El rejo de cerdo es considerado una de las piezas más sabrosas de la carne de cerdo. Mercadona, la cadena de supermercados española, ofrece este producto en sus establecimientos. Si quieres saber cuánto cuesta y cómo prepararlo, sigue leyendo.
- Color blanco y negro. Lacado al horno. No metal en bruto
- Todo en un conjunto. NO TIENE QUE COMPRAR VARIOS
- Diseño barra vertical. 6 a 10 travesaños. Instalable desde el interior
- Fabricado en España. Incluye llaves y tacos
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- Incluye cronómetro, indicador de fecha y pantalla de neón
- Cristal mineral, duro y difícil de rayar, que protege el reloj de daños externos
- Caja sólida de acero inoxidable con correa de cuero auténtico
- La duración de la batería es de 2 años
- Esfera azul marino mate con efecto de rayo de sol y función de día y fecha
- Correa azul marino de silicona con diseño de rayas inspirado en las carreras
- 5 ATM (50 m) de resistencia al agua
- Grosor de la caja de 12,2mm
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- Separador metálico para perro/ carga
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Precio del rejo Mercadona
El precio del rejo en Mercadona varía según el peso del producto. En promedio, el kilo de rejo cuesta alrededor de 10 euros. Es importante destacar que este precio puede variar dependiendo de la región en la que te encuentres.
Cómo preparar rejo Mercadona
La preparación del rejo es muy sencilla y rápida. A continuación, te explicamos los pasos a seguir para que quede perfecto:
Paso 1: Limpia el rejo
Lo primero que debes hacer es limpiar el rejo. Retira cualquier exceso de grasa o membranas que puedan estar presentes. También puedes cortar el rejo en porciones para que sea más fácil de manejar.
Paso 2: Adoba el rejo
El adobo es una técnica que se utiliza para dar sabor y ablandar la carne. Para adobar el rejo, mezcla en un recipiente aceite de oliva, ajo picado, pimentón, sal y pimienta al gusto. Coloca el rejo en la mezcla y déjalo marinar durante al menos 30 minutos.
Paso 3: Prepara la sartén
Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Espera a que el aceite esté caliente antes de colocar el rejo en la sartén.
Paso 4: Cocina el rejo
Coloca el rejo en la sartén y cocina durante unos 2-3 minutos por cada lado, dependiendo del grosor de la pieza. El tiempo de cocción puede variar, así que es importante estar pendiente para que la carne no se cocine demasiado.
Recetas con rejo Mercadona
El rejo es un ingrediente muy versátil que se puede utilizar en una gran variedad de recetas. Aquí te dejamos algunas ideas para que puedas experimentar en la cocina:
Rejo a la plancha
Para esta receta, sigue los pasos de la preparación del rejo que te hemos indicado anteriormente. Una vez que hayas cocinado el rejo, sírvelo en un plato con una guarnición de verduras al vapor y una ensalada fresca.
Rejo al horno con patatas
Para esta receta, necesitarás rejo, patatas, cebolla, ajo, tomillo, romero, aceite de oliva, sal y pimienta. Corta las patatas y la cebolla en rodajas, colócalas en una bandeja de horno y sazónalas con aceite de oliva, sal y pimienta. Coloca el rejo encima de las patatas y agrega ajo picado, tomillo y romero. Hornea durante unos 30-40 minutos a 180 grados.
Rejo en salsa
Para esta receta, necesitarás rejo, cebolla, ajo, pimiento rojo, tomate triturado, caldo de pollo, sal y pimienta. Corta la cebolla, el ajo y el pimiento rojo en trozos pequeños. En una sartén, sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento. Agrega el tomate triturado y el caldo de pollo y deja cocinar durante unos minutos. Coloca el rejo en la salsa y deja cocinar durante unos 10-15 minutos. Sirve caliente con arroz blanco y una ensalada fresca.
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