¿Tienes una tabla de polietileno que se ve opaca y desgastada? No te preocupes, pulir una tabla de polietileno es más fácil de lo que piensas. En este artículo te daremos algunos tips y técnicas eficientes para que puedas devolverle ese brillo y apariencia de nueva a tu tabla de polietileno.
¿Cómo limpiar las tablas de polietileno?
Las tablas de polietileno son una excelente opción para utilizar en la cocina debido a su resistencia y durabilidad. Sin embargo, es importante mantenerlas limpias y libres de bacterias para garantizar la seguridad alimentaria. Afortunadamente, limpiar las tablas de polietileno es bastante sencillo.
Una forma eficaz de limpiar las tablas de polietileno es utilizar el lavavajillas. Es recomendable programar el lavavajillas a la temperatura más alta para asegurarse de que el lavado acabe con todas las bacterias. Además, es importante utilizar un detergente suave y no abrasivo para evitar dañar la superficie de la tabla. Una vez que el ciclo de lavado haya terminado, se recomienda dejar que la tabla se seque al aire para evitar la acumulación de humedad.
Otra opción para limpiar las tablas de polietileno es lavarlas a mano con agua caliente y jabón. Se puede utilizar una esponja o un cepillo suave para frotar la superficie de la tabla y eliminar cualquier residuo de alimentos. Después de enjuagar la tabla con agua caliente, es importante dejarla secar completamente antes de guardarla.
¿Cómo se restaura una tabla de corte?
Si la tabla de cortar o las cucharas de madera están desgastadas o se han puesto rugosas de tanto uso, hay algo que se puede hacer para resucitarlas: frotarlas con una lija suave elimina la capa estropeada y logra que vuelvan a estar suaves de nuevo.
Para restaurar una tabla de corte, primero se debe limpiar a fondo para eliminar cualquier residuo de comida o suciedad. Luego, se puede proceder a lijarla suavemente con una lija de grano fino. Es importante hacerlo con suavidad y en dirección al grano de la madera para evitar dañarla. Se debe prestar especial atención a las áreas más desgastadas o rugosas, asegurándose de que se lijan por completo.
Después de lijar, se recomienda aplicar una capa de aceite mineral o aceite de linaza a la tabla de corte. Esto ayudará a hidratar la madera y protegerla de futuros daños. Se puede aplicar el aceite con un paño limpio y dejar que se absorba durante varias horas o incluso toda la noche. Luego, se puede retirar el exceso de aceite con otro paño limpio.
Además de la restauración básica, también se puede considerar aplicar una capa de sellador de calidad alimentaria a la tabla de corte para una mayor protección. Este sellador creará una barrera adicional entre la madera y los alimentos, evitando la absorción de olores y manchas.
En el caso de las cucharas de madera, el proceso de restauración es similar. Se deben lijar suavemente para eliminar cualquier rugosidad, prestando especial atención a las áreas más desgastadas. Luego, se puede aplicar una capa de aceite mineral o aceite de linaza para hidratar la madera y protegerla.
¿Cómo se limpian las tablas de picar?
Limpiar las tablas de picar de forma adecuada es fundamental para mantener una cocina limpia y libre de bacterias. A continuación, te explicamos cómo hacerlo paso a paso:
- Mezcla:
- Remoja: Luego, sumerge la tabla de cocina en la solución desinfectante y déjala en remojo durante al menos 5 minutos. Esto permitirá que el cloro actúe eficazmente y elimine cualquier rastro de suciedad o contaminantes.
- Enjuaga: Después de haber remojado la tabla, enjuágala bien con agua limpia para eliminar cualquier residuo de cloro. Asegúrate de enjuagarla por todos los lados y rincones para garantizar la completa eliminación del producto.
- Seca: Por último, deja que la tabla se seque al aire libre. Evita secarla con un paño, ya que esto puede transferir bacterias y otros gérmenes nuevamente a la superficie.
Para comenzar, mezcla 240 ml de Clorox® Cloro Triple Acción en 5 L de agua. Esta solución desinfectante será la encargada de eliminar las bacterias y otros microorganismos presentes en la tabla.
Recuerda que es importante limpiar las tablas de picar después de cada uso, especialmente si se han utilizado para cortar carne cruda o alimentos que puedan contener bacterias. Además, es recomendable tener diferentes tablas para cortar alimentos crudos y alimentos cocidos, para evitar la contaminación cruzada.
¿Cómo limpiar una tabla de cortar de madera?
Para limpiar una tabla de cortar de madera de forma efectiva, se recomienda seguir estos pasos. En primer lugar, es importante eliminar cualquier residuo de comida que pueda quedar en la superficie. Para hacerlo, puedes utilizar un raspador o una espátula de cocina para raspar suavemente la tabla y retirar los restos.
Una vez que la tabla esté libre de residuos, se puede proceder a la limpieza propiamente dicha. Para ello, se recomienda verter una cantidad abundante de sal gruesa sobre la tabla y frotarla con un estropajo o una esponja de cocina. La sal actuará como un agente desinfectante y ayudará a eliminar cualquier bacteria presente en la superficie de la tabla. Es importante asegurarse de cubrir toda la superficie con la sal y frotar en todas las direcciones para obtener mejores resultados.
Después de frotar la tabla con sal, se debe dejar actuar durante al menos media hora. Durante este tiempo, la sal absorberá cualquier olor o residuo que pueda quedar en la tabla. Pasado este tiempo, se puede proceder a lavar la tabla con agua caliente y jabón. Es importante asegurarse de enjuagar bien la tabla para eliminar cualquier resto de sal y jabón.
Una vez que la tabla esté limpia, se debe dejar que se seque completamente antes de guardarla en el armario. Para acelerar el proceso de secado, se puede colocar la tabla en posición vertical para que el aire circule libremente alrededor de ella. Además, es recomendable aplicar una capa de aceite mineral sobre la superficie de la tabla de vez en cuando para mantenerla en buen estado y evitar que se agriete.