Si eres amante de la cocina asiática o simplemente buscas añadir más verduras a tu dieta, el pak choi es una excelente opción. Y lo mejor de todo es que ahora puedes encontrar pak choi en tu supermercado de confianza, Mercadona. En este post te contaremos todo lo que necesitas saber sobre esta verdura de moda, sus beneficios para la salud y algunas deliciosas recetas para disfrutarla al máximo. ¡Sigue leyendo para descubrir todo sobre el pak choi en Mercadona!
- Col abierto con hojas verdes y tallos blancos
- Delicioso en sabor
- Se puede utilizar en ensaladas
- Germinación en aproximadamente 8 días
- 🌿 SEMILLAS Una variedad de col de hoja tradicional asiática con un excelente sabor.
- 🌱 VARIEDADES DE POLINIZACIÓN ABIERTA Alta capacidad de germinación (no semillas híbridas), las...
- 🎁 CALIDAD El empaque puede diferir del mostrado en la imagen. Todas las descripciones están...
- 👆 DURABILIDAD La fecha impresa en los sobres es la fecha de llenado y no la fecha de consumo...
- 🌱 Se puede añadir a las ensaladas, como verdura al vapor, por ejemplo, en un wok, asada o...
- 🌱 El Pak Choi no es complicado de cultivar y tiene un tiempo de crecimiento muy corto, de unas 8...
- 🌱 Sabe ligeramente a col. Sus tallos son crujientes, sus hojas tiernas con una nota ligeramente...
- 🌱 La col mostaza asiática es una verdura muy rica en vitaminas y uno de los ingredientes más...
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- SOBRE DE SEMILLAS DE PAK CHOI ROJO: perfectas para plantar en semilleros, macetas, jardineras o...
- PROCESO DE GERMINACIÓN: la plantación puede realizarse en semillero o maceta. Llena unas 3/4...
- CUIDADOS: hasta la germinación, colócala en un lugar oscuro y alejado del frío o calor extremo....
- EMBALAJE DE PROTECCIÓN: preparamos todas nuestras semillas de forma especial para evitar problemas...
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- Formas grandes hojas verde, gruesa, lisa y brillante con una longitud de 20 – 25 cm Blanco y...
- No forma adecuada cabezas
- La variedad es Juicy, deliciosos y con una fuerte resistencia al frío
- producto 1: mezcla compuesta por 4 variedades: rote kugel 2, burpees dorado, blankoma y chioggia
- producto 1: sembrar en un lugar definitivo, en hileras con una distancia de 30 cm y entre plantas a...
- producto 1: cosecha de abril a noviembre
- producto 1: germinación en aproximadamente 10 días
- La col simboliza la primavera, la cosecha, la infancia, la felicidad y la positividad, y es una...
- Si quieres que tu jardín tenga un toque de vitalidad verde en invierno, puedes cultivar col porque...
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- Las semillas ideales de invierno también permiten a los niños plantar en invernaderos, balcones y...
¿Cuáles son los beneficios del pak choi?
El pak choi, también conocido como bok choy o col china, es una verdura que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. En primer lugar, es una excelente fuente de ácido fólico, vitamina C, vitamina E y betacaroteno, que son nutrientes antioxidantes que ayudan a proteger las células contra el daño de los radicales libres. Estos antioxidantes son fundamentales para mantener un sistema inmunológico fuerte y prevenir enfermedades crónicas. Además, el pak choi es rico en selenio, un mineral con propiedades desintoxicantes que contribuye a la prevención de la inflamación en el cuerpo. Además de sus propiedades antioxidantes, el pak choi es una excelente fuente de fibra dietética, lo que lo convierte en un aliado para la salud digestiva. La fibra ayuda a regular el tránsito intestinal, previene el estreñimiento y contribuye a la salud del colon. Por si fuera poco, el pak choi también aporta una buena cantidad de calcio, hierro y potasio, nutrientes esenciales para la salud ósea, la formación de glóbulos rojos y el equilibrio de los niveles de líquidos en el organismo. En resumen, incluir el pak choi en la dieta aporta una combinación única de nutrientes que promueven la salud en general.
- Col abierto con hojas verdes y tallos blancos
- Delicioso en sabor
- Se puede utilizar en ensaladas
- Germinación en aproximadamente 8 días
¿Qué otro nombre tiene el pak choi?
El Brassica rapa chinensis, también conocido como bok choy o pak choi, es una de las variedades de col china. Esta hortaliza de la familia de las Brassicaceae es originaria de China, donde es ampliamente consumida y apreciada por su sabor suave y textura crujiente. El pak choi se ha popularizado en la cocina internacional, especialmente en la asiática, donde se utiliza en platos salteados, sopas y ensaladas.El pak choi se caracteriza por sus tallos largos y hojas verdes oscuras, formando una especie de «mazorca» compacta. Es una excelente fuente de nutrientes, incluyendo vitaminas A, C y K, así como de calcio, potasio y hierro. Su versatilidad en la cocina y sus propiedades nutricionales lo convierten en un ingrediente muy apreciado en la gastronomía saludable y gourmet. Además, su cultivo es relativamente sencillo, lo que lo hace accesible para aquellos que deseen incorporar esta deliciosa hortaliza a su dieta. (
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- 🌿 SEMILLAS Una variedad de col de hoja tradicional asiática con un excelente sabor.
- 🌱 VARIEDADES DE POLINIZACIÓN ABIERTA Alta capacidad de germinación (no semillas híbridas), las...
- 🎁 CALIDAD El empaque puede diferir del mostrado en la imagen. Todas las descripciones están...
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¿Cuál es la traducción de bok choy al español?
El pak choi, también conocido como bok choy, col china o repollo chino (nombre científico: Brassica rapa), es una variedad de col china perteneciente a la familia de las crucíferas que se caracteriza por tener un tallo blanquecino y hojas de color verde lisas y oscuras que forman un manojo. Esta hortaliza es muy popular en la cocina asiática, especialmente en la china, donde se utiliza en una gran variedad de platos como salteados, sopas, guisos y ensaladas. El pak choi es conocido por su sabor suave y ligeramente amargo, y su textura crujiente, lo que lo hace una excelente adición a la dieta.En la cocina occidental, el pak choi se ha vuelto cada vez más popular debido a su alto contenido de nutrientes, incluyendo vitaminas A, C y K, así como calcio, potasio y hierro. Su versatilidad en la cocina y su perfil nutricional lo convierten en una opción atractiva para aquellos que buscan incorporar más variedad de verduras en su dieta. Este vegetal de origen asiático es fácil de preparar y puede ser cocinado al vapor, salteado, añadido a sopas o incluso consumido crudo en ensaladas. Su creciente disponibilidad en los mercados occidentales ha permitido que más personas descubran y disfruten de los beneficios culinarios y nutricionales del pak choi. (
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- 🌱 Se puede añadir a las ensaladas, como verdura al vapor, por ejemplo, en un wok, asada o...
- 🌱 El Pak Choi no es complicado de cultivar y tiene un tiempo de crecimiento muy corto, de unas 8...
- 🌱 Sabe ligeramente a col. Sus tallos son crujientes, sus hojas tiernas con una nota ligeramente...
- 🌱 La col mostaza asiática es una verdura muy rica en vitaminas y uno de los ingredientes más...
¿Qué es el pak choi en gastronomía?
El Pak Choi o Bok Choy es una verdura de origen asiático donde se consume de forma habitual. A pesar de su apariencia que recuerda a la de una acelga de reducido tamaño, pertenece en verdad a la familia de las coles. Su sabor es más suave que el del repollo y es bastante distinguible y característico. Esta verdura es muy versátil en la gastronomía, ya que se puede consumir cruda en ensaladas, cocida al vapor, salteada, o añadida a sopas y guisos. Es muy popular en la cocina asiática, pero cada vez más se está incorporando en la cocina occidental debido a su sabor y versatilidad.En la cocina, el Pak Choi se puede preparar de diversas formas, ya sea salteado con ajo y salsa de soja, añadido como ingrediente a un stir-fry, o incluso asado al horno con un toque de aceite de sésamo. Es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como de minerales como el calcio y el hierro. Además, es bajo en calorías y alto en fibra, lo que lo convierte en una opción muy saludable. Por su textura crujiente y su sabor suave, el Pak Choi es una adición deliciosa a cualquier plato. En resumen, esta verdura asiática es una excelente opción para añadir variedad y sabor a la dieta, a la vez que aporta importantes nutrientes. (
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