La harina de espelta es una harina utilizada desde hace siglos en la cocina y la repostería. Se trata de un cereal ancestral que ha vuelto a ponerse de moda gracias a sus beneficios y a su delicioso sabor. En este post, vamos a hablar de la oferta de harina de espelta en Lidl, una de las cadenas de supermercados más populares de España.
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- Harina de Espelta Ecológica Integral 5 kg
- Harina de Espelta Ecológica blanca 5 kg
- Harina de Espelta Ecológica blanca 25 kg
- ALIMENTO ECOLÓGICO. No GMO. No irradiado. Apto para vegetarianos y veganos
- FORMATO: 6 bolsas de 500 gr.
- PROPIEDADES: Es rica en proteínas. No sólo es un 50% más rica en proteínas que el trigo, sino...
- Aporta minerales como magnesio, fósforo, hierro y zinc. Contiene vitaminas del complejo B, A y E....
- 🌿 ALIMENTO ECOLÓGICO. No GMO. No irradiado. Apto para vegetarianos y veganos
- 📦 FORMATO - 4 bolsas de 500 gr.
- 🍽 CONSEJOS DE USO: Ideal para para elaborar panes, bizcochos, bechamel, papillas o incluso en...
- 🌱 PROPIEDADES: es rica en vitamina B1 y B6 y en fósforo y manganeso. es baja en grasas, apenas...
- ECOLÓGICA: 100% de producción biológica y envasada en polipropileno 100% reciclable.
- HARINAS COMPLETAS: Harina de Espelta completa con su germen y sin salvado añadido.
- LARGA DURACIÓN: Envasado en Atmósfera protectora con sellado térmico, lo que permite al producto...
- SALUDABLE: En cuanto a sus beneficios principales, es rica en proteínas, además aporta gran...
¿Qué es la harina de espelta?
La harina de espelta es una harina obtenida a partir del grano de espelta, un cereal que se cultiva desde hace más de 7.000 años. La espelta es un cereal muy resistente que requiere menos agua y menos fertilizantes que el trigo. Además, su grano es más grande y contiene más nutrientes que el trigo.
Beneficios de la harina de espelta
La harina de espelta es rica en proteínas, fibra y minerales como el hierro, el magnesio y el zinc. También contiene vitaminas del grupo B, que son esenciales para el buen funcionamiento del sistema nervioso y la producción de energía. Además, la harina de espelta es más fácil de digerir que la harina de trigo, por lo que es una buena opción para las personas que tienen problemas digestivos.
La oferta de harina de espelta en Lidl
Calidad de la harina de espelta de Lidl
La harina de espelta de Lidl se caracteriza por su alta calidad. Se trata de una harina ecológica, que se obtiene a partir de granos de espelta cultivados de forma sostenible y sin pesticidas ni fertilizantes químicos. Además, la harina de espelta de Lidl se muele en molinos de piedra, lo que permite conservar todos sus nutrientes y su sabor original.
Variedades y precios de la harina de espelta en Lidl
En Lidl, podemos encontrar diferentes variedades de harina de espelta, como harina de espelta integral, harina de espelta blanca y harina de espelta con semillas. Los precios varían dependiendo de la variedad y del tamaño del paquete, pero oscilan entre 1,50 y 3 euros.
¿Cómo utilizar la harina de espelta de Lidl?
La harina de espelta es muy versátil y se puede utilizar para hacer pan, bizcochos, galletas, pasta y muchos otros platos. Además, su sabor suave y ligeramente dulce la convierte en una buena opción para las personas que no quieren renunciar al sabor en su dieta saludable.
Recetas con harina de espelta
– Pan de espelta: para hacer un delicioso pan de espelta, mezcla 500 gramos de harina de espelta con 10 gramos de sal, 10 gramos de levadura y 350 ml de agua tibia. Amasa hasta obtener una masa uniforme y deja reposar durante una hora. Después, forma la masa en una barra y hornea durante 30-40 minutos a 200 grados.
– Galletas de espelta y avena: para hacer unas galletas saludables y deliciosas, mezcla 100 gramos de harina de espelta, 100 gramos de harina de avena, 50 gramos de azúcar moreno, 50 gramos de aceite de coco, 1 huevo y 1 cucharadita de levadura. Forma las galletas y hornea a 180 grados durante 15-20 minutos.
Conclusión
La harina de espelta es una buena alternativa a la harina de trigo, ya que es más nutritiva, fácil de digerir y tiene un sabor delicioso. En Lidl, podemos encontrar una amplia variedad de harina de espelta de alta calidad a precios muy asequibles. ¡Anímate a probarla y a experimentar en la cocina!
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