¿Eres un amante del jamón y estás buscando la mejor opción calidad-precio? ¡No busques más! En Mercadona, puedes encontrar un delicioso jamón por tan solo 39 euros. Sigue leyendo para descubrir por qué esta oferta es la mejor opción para ti.
¿Cuánto cuesta el jamón serrano en Mercadona?
El jamón serrano en Mercadona se encuentra disponible en diferentes opciones y precios. Uno de los productos más populares es el jamón serrano «gran reserva». Este jamón se caracteriza por ser de alta calidad, sin aditivos y sin gluten. Cada 100 gramos de este jamón aporta aproximadamente 299,5 kilocalorías.
El precio de este jamón en Mercadona es de 72 euros por pieza. Por lo general, estas piezas suelen pesar cerca de 7 kilos, lo que significa que el precio por kilo es de aproximadamente 10 euros. Es importante tener en cuenta que estos precios pueden variar ligeramente dependiendo de la zona geográfica y las promociones vigentes en cada momento.
¿Quién hace los jamones de Mercadona?
Industrias Cárnicas Loriente Piqueras (Incarlopsa), compañía castellanomanchega de producción y elaboración de productos cárnicos porcinos, sigue siendo el principal proveedor de Mercadona en el sector. Esta empresa, con sede en Tarancón (Cuenca), cuenta con una amplia experiencia en la producción de jamones y embutidos de alta calidad.
Los jamones de Mercadona, bajo la marca Hacendado, son elaborados por Incarlopsa utilizando métodos tradicionales y seleccionando cuidadosamente las mejores piezas de cerdo. La compañía se encarga de todo el proceso, desde la cría de los cerdos hasta el curado de los jamones, garantizando así la máxima calidad y sabor de sus productos. Además, Incarlopsa trabaja en estrecha colaboración con los ganaderos locales, asegurando la procedencia y trazabilidad de la carne utilizada en sus jamones.
¿Cuánto cuesta deshuesar un jamón en Mercadona?
El precio de la deshuesada de un jamón en Mercadona puede variar según la marca y la calidad del producto. Recuerda que estos precios son orientativos y pueden estar sujetos a cambios. En Mercadona, puedes encontrar opciones de jamones deshuesados con un precio que oscila entre los 20€ y los 30€ por kilogramo.
Mercadona ofrece una amplia variedad de jamones deshuesados, desde marcas reconocidas hasta marcas blancas. Estos jamones son seleccionados cuidadosamente para garantizar la calidad y el sabor que los clientes buscan. Además, Mercadona también cuenta con un personal especializado que puede asesorarte sobre las diferentes opciones disponibles y recomendarte la mejor opción según tus preferencias y presupuesto.
¿Cuál es la diferencia entre el jamón serrano y el ibérico?
La principal diferencia entre el jamón serrano y el jamón ibérico radica en la raza del cerdo de donde proviene cada uno. El jamón serrano se elabora a partir de cerdos blancos, también conocidos como cerdos de capa blanca, que son de origen europeo. Estos cerdos se crían en granjas y se alimentan principalmente de piensos compuestos.
Por otro lado, el jamón ibérico se obtiene de cerdos de raza ibérica, que son autóctonos de la península ibérica. Estos cerdos se crían en libertad en amplias dehesas y se alimentan principalmente de bellotas durante la montanera, que es la época en la que los cerdos se alimentan de forma natural en el campo. Esta alimentación a base de bellotas le confiere al jamón ibérico su característico sabor y aroma.
Además de la diferencia en la raza y la alimentación de los cerdos, el jamón ibérico se distingue por su mayor infiltración de grasa y su textura más jugosa. Esto se debe a la genética de los cerdos ibéricos, que tienen una mayor capacidad para acumular grasa intramuscular. Esta grasa, conocida como marmoleo, le da al jamón ibérico su distintivo sabor y suavidad.
¿Cuánto cuesta una paletilla de jamón en Mercadona?
En Mercadona, puedes encontrar una variedad de opciones de paletillas de jamón a diferentes precios. Los precios pueden variar dependiendo del tipo de jamón, la calidad y el tiempo de crianza del cerdo. En general, el rango de precios para una paletilla de jamón en Mercadona va desde aproximadamente 30 euros hasta 120 euros. Los jamones ibéricos de bellota suelen ser más costosos debido a su calidad y el tiempo de crianza de los cerdos.
En Mercadona, puedes encontrar paletillas de jamón de diferentes marcas y calidades. Algunas marcas conocidas incluyen El Pozo, Joselito y Covap. Además, Mercadona también ofrece opciones de paletillas de jamón deshuesadas y envasadas al vacío, que pueden ser más cómodas y fáciles de almacenar.