Berlinger Haus, la reconocida marca de artículos de cocina, ha llegado a El Corte Inglés para ofrecerte una amplia gama de productos que combinan innovación y estilo. Desde sartenes y ollas hasta cuchillos y utensilios de cocina, Berlinger Haus tiene todo lo que necesitas para equipar tu cocina con productos de alta calidad y diseño moderno.
En este post, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre la marca Berlinger Haus y cómo sus productos pueden transformar tu experiencia en la cocina. Descubre las últimas tendencias en utensilios de cocina y encuentra el complemento perfecto para tus recetas favoritas.
¿Cuáles son las mejores ollas para cocinar?
Encontrar las mejores ollas para cocinar puede ser una tarea difícil, ya que hay muchas opciones en el mercado. Sin embargo, algunas marcas se destacan por su calidad y durabilidad. Aquí te presentamos las 5 mejores cacerolas para guisar y cocer, según las opiniones de los usuarios:
| 3.1) Cacerola Original Pro Collection de Fissler: | Esta cacerola destaca por su diseño elegante y su construcción robusta. Está hecha de acero inoxidable de alta calidad y cuenta con un fondo encapsulado que distribuye el calor de manera uniforme. Además, tiene una tapa hermética que ayuda a retener el calor y los sabores. Su precio ronda los 150 euros. |
| 3.2) Cacerola Function 4 de WMF: | Esta cacerola es ideal para cocinar grandes cantidades de alimentos. Cuenta con 4 asas ergonómicas que facilitan su manipulación y una tapa con sistema de cierre hermético. Además, está fabricada con acero inoxidable de alta calidad y cuenta con un fondo TransTherm que permite una distribución uniforme del calor. Su precio oscila alrededor de los 200 euros. |
| 3.3) Cacerola BRA Efficient con Asas de Silicona: | Esta cacerola destaca por su excelente relación calidad-precio. Está fabricada con aluminio fundido de alta calidad y cuenta con un recubrimiento antiadherente Teflon Select Plus. Además, tiene asas de silicona que no se calientan, lo que facilita su manejo. Su precio es aproximadamente de 60 euros. |
| 3.4) LE CREUSET Evolution Cacerola Baja Redonda: | Esta cacerola es perfecta para cocinar a fuego lento. Está fabricada en hierro fundido esmaltado, lo que garantiza una distribución uniforme del calor. Además, tiene una tapa ajustada que ayuda a retener el calor y los sabores. Su precio ronda los 250 euros. |
| 3.5) Cacerola Daily de Kuhn Rikon: | Esta cacerola destaca por su diseño moderno y su alta calidad. Está fabricada con acero inoxidable de alta calidad y cuenta con un fondo encapsulado que permite una distribución uniforme del calor. Además, tiene una tapa de vidrio que permite ver el proceso de cocción. Su precio oscila alrededor de los 80 euros. |
Estas son solo algunas opciones de las mejores ollas para cocinar. Recuerda que la elección de la cacerola dependerá de tus necesidades y preferencias personales. Es importante tener en cuenta el material de fabricación, la distribución del calor y la facilidad de manejo al momento de tomar una decisión.
¿Cómo saber si una sartén es para inducción?
Si quieres comprobar si una sartén es compatible con la inducción, puedes utilizar un sencillo truco. Simplemente saca un imán de tu refrigerador y colócalo en el fondo de la sartén que quieras probar. Si el imán se adhiere a la base de la sartén, significa que es apta para cocinar en un aparato de inducción.
La razón por la cual este truco funciona es porque las sartenes de inducción están fabricadas con materiales magnéticos, como el acero inoxidable o el hierro fundido. Estos materiales permiten que la sartén se caliente rápidamente y de manera uniforme cuando se coloca sobre una superficie de inducción.
Es importante tener en cuenta que no todas las sartenes son compatibles con la inducción. Las sartenes de aluminio, cobre o vidrio no funcionarán en una placa de inducción, ya que no son magnéticas. Por lo tanto, si estás pensando en comprar una sartén para utilizar en tu cocina de inducción, asegúrate de buscar aquellas que sean específicamente etiquetadas como «aptas para inducción» o que tengan una base magnética.
¿Qué es una sartén de inducción?
Una sartén de inducción es un tipo de sartén diseñada específicamente para ser utilizada en placas de cocina de inducción. La inducción es un método de cocción que utiliza campos magnéticos para generar calor directamente en el recipiente de cocina, en lugar de calentar la superficie de la placa. Esto significa que solo los recipientes magnéticos, como las sartenes de inducción, se calentarán durante el proceso de cocción, mientras que el resto de la superficie de la placa permanecerá fría.
Las sartenes de inducción están fabricadas con materiales magnéticos, como el hierro o el acero inoxidable, que son compatibles con la tecnología de inducción. Estas sartenes tienen una base ferromagnética que permite que los campos magnéticos generados por la placa de inducción interactúen con el recipiente y calienten el contenido de manera eficiente. Además, la base de la sartén de inducción suele ser plana y uniforme para asegurar un contacto óptimo con la superficie de la placa y garantizar una distribución uniforme del calor.
Una de las ventajas de utilizar una sartén de inducción es la rapidez con la que se calienta y cocina los alimentos. Debido al método de calentamiento directo en el recipiente, las sartenes de inducción permiten alcanzar altas temperaturas en poco tiempo, lo que resulta ideal para saltear y freír alimentos. Además, el control de temperatura en las placas de inducción es muy preciso, lo que permite un mayor control sobre la cocción de los alimentos.