Si estás buscando una opción saludable y económica para incluir en tu dieta, el ajo negro de Lidl es la elección perfecta. Este superalimento, conocido por sus numerosos beneficios para la salud, ahora está disponible a un precio accesible en tu supermercado favorito. En este post, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre el ajo negro de Lidl, desde su precio hasta sus propiedades y cómo incorporarlo en tus platos diarios.
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¿Cuánto cuesta el kilo de ajo negro?
El kilo de ajo negro tiene diferentes precios según la cantidad que se compre. A continuación, te detallo los descuentos por cantidad que se aplican:
– Para la compra de 2 kilos de ajo negro, el precio por kilo es de 38€, antes tenía un precio de 43€. – Para la compra de 3 kilos de ajo negro, el precio por kilo es de 37€, antes tenía un precio de 42€. – Para la compra de 4 kilos de ajo negro, el precio por kilo es de 36€, antes tenía un precio de 41€. – Para la compra de 5 kilos o más de ajo negro, el precio por kilo es de 35€, antes tenía un precio de 40€.
Estos descuentos por cantidad permiten ahorrar dinero al adquirir cantidades mayores de ajo negro. Es importante destacar que el ajo negro tiene propiedades beneficiosas para la salud, ya que es rico en antioxidantes y tiene un sabor dulce y suave. Además, se utiliza en la cocina para dar un toque especial a diversos platos.
¿Dónde se puede comprar el ajo negro?
Puedes comprar ajo negro en varios lugares, tanto en tiendas físicas como en tiendas en línea. Una opción popular es comprarlo en Walmart, donde puedes encontrar ajo negro en presentación de 1 pieza. También puedes buscar en otros supermercados o tiendas de alimentos saludables, ya que cada vez es más común encontrar este producto en el mercado.
Además de las tiendas físicas, también puedes encontrar ajo negro en línea a través de diferentes plataformas. Hay varias tiendas en línea especializadas en productos gourmet y saludables donde puedes adquirir ajo negro. Al realizar una búsqueda en Internet, seguramente encontrarás varias opciones disponibles para comprar ajo negro de diferentes marcas y presentaciones.
¿Cuáles son los beneficios del ajo negro?
El ajo negro es conocido por sus numerosos beneficios para la salud. Uno de los principales beneficios es que estimula el sistema inmunitario. Esto se debe a su contenido de vitamina C y antioxidantes, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a prevenir enfermedades.
Además, el ajo negro tiene propiedades antibióticas naturales, al igual que el ajo tradicional. Esto significa que puede ayudar a combatir infecciones bacterianas y virales. Tomar ajo negro regularmente antes de la temporada gripal puede disminuir la probabilidad de padecer tanto infecciones bacterianas como gripales.
Otro beneficio del ajo negro es que puede ayudar a reducir el colesterol y la presión arterial. Se ha demostrado que el consumo regular de ajo negro puede disminuir los niveles de colesterol malo (LDL) y aumentar los niveles de colesterol bueno (HDL), lo que contribuye a mantener un corazón sano.
Además, el ajo negro tiene propiedades antioxidantes, lo que significa que puede ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede tener efectos positivos en la salud en general y ayudar a prevenir enfermedades relacionadas con el estrés oxidativo, como el envejecimiento prematuro y el cáncer.
¿Cómo se produce el ajo negro?
El ajo negro se produce a través de un proceso de fermentación controlada del ajo fresco. Este proceso se lleva a cabo en un ambiente de alta humedad y temperatura constante durante varias semanas. Durante este tiempo, las enzimas naturales presentes en el ajo convierten los azúcares y aminoácidos en compuestos complejos que le dan al ajo negro su sabor y color característicos.
La producción de ajo negro requiere de un cuidadoso manejo desde el cultivo hasta la fermentación. Para obtener un ajo de alta calidad, es importante seleccionar las semillas adecuadas y garantizar una plantación en el momento óptimo. Además, es necesario contar con maquinaria homologada y preparar los terrenos de manera adecuada. Durante el proceso de fermentación, es esencial mantener una vigilancia constante para asegurar que las condiciones ambientales sean las ideales y que se alcance el punto de madurez deseado.