado «soft touch» o tacto suave, que hace que el agarre sea más agradable. Estos mangos pintados suelen tener un diseño estético y moderno, lo que los convierte en una opción popular para aquellos que buscan sartenes con estilo. En resumen, el material del mango de una sartén está diseñado pensando en la comodidad, la seguridad y la durabilidad, garantizando así una experiencia de cocina segura y agradable.