Si estás buscando una opción saludable y práctica para incorporar verduras a tu dieta diaria, las judías verdes congeladas de Mercadona son una excelente elección. Estas judías, también conocidas como ejotes o porotos verdes, son cultivadas y seleccionadas cuidadosamente para garantizar su frescura y calidad. Además, su presentación congelada permite conservar todos sus nutrientes y sabor durante más tiempo. En este post, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre las judías verdes congeladas de Mercadona, incluyendo su precio, beneficios para la salud y formas de preparación. ¡No te lo pierdas!
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¿Cómo se descongelan las judías verdes?
Cuando necesitas descongelar judías verdes para prepararlas, hay varias formas de hacerlo. Una opción es dejarlas descongelar en el refrigerador durante varias horas o durante la noche. Simplemente coloca las judías verdes en un recipiente o bolsa apta para congelador y déjalas en el refrigerador hasta que estén completamente descongeladas. Esta es una forma segura y conveniente de descongelarlas, ya que evita que se pierdan nutrientes y mantiene su textura y sabor.
Otra opción es descongelar las judías verdes directamente en agua hirviendo. Para hacerlo, primero llena una olla grande con agua y lleva a ebullición. Luego, agrega las judías verdes congeladas al agua hirviendo y déjalas cocinar durante aproximadamente 30 minutos. Durante este tiempo, las judías verdes se descongelarán gradualmente y se cocinarán al mismo tiempo. Una vez que estén tiernas, puedes retirarlas del agua hirviendo y utilizarlas en tu receta favorita.
Al descongelar las judías verdes en agua hirviendo, es importante asegurarse de que estén completamente sumergidas para que se descongelen de manera uniforme. Si prefieres una opción más rápida, también puedes utilizar agua caliente del grifo para acelerar el proceso de descongelación. Simplemente coloca las judías verdes en un recipiente resistente al calor y vierte agua caliente sobre ellas. Deja reposar durante unos minutos y luego escurre el agua antes de utilizar las judías verdes en tu receta.
¿Cuántas calorías tienen las judías verdes congeladas?
Las judías verdes congeladas son una opción popular y conveniente para agregar verduras a tus comidas. Estas judías verdes son recolectadas y luego congeladas rápidamente para mantener su frescura y nutrientes. En términos de contenido calórico, las judías verdes congeladas son una opción baja en calorías. Se estima que hay aproximadamente 31 calorías en 100 gramos de judías verdes congeladas.
Además de ser bajas en calorías, las judías verdes congeladas también son una buena fuente de nutrientes. Son ricas en fibra, lo que ayuda a promover la salud digestiva y a mantener la sensación de saciedad. También son una excelente fuente de vitamina C, vitamina K y ácido fólico. Estos nutrientes son importantes para el sistema inmunológico, la coagulación sanguínea y la salud del corazón.
¿Cuánto cuesta un kilo de judías verdes?
El precio de un kilo de judías verdes es de 4,00 €. Las judías verdes son una hortaliza muy popular y versátil en la cocina, y su precio puede variar dependiendo de la temporada y del lugar de compra. Sin embargo, en general, podemos encontrarlas a un precio bastante asequible.
Las judías verdes son una excelente fuente de fibra, vitaminas A y C, y minerales como el hierro y el calcio. Además, son bajas en calorías, lo que las convierte en una opción saludable para incluir en nuestra dieta. Podemos disfrutarlas en diversas preparaciones, ya sea en ensaladas, salteadas, al vapor o como guarnición para platos principales.
¿Cuánto tiempo duran las judías verdes en la nevera?
Las judías verdes son un vegetal que se puede conservar en la nevera durante aproximadamente una semana. Para garantizar su frescura y calidad, es importante almacenarlas correctamente. Se recomienda guardarlas en una bolsa de plástico abierta o en un recipiente hermético para evitar que se deshidraten. También es importante evitar colocarlas al lado de productos con un aroma fuerte, como los limones, ya que esto puede afectar su sabor.
Si deseas prolongar la vida útil de las judías verdes, puedes blanquearlas antes de guardarlas en la nevera. Para hacerlo, simplemente hiérvelas durante unos minutos y luego sumérgelas en agua fría para detener la cocción. Una vez que estén frías, se pueden guardar en bolsas de plástico o recipientes herméticos en la nevera. De esta manera, las judías verdes pueden durar hasta dos semanas.