Si eres de los que utiliza el microondas con frecuencia para calentar alimentos, seguramente te preocupa la seguridad de este proceso. Una opción cada vez más popular es utilizar una tapa de cristal especialmente diseñada para microondas. En este post te contaremos todo lo que necesitas saber sobre las tapas de cristal para microondas y te presentaremos algunas opciones disponibles en el mercado. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacer de tus comidas en el microondas una experiencia segura y sin preocupaciones!
¿Qué tipo de vidrio es apto para usar en el microondas?
El vidrio es un material apto para usar en el microondas, siempre y cuando se tenga precaución. Es importante destacar que no todos los tipos de vidrio son seguros para su uso en el microondas. Se recomienda utilizar vidrio resistente al calor, como el vidrio templado. Este tipo de vidrio ha sido tratado térmicamente para aumentar su resistencia al calor y la presión, lo que lo hace más seguro para su uso en el microondas.
Es importante tener en cuenta que a pesar de ser seguro, el vidrio no debe dejarse en el microondas durante largos periodos de tiempo, ya que se puede calentar demasiado y llegar a romperse. Es recomendable utilizar recipientes de vidrio aptos para microondas y seguir las instrucciones del fabricante. Además, es importante tener en cuenta que el vidrio puede calentarse al entrar en contacto con alimentos calientes, por lo que se debe tener cuidado al manipularlo.
¿Qué pasa si pongo un plato que no es apto para microondas?
Si pones un plato que no es apto para microondas en el horno, puedes correr el riesgo de liberar sustancias tóxicas que son perjudiciales para la salud. Los recipientes de plástico no aptos para microondas pueden derretirse, deformarse o incluso incendiarse cuando se calientan. Además, algunos plásticos contienen aditivos químicos que pueden filtrarse en los alimentos cuando se calientan, lo que representa un peligro para tu salud.
Algunas de las sustancias tóxicas que se pueden liberar de los plásticos no aptos para microondas incluyen el bisfenol A (BPA) y los ftalatos. Estos compuestos químicos se han relacionado con una serie de problemas de salud, como trastornos hormonales, problemas reproductivos y cáncer. Por lo tanto, es importante tener cuidado al elegir los recipientes que utilizas en el microondas y asegurarte de que sean aptos para su uso.
¿Qué tuppers se pueden meter en el microondas?
Tanto los tuppers de cristal como los de plástico son aptos para usar en el microondas, siempre y cuando tengan en su base el símbolo que indica que son aptos para este uso. Lo ideal es introducir solo aquellos que tienen un símbolo en su base parecido al de un zigzag, ya que este símbolo hace referencia al tipo de plástico con el que se han fabricado. Estos tuppers están diseñados específicamente para soportar altas temperaturas y son seguros de usar en el microondas sin que se deformen o se derritan.
Es importante tener en cuenta que, si utilizamos tuppers de plástico en el microondas, debemos asegurarnos de que estén libres de sustancias químicas como el bisfenol A (BPA), ya que este compuesto puede migrar a los alimentos cuando se calientan en el microondas. Por ello, es recomendable utilizar tuppers de plástico libre de BPA o, en su lugar, optar por tuppers de cristal, que no presentan este riesgo y son una opción más segura.
¿Qué puedo y no puedo meter en el microondas?
Además de los recipientes mencionados anteriormente, también debemos tener cuidado al introducir ciertos alimentos en el microondas. Por ejemplo, nunca debemos calentar huevos enteros, ya que pueden explotar debido a la acumulación de vapor en su interior. También es importante evitar calentar alimentos con cáscara, como papas o salchichas, ya que pueden estallar durante el proceso de calentamiento.
Por otro lado, es seguro utilizar recipientes de vidrio aptos para microondas, siempre y cuando no tengan decoración metálica o pintura. También podemos utilizar recipientes de cerámica aptos para microondas, aunque es recomendable verificar las instrucciones del fabricante. Los recipientes de plástico aptos para microondas deben tener una etiqueta que indique su compatibilidad con este electrodoméstico. Además, es importante asegurarse de que estén en buenas condiciones, sin grietas ni deformaciones, para evitar posibles fugas de sustancias nocivas.