Si eres un amante del whisky pero tu presupuesto no te permite invertir en marcas de renombre, no te preocupes. Lidl ha lanzado su propia marca de bourbon, ofreciendo una opción económica para aquellos que disfrutan de esta deliciosa bebida espirituosa. En este post, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre el bourbon Lidl y por qué puede convertirse en tu nueva opción favorita. ¡Sigue leyendo!
¿Cuál es la diferencia entre el bourbon y el whisky?
Sin duda alguna, la principal diferencia entre whisky y bourbon whiskey es el ingrediente base. Mientras que en el primer caso hay una gran variedad de ingredientes con los que se elabora el whisky (trigo, centeno, cebada…), en el segundo es solo a partir de maíz. Esta diferencia en los ingredientes da lugar a distintos perfiles de sabor y aroma en cada una de las bebidas.
Otra diferencia entre el whisky y el bourbon es el lugar de producción. El whisky se puede producir en diferentes países, como Escocia, Irlanda, Estados Unidos o Canadá, mientras que el bourbon whiskey es una bebida exclusiva de Estados Unidos y debe ser producido en ese país para poder llevar esa denominación. Además, existe una regulación específica para la producción de bourbon whiskey en Estados Unidos, que establece que debe ser envejecido en barricas de roble nuevo carbonizadas y que no puede contener aditivos ni colorantes.
¿Qué tipo de licor es el bourbon?
El bourbon es un tipo de licor que se originó en Estados Unidos en 1789. Fue en ese año cuando se puso a la venta por primera vez en la historia un whisky destilado a partir de maíz, malta y centeno, y se le dio el nombre de bourbon. Este licor se diferencia de otros tipos de whisky por su proceso de producción y sus ingredientes específicos.
El bourbon debe ser producido en Estados Unidos y estar hecho principalmente de maíz, con al menos un 51% de contenido de este grano. El resto de los ingredientes pueden variar, pero a menudo se incluyen malta de cebada y centeno. El proceso de destilación del bourbon también es diferente al de otros whiskies, ya que se destila a una concentración más baja y se envejece en barriles de roble nuevo carbonizados, lo que le da su característico sabor a vainilla y caramelo.
¿Cómo es el sabor del bourbon?
El bourbon es conocido por su sabor distintivo y único. Comparado con otros whiskeys, el bourbon tiende a ser más suave y sencillo. Su sabor se caracteriza por una combinación de notas de vainilla, roble, fruta, especias y miel. Estos sabores se entrelazan de manera armoniosa, creando una experiencia de degustación profunda y compleja.
El sabor de vainilla es uno de los rasgos más distintivos del bourbon. A menudo se deriva del envejecimiento en barricas de roble, que aporta notas dulces y cremosas a la bebida. El roble también contribuye con su propio sabor distintivo, aportando una sensación de calidez y profundidad al bourbon. Además, se pueden apreciar matices de frutas como manzanas, cerezas o ciruelas, así como toques de especias como canela, nuez moscada o pimienta. La presencia de miel añade una dulzura suave y equilibrada, sin resultar empalagosa.
¿Qué significa que el whisky sea bourbon?
Para ser considerado bourbon, el whisky debe cumplir ciertos requisitos establecidos por la ley. En primer lugar, debe ser producido en Estados Unidos, y más específicamente en los estados de Kentucky, Indiana, Tennessee o Luisiana. Además, debe ser destilado a partir de una mezcla de granos, siendo el maíz el ingrediente principal. Para ser exactos, el bourbon debe contener al menos un 51% de maíz en su composición, aunque la mayoría de las marcas utilizan un porcentaje mucho mayor, llegando incluso al 70%.
El whisky bourbon también debe ser envejecido en barriles de roble nuevo y carbonizado, lo que le otorga su sabor característico y su color ámbar. La duración mínima de envejecimiento para ser considerado bourbon es de dos años, aunque muchos productores optan por dejarlo reposar por períodos más largos para desarrollar sabores más complejos. Además, no se pueden añadir colorantes ni sabores artificiales al bourbon, lo que garantiza su pureza y autenticidad.