El ajo negro de Lidl es un superalimento que ha ganado popularidad en los últimos años gracias a sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud. Se trata de una variante del ajo común que se somete a un proceso de fermentación natural que le confiere un sabor dulce y suave, así como una textura blanda y pegajosa. En este artículo te contaremos todo lo que necesitas saber sobre el ajo negro de Lidl, desde su origen y proceso de elaboración hasta sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud, así como las formas de consumo y recomendaciones.
- Ecológico
- Sin azúcar. Sin lactosa. Sin gluten.
- Fermentado
- Antibiótico natural
- 👌 EXCELENTE FÓRMULA a base de extracto concentrado de bulbo de Ajo Negro Allium Sativum L. 15:1...
- 👍 GRAN CANTIDAD DE PRODUCTO AL MEJOR PRECIO: Ofrecemos 180 cápsulas veganas por bote,...
- ❤️ EL MEJOR AJO NEGRO: Cada cápsula contiene 9000 mg de Ajo Negro puro procedente de 600 mg de...
- 🔝 MÁXIMA CALIDAD Y GARANTIA DEL 100%: Ofrecemos 180 cápsulas veganas por bote, suministro para...
- ❤ SALUD CARDIOVASCULAR: El ajo negro se obtiene del ajo blanco fresco (Allium sativum) tras ser...
- 🌱 DOSIS ALTA Y SIN OLOR: Cada cápsula contiene 750 mg de un extracto de ajo negro (black garlic)...
- ✅ EL ÚNICO SIN ADITIVOS: A diferencia de otros productos de ajo natural, nuestras capsulas de ajo...
- 🌿 VEGAVERO CLASSIC: Nuestra línea Classic se define por suplementos veganos de alta calidad que...
- EXCELENTE RENDIMIENTO DE PRECIO: 180 cápsulas de ajo de alta dosis con 750 mg de extracto de ajo...
- MATERIA PRIMA NATURAL: Nuestras cápsulas de Ajo Negro son producidas por fermentación natural. El...
- VEGANO Y SIN ADITIVOS NO DESEADOS: Nuestras cápsulas son 100% veganas. No contienen estearato de...
- PUREZA PROBADA EN LABORATORIO: Probada en laboratorio para metales pesados, moho, E. Coli,...
- PRODUCTO 100% NATURAL.Sin aditivos ni conservantes. Ahora en envase 100% reciclable. Solo ajo fresco...
- REFUERZA EL SISTEMA INMUNOLOGICO. Gracias a su alto contenido en alicina, funciona como un...
- EVITA EL ESTREÑIMIENTO. Regula el transito intestinal hasta tal punto, que un consumo elevado puede...
- ALTO CONTENIDO EN ANTIOXIDANTES. Según el doctor Matsuura de la universidad de Illinois, el ajo...
- AJO NEGRO CAPSULAS: Complemento alimenticio elaborado a base de extracto de ajo negro envejecido. El...
- DEFENSAS: El ajo negro natural potencia el sistema inmunitario, aumentando la proliferación de...
- CIRCULACIÓN: El ajo mejora la circulación sanguínea, reduce la tensión arterial, disminuye la...
- ANTIOXIDANTE: El ajo negro es muy rico en vitamina C y contiene entre 5-7 veces más polifenoles que...
- AJO NEGRO ORGÁNICO FERMENTADO ✦ Nuestra fórmula única se compone de Ajo Negro Orgánico...
- SALUD CARDIOVASCULAR✦ Nuestro Ajo Negro Ecológico regula la cantidad de grasa en la sangre, y...
- ANTIINFLAMATORIO NATURAL ✦ El Ajo Negro BIO refuerza el sistema inmunitario y actúa sobre las...
- ECOLÓGICO DE ALTA CALIDAD ✦ Nuestro ajo negro ecológico se cultiva de forma tradicional en...
- Los mejores productos para el hogar.
- EL FORMATO MÁS EFICIENTE PARA EL ORGANISMO: El Extracto FLUIDO es el formato de AJO NEGRO que mejor...
- PRIMER EXTRACTO FLUIDO CONCENTRADO DE AJO NEGRO ECOLÓGICO en el mercado internacional, con el 100%...
- EXCELENTE CAPACIDAD ANTIOXIDANTE. Es el alimento con mayor concentración de polifenoles y...
- REFUERZA Y FORTALECE LAS DEFENSAS NATURALES DEL ORGANISMO. Contribuye a la salud del SISTEMA...
¿Qué es el ajo negro de Lidl?
El ajo negro de Lidl es una variedad de ajo que se obtiene a través de un proceso de fermentación natural que dura varios días, durante el cual los dientes de ajo se someten a altas temperaturas y humedad controlada. Este proceso de fermentación convierte los azúcares y aminoácidos del ajo en compuestos bioactivos como la S-alil-cisteína, que se ha demostrado que tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Origen y proceso de elaboración
El ajo negro de Lidl tiene su origen en Asia, donde se ha consumido durante siglos como un remedio natural para tratar diversas dolencias. El proceso de elaboración consiste en someter los dientes de ajo a altas temperaturas y humedad controlada durante un período que puede variar de 10 a 30 días, dependiendo del método utilizado. Durante este proceso, los azúcares y aminoácidos del ajo se someten a una reacción de Maillard, que da lugar a la formación de compuestos bioactivos como la S-alil-cisteína y la alicina, que han demostrado tener efectos beneficiosos para la salud.
Propiedades nutricionales del ajo negro de Lidl
El ajo negro de Lidl es un alimento muy nutritivo que contiene una gran variedad de vitaminas, minerales y compuestos bioactivos que son beneficiosos para la salud.
Contenido en antioxidantes
El ajo negro de Lidl es rico en antioxidantes como los polifenoles, que ayudan a proteger las células del daño oxidativo causado por los radicales libres. Estos compuestos bioactivos también tienen propiedades antiinflamatorias y han sido asociados con una reducción del riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.
Bajo en grasas y calorías
El ajo negro de Lidl es un alimento bajo en grasas y calorías, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan perder peso o mantener una dieta saludable. Además, su alto contenido en fibra ayuda a mantener la sensación de saciedad y favorece el tránsito intestinal.
Alto contenido en vitaminas y minerales
El ajo negro de Lidl es rico en vitaminas y minerales esenciales como la vitamina C, el calcio, el hierro y el potasio, entre otros. Estos nutrientes son esenciales para mantener una buena salud y prevenir enfermedades.
Beneficios del consumo de ajo negro de Lidl
El consumo regular de ajo negro de Lidl ha sido asociado con una serie de beneficios para la salud, incluyendo la mejora de la salud cardiovascular, el fortalecimiento del sistema inmunológico y la prevención de enfermedades degenerativas.
Mejora de la salud cardiovascular
El ajo negro de Lidl ha sido asociado con una reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares como la hipertensión arterial, la enfermedad coronaria y el accidente cerebrovascular. Esto se debe en parte a su contenido en compuestos bioactivos como la alicina y la S-alil-cisteína, que tienen propiedades vasodilatadoras y antiinflamatorias.
Fortalecimiento del sistema inmunológico
El consumo regular de ajo negro de Lidl puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades infecciosas. Esto se debe en parte a su contenido en compuestos bioactivos como la alicina, que tiene propiedades antimicrobianas y antifúngicas.
Prevención de enfermedades degenerativas
El ajo negro de Lidl contiene una gran variedad de compuestos bioactivos que han sido asociados con la prevención de enfermedades degenerativas como el cáncer, la enfermedad de Alzheimer y la diabetes. Estos compuestos tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que ayudan a proteger las células del daño oxidativo y la inflamación crónica.
Formas de consumo y recomendaciones
El ajo negro de Lidl se puede consumir de diversas formas, ya sea en su forma natural o en suplementos alimenticios.
Uso culinario
El ajo negro de Lidl se puede utilizar en la cocina como un condimento o ingrediente en diversas recetas, desde ensaladas hasta platos principales. Su sabor dulce y suave lo convierte en una excelente opción para aquellos que prefieren evitar el sabor fuerte y picante del ajo común.
Suplementos alimenticios
El ajo negro de Lidl también se puede encontrar en forma de suplementos alimenticios, que se pueden tomar en forma de cápsulas o comprimidos. Estos suplementos son una buena opción para aquellos que buscan obtener los beneficios del ajo negro de Lidl de manera conveniente y fácil.
Precauciones y contraindicaciones
A pesar de sus numerosos beneficios para la salud, el consumo excesivo de ajo negro de Lidl puede tener efectos secundarios como la irritación del tracto gastrointestinal y la reducción de la absorción de hierro. Además, el ajo negro de Lidl puede interactuar con ciertos medicamentos y suplementos, por lo que es importante consultar con un médico antes de tomarlo.
Conclusión
El ajo negro de Lidl es un superalimento nutritivo y beneficioso para la salud que se puede consumir de diversas formas. Su sabor dulce y suave lo convierte en una excelente opción para aquellos que prefieren evitar el sabor fuerte y picante del ajo común. Sin embargo, es importante consumirlo con moderación y consultar con un médico antes de tomar suplementos o si se está tomando algún medicamento.
- Ajo negro Mercadona: Aunque no es común encontrar ajo negro en Mercadona, esta cadena de supermercados cuenta con una amplia variedad de productos saludables y naturales que podrían complementar una dieta rica en superalimentos como el ajo negro.
- Donde comprar ajo negro natural: Si estás buscando ajo negro natural, lo mejor es que busques tiendas especializadas en productos orgánicos y saludables. También puedes encontrar ajo negro en supermercados como Lidl, Alcampo, Carrefour, Aldi y Día.
- Precio ajo Lidl: El precio del ajo negro en Lidl varía dependiendo de la presentación y la cantidad. Sin embargo, en general, los precios suelen ser bastante asequibles y competitivos en comparación con otras tiendas y marcas.
- Ajo negro Lidl precio: El precio del ajo negro en Lidl puede variar dependiendo del formato y la cantidad. En general, el precio suele oscilar entre los 2 y los 5 euros por paquete.
- Ajo negro Alcampo: Alcampo es otra cadena de supermercados en la que puedes encontrar ajo negro. Al igual que en Lidl, el precio y la disponibilidad pueden variar dependiendo de la tienda y la ubicación geográfica.
- Ajo negro Carrefour: Carrefour es otra opción para comprar ajo negro. Esta cadena de supermercados cuenta con una amplia variedad de productos saludables y naturales, incluyendo superalimentos como el ajo negro.
- Ajo negro Aldi: Aldi es otra tienda en la que puedes encontrar ajo negro. Al igual que en otras tiendas, el precio y la disponibilidad pueden variar dependiendo de la ubicación geográfica y la temporada del año.
- Ajo negro Día: Día es otra cadena de supermercados en la que puedes encontrar ajo negro. Al igual que en otras tiendas, el precio y la disponibilidad pueden variar dependiendo de la ubicación geográfica y la temporada del año.