Si eres un amante del pan casero, sabrás que la harina es uno de los ingredientes más importantes para conseguir un buen resultado. En este artículo te hablaremos de la harina de pan que puedes encontrar en Mercadona, una de las opciones más populares para hacer pan en casa.
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¿Por qué utilizar harina de pan Mercadona?
Calidad de la harina
La harina de pan que se vende en Mercadona es de gran calidad, lo que se traduce en un pan con una textura y sabor excelentes. Además, esta harina está elaborada con trigo seleccionado y molido de forma tradicional, lo que asegura un producto final de calidad.
Precio accesible
Otro de los motivos por los que la harina de pan Mercadona es una buena opción es su precio. Esta harina tiene un coste muy asequible, lo que la hace perfecta para aquellos que quieren hacer pan casero sin tener que gastar demasiado dinero.
Disponibilidad en todas las tiendas Mercadona
La harina de pan Mercadona está disponible en todas las tiendas de la cadena, lo que hace que sea muy cómodo adquirirla. De esta manera, si te quedas sin harina de pan en casa, podrás comprarla fácilmente en tu tienda Mercadona más cercana.
Tipos de harina de pan Mercadona
Harina de fuerza
La harina de fuerza es ideal para hacer panes con mucha levadura, ya que tiene un alto contenido en gluten. Con esta harina se consigue un pan esponjoso y con una corteza crujiente. Además, la harina de fuerza Mercadona es perfecta para hacer panes de molde.
Harina integral
La harina integral es otra de las opciones que ofrece Mercadona. Esta harina se caracteriza por tener una mayor cantidad de fibra y nutrientes que la harina blanca. Con esta harina se pueden hacer panes integrales, que son una opción más saludable.
Harina de centeno
La harina de centeno es una harina que se utiliza mucho en la elaboración de panes de centeno, que tienen un sabor muy característico. Esta harina es ideal para hacer panes de centeno, pero también se puede utilizar en combinación con otras harinas para dar un toque diferente a tus panes.
Recetas con harina de pan Mercadona
Pan de molde casero
Para hacer un pan de molde casero con harina de pan Mercadona, necesitarás los siguientes ingredientes: 500 gramos de harina de fuerza, 10 gramos de levadura fresca, 250 ml de agua tibia, 50 ml de leche, 1 huevo, 10 gramos de sal y 20 gramos de azúcar.
Para preparar el pan, mezcla la harina con la sal y el azúcar en un bol grande. Añade la levadura desmenuzada y mezcla bien. En otro bol, mezcla el agua tibia con la leche y el huevo batido. Añade esta mezcla a la harina y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Coloca la masa sobre una superficie enharinada y amasa durante unos 10 minutos. Forma una bola con la masa y colócala en un molde de pan previamente untado con aceite. Deja reposar la masa durante 1 hora en un lugar cálido.
Precalienta el horno a 200 grados y hornea el pan durante unos 35 minutos. Pasado este tiempo, saca el pan del horno y déjalo enfriar sobre una rejilla.
Baguettes crujientes
Para hacer unas deliciosas baguettes con harina de pan Mercadona, necesitarás los siguientes ingredientes: 500 gramos de harina de fuerza, 10 gramos de levadura fresca, 300 ml de agua tibia, 10 gramos de sal y un poco de harina para espolvorear.
En un bol grande, mezcla la harina con la sal y la levadura desmenuzada. Añade el agua tibia y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. Amasa durante unos 10 minutos y forma una bola con la masa.
Coloca la masa en un bol previamente engrasado con aceite y deja reposar durante 1 hora en un lugar cálido. Pasado este tiempo, coloca la masa sobre una superficie enharinada y divídela en tres partes iguales.
Estira cada una de las partes en forma de baguette y colócalas sobre una bandeja de horno previamente enharinada. Deja reposar durante 30 minutos.
Precalienta el horno a 220 grados y hornea las baguettes durante unos 20 minutos. Espolvorea un poco de harina sobre las baguettes antes de hornearlas para que queden más crujientes.
Pizza casera
Para hacer una deliciosa pizza casera con harina de pan Mercadona, necesitarás los siguientes ingredientes: 500 gramos de harina de fuerza, 10 gramos de levadura fresca, 250 ml de agua tibia, 10 gramos de sal, 30 ml de aceite de oliva y salsa de tomate.
En un bol grande, mezcla la harina con la sal y la levadura desmenuzada. Añade el agua tibia y el aceite de oliva y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. Amasa durante unos 10 minutos y forma una bola con la masa.
Coloca la masa en un bol previamente engrasado con aceite y deja reposar durante 1 hora en un lugar cálido. Pasado este tiempo, coloca la masa sobre una superficie enharinada y estírala con un rodillo hasta conseguir el tamaño deseado.
Cubre la masa con salsa de tomate y los ingredientes que más te gusten. Precalienta el horno a 220 grados y hornea la pizza durante unos 15-20 minutos, hasta que esté dorada y crujiente.
Conclusión
La harina de pan Mercadona es una excelente opción para aquellos que quieren hacer pan casero de forma sencilla y asequible. Con esta harina se pueden hacer diferentes tipos de panes, desde pan de molde hasta baguettes y pizzas. Además, la calidad de la harina y su disponibilidad en todas las tiendas Mercadona hacen que sea una opción muy recomendable.
- Harina de pan Dia: harina de trigo especialmente indicada para la elaboración de pan casero con una textura suave y esponjosa.
- Harina de pan Carrefour: harina de trigo de alta calidad que permite obtener un pan con una corteza crujiente y una miga esponjosa.
- Mejor harina de supermercado para hacer pan: la harina de pan Mercadona es considerada por muchos como la mejor opción para elaborar pan casero por su calidad y precio.
- Harina de pan Eroski: harina de trigo especialmente indicada para la elaboración de pan casero con un sabor y aroma excepcional.
- Harina de pan precio: el precio de la harina de pan puede variar según la marca y el supermercado, siendo una opción económica la harina de pan Mercadona.
- Harina de pan Mercadona precio: la harina de pan Mercadona tiene un precio competitivo y accesible para todos los bolsillos.
- Harina de pan Lidl: harina de trigo de alta calidad que permite obtener un pan casero con una textura suave y esponjosa.
- Harina de pan Alcampo: harina de trigo especialmente indicada para la elaboración de pan casero con un sabor y aroma excepcional.
- Harina Mercadona: la sección de harinas de Mercadona ofrece una amplia variedad de opciones para elaborar pan casero, destacando la harina de pan por su calidad y precio.
- Harina de pan donde comprar: la harina de pan se puede encontrar en la sección de harinas de cualquier supermercado, como Mercadona, Carrefour, Eroski, Lidl o Alcampo.
- Precio harina de pan Carrefour: el precio de la harina de pan Carrefour puede variar según el formato y la cantidad, siendo una opción económica y de calidad para elaborar pan casero.