El Aove spray de Mercadona se ha convertido en el aliado perfecto en la cocina de muchas personas. Este producto innovador y práctico ofrece la posibilidad de utilizar aceite de oliva virgen extra en forma de spray, lo que facilita su dosificación y aplicación en los platos. Además, el Aove spray de Mercadona cuenta con una excelente relación calidad-precio, lo que lo hace aún más atractivo para los amantes de la cocina. En este post, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre este producto y cómo puedes sacarle el máximo partido en tus recetas. ¡Sigue leyendo!
¿Qué es el AOVE de Mercadona?
El AOVE Mercadona, que es el Aceite de Oliva Virgen Extra, se trata del zumo de aceitunas de mayor calidad. Se debe producir cumpliendo con unos requisitos mínimos regulados. Para que un aceite de oliva se etiquete como virgen extra debe obtenerse directamente de aceitunas mediante procedimientos mecánicos.
El AOVE de Mercadona se caracteriza por ser un aceite de oliva de calidad superior, con una acidez máxima de 0,8 grados, lo que indica su frescura y pureza. Además, este aceite se obtiene exclusivamente de aceitunas seleccionadas y se prensa en frío para mantener intactas todas sus propiedades organolépticas y nutricionales.
¿Qué es el AOVE en spray?
El aceite de oliva en spray es una forma moderna y conveniente de utilizar el aceite de oliva virgen extra. Viene en un envase en aerosol que permite rociar el aceite de manera uniforme sobre los alimentos. Esta presentación en spray ofrece varias ventajas. En primer lugar, ayuda a controlar la cantidad de aceite que se utiliza, evitando el exceso y permitiendo una aplicación más precisa. Además, el spray distribuye el aceite de manera uniforme, lo que garantiza que todos los alimentos estén cubiertos de manera adecuada. Esto es especialmente útil al asar a la parrilla, cocinar a la plancha o preparar ensaladas.
El aceite de oliva virgen extra utilizado en los sprays generalmente proviene de aceitunas de alta calidad y se produce mediante métodos de extracción en frío. Esto significa que conserva todas sus propiedades nutricionales y su sabor característico. El aceite de oliva virgen extra es rico en ácidos grasos monoinsaturados y polifenoles, que son beneficiosos para la salud cardiovascular. También es una fuente de vitamina E y antioxidantes. Al utilizar el spray, se puede disfrutar de todos estos beneficios sin preocuparse por el exceso de aceite.
¿Cómo se usa el aceite de oliva en spray?
El aceite de oliva en spray es una forma práctica y conveniente de utilizar el aceite de oliva en tus preparaciones culinarias. Este tipo de aceite viene en una botella con un rociador que te permite aplicar una fina capa de aceite sobre tus alimentos o sartén. Una de las ventajas de utilizar el aceite de oliva en spray es que puedes controlar mejor la cantidad de aceite que utilizas, evitando así un exceso de grasa en tus platos.
Para utilizar el aceite de oliva en spray, simplemente agita la botella y rocía una capa uniforme sobre la superficie de la sartén antes de comenzar a cocinar. También puedes rociar el aceite directamente sobre los alimentos, como por ejemplo, cuando estás empanizando algún alimento. El aceite de oliva en spray es especialmente útil para este tipo de preparaciones, ya que te permite obtener un acabado crujiente sin necesidad de sumergir los alimentos en aceite caliente.
Otra forma de utilizar el aceite de oliva en spray es al cocinar arroz o pasta. Antes de añadir el agua a la sartén, rocía una capa de aceite en spray para evitar que los granos de arroz o la pasta se peguen. De esta manera, te aseguras de que los alimentos se cocinen de manera uniforme y no se formen grumos o se peguen a la sartén.
¿Cuánto cuesta el AOVE?
El precio del aceite de oliva virgen extra puede variar dependiendo de varios factores, como la calidad, la procedencia, el proceso de elaboración y la marca. En general, se pueden encontrar opciones más económicas en el mercado, con precios que rondan los 6-7 €/litro en garrafas.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que existen aceites de oliva de mayor calidad y prestigio, que pueden tener precios más elevados. Estos aceites suelen ser aquellos que han obtenido premios, cuentan con denominación de origen protegida (D.O.P) o han adquirido reconocimiento por su excelencia. En estos casos, los precios pueden alcanzar los 20-50 €/litro.