Mejores Freidoras 3 Litros
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Guía de compra ¿Qué Freidora 3 Litros comprar?
Qué tener en cuenta antes de comprar una freidora
Seguridad
Probablemente lo más importante a tener en cuenta es la seguridad, sobre todo si eres un principiante en el uso de freidoras. Llevar el aceite a una temperatura tan alta no solo puede ser peligroso para usted, sino que también supone un mayor riesgo de incendio que cualquier otra técnica de cocina.
Busque siempre modelos que ofrezcan características de seguridad, como el apagado automático, un exterior de tacto frío, un protector contra salpicaduras, una tapa o un cable de ruptura magnético (para que nunca tenga que preocuparse de que el aceite caliente se derrame fuera de la máquina).
Tamaño y capacidad
El tamaño de la freidora determinará la cantidad de alimentos que se pueden freír a la vez. En cuanto al tamaño de las cestas. Las cestas más pequeñas pueden estar bien si vas a freír diferentes cosas al mismo tiempo.
Controlar la temperatura
Lo ideal es que las freidoras puedan alcanzar los 375 grados, pero algunos alimentos y métodos de preparación requieren un aceite de entre 275 y 400 grados, por lo que debería poder ajustar la temperatura manualmente o utilizar los ajustes preprogramados. Es importante buscar modelos que vengan con un termómetro incorporado o considerar la posibilidad de comprar un termómetro por separado.
Limpieza del aceite
Algunos modelos ofrecen características de seguridad -un recipiente de aceite extraíble, una cuchara para eliminar los restos de comida o una boquilla para verter el aceite sucio- que simplifican el proceso. Muchas freidoras también tienen un revestimiento antiadherente o la cesta de freír, la tapa, la resistencia y otras piezas son desmontables. Así se pueden lavar a mano o meter en el lavavajillas.
Si piensa reutilizar el aceite, busque un modelo que incluya un indicador para saber cuándo debe sustituir el aceite.
Precio
El precio de las freidoras oscila entre 30 y 500 dólares. El presupuesto y la frecuencia de uso del aparato son factores a tener en cuenta. Las opciones más económicas tienden a tener dificultades para mantener el calor y pueden no ser tan duraderas. Si piensa freír grandes cantidades de comida con más frecuencia, querrá una freidora que sea fiable, resistente y que mantenga la temperatura.
Los Accesorios
Cesta
Aunque la mayoría de las freidoras vienen con cestas, es posible que quiera comprar otras para tener más opciones. Si no quiere sacar toda la comida de la freidora a la vez en una cesta grande, busque cestas más pequeñas, que le permitirán cocinar varias cosas a la vez.
Termómetro
La mayoría de las freidoras tienen un termómetro incorporado que puede ajustar y mantener la temperatura. Si su máquina no tiene un termómetro incorporado, es muy recomendable comprar uno por separado.
Bomba de aceite
Algunas freidoras no están diseñadas pensando en la limpieza, es posible que tengas que buscar una bomba de aceite para drenar con cuidado y de forma segura el aceite de cocina sucio. Esto hará que el proceso de transferir el aceite a un recipiente de almacenamiento sea mucho más fácil.
Consejos para elegir una buena Freidora 3 Litros
- Termostato incorporado – Aunque no es necesario, uno incorporado puede añadir algo de comodidad adicional.
- Notificación de cambio de aceite – Si planea reutilizar el aceite para evitar el desperdicio, entonces un modelo que incluya una práctica notificación que le permita saber cuándo es el momento de reemplazarlo puede ser útil.
- Exterior frío al tacto – Una freidora que se mantiene fría al tacto mientras está en uso puede ayudarle a evitar quemaduras accidentales y hacer que el trabajo con la freidora sea un poco más fácil.
- Sistema de drenaje fácil – Drenar el aceite después del uso es una de las mayores molestias de la fritura. Muchas freidoras vienen con sistemas de drenaje que facilitan el proceso.
- Apagado automático – Si el aceite se calienta demasiado, podría arder. Algunos modelos incluyen una función de seguridad que apaga el calor si el aceite empieza a alcanzar temperaturas peligrosas.
Tipos de Freidoras 3 Litros
Freidora eléctrica
Las freidoras eléctricas son la opción más común que encontrará. Son seguras para usar en interiores y, en general, más seguras que las freidoras de propano.
Freidora de propano
Las freidoras de propano son populares entre muchos cocineros caseros que consideran que los resultados son más crujientes y sabrosos que los obtenidos con las freidoras eléctricas.
Freidora de aire
Las freidoras de aire utilizan una tecnología que calienta los alimentos en su interior desde todos los lados, produciendo alimentos crujientes por fuera y jugosos por dentro.
Qué cocinar en Freidora 3 Litros
Las posibilidades son casi infinitas. Una vez que tenga una freidora, si se le ocurre algo que pueda tener buen sabor frito, puede seguir adelante y freírlo. He aquí algunos de los alimentos fritos más comunes que usted puede disfrutar.
Verduras fritas:
- Okra frita
- Patatas fritas
- Patatas fritas de boniato
- Pepinillos fritos
- Setas fritas
- Calabacines fritos
- Judías verdes fritas
- Aros de cebolla
- Tomates verdes fritos
- Carnes fritas
- Bagre frito
- Pavo frito
- Pollo frito
- Gambas fritas
- Cangrejo frito
- Panes fritos
- Donuts
- Beignets
- Tortas de embudo
- Hush puppies
- Sopapillas
- Tostadas francesas
- Churros
- Quesos fritos
- Palitos de mozzarella
- Cuajada frita
- Macarrones con queso fritos
- Wontons de queso crema
- Estas son solo las opciones más convencionales. Mucha gente que tiene freidoras se divierte poniendo en práctica su creatividad y preparando platos más ambiciosos o desconocidos, como lasaña frita, oreos fritos, helado frito y mucho más.
Como mantener Freidora 3 Litros
- Cuando llegue el momento de limpiar el aceite sucio de su freidora, lo más importante es asegurarse de que su máquina está desenchufada y el aceite se ha enfriado por completo.
- Retire la cesta de freír y colóquela en agua caliente y jabón.
- A veces, las cestas y otros recipientes de la freidora son aptos para el lavavajillas, así que consulte el manual antes de lavarlos.
- Retire todo el aceite usado (mediante una bomba de aceite, si tiene una) y transfiéralo a un recipiente de almacenamiento.
- Deséchalo en el cubo de la basura.
- Mientras la freidora está vacía, raspe los lados para aflojar las partículas de comida.
- Utiliza una esponja o trapo jabonoso para limpiar el interior y aclara con agua caliente.
- Séquela con una toalla y déjela secar completamente al aire antes de rellenarla con aceite nuevo.
Preguntas frecuentes relevantes para los usuarios
¿Qué tamaño de freidora debo comprar?
Una freidora de 1 cuarto de galón es lo suficientemente grande para dos raciones pequeñas, mientras que una freidora más grande de 1,5 cuartos servirá para una familia pequeña de tres personas. Una freidora de 3 cuartos es lo suficientemente grande para la mayoría de las familias. Un pavo requiere una freidora con capacidad para unos 26 litros.
¿Necesitan las freidoras eléctricas una campana?
Los códigos locales de incendios y salud dictan si los equipos como las planchas, los hornos y las freidoras necesitan una campana. Si está utilizando un horno o una plancha eléctrica para cocinar alimentos grasos que producirán mucho humo, puede ser necesaria una campana. Si lo utiliza para productos horneados que no produzcan mucho humo, es posible que no la necesite.
¿Qué es mejor, una freidora de gas o una eléctrica?
Para esto, las freidoras comerciales eléctricas tienen la ventaja. Eficiencia: Las freidoras comerciales eléctricas tienen una bobina de calentamiento que calienta el aceite desde dentro de la olla, mientras que las freidoras comerciales de gas tienen que calentar primero la olla y luego el aceite. Por lo tanto, las freidoras eléctricas son más eficientes.
¿Cuál es el mejor aceite de cocina para una freidora?
El aceite vegetal es el mejor para freír. El aceite de canola y el aceite de cacahuete son otras opciones populares. Aunque el aceite vegetal, el aceite de canola y el aceite de cacahuete son los aceites más populares para freír, hay otras opciones de aceite que puede elegir: Aceite de semilla de uva.