Si eres de los que disfruta dando un toque especial a tus platos, seguramente ya sabes que la salsa worcester es un ingrediente imprescindible en la cocina. En Mercadona podrás encontrar la salsa worcester perfecta para realzar el sabor de tus recetas. Acompáñanos a descubrir las opciones que este supermercado ofrece y cómo puedes incorporar la salsa worcester de Mercadona en tus platos favoritos.
- Tipo de almacenamiento: Ambient
- Información de reciclaje: Paquete: Vidrio
- Pack Tipo: Botella
- Salsa Worcestershire en frasco de 140 ml
- Un clásico inglés, lleno de sabor y muy versátil
- Para guisar, acompañar carnes, preparar aliños, cócteles, ...
- Un indispensable en la cocina
- La base de la salsa yakisoba de otafuku se distingue por el rico sabor a verduras y especias...
- Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40, 28876 Oyten
- La combinación experta de ingredientes tarda 18 meses en madurar y lograr el sabor único y rico...
- Sin conservantes ni colores artificiales
- La botella de cristal inconfundible también es adecuada para colocar directamente en tus mesas.
- Salsa de ostras en botella de 600 ml
- Un imprescindible de la cocina asiática
- Para dar aroma y sabor a salteados y todo tipo de guisos
- Elaborado en Tailandia
- Marinado Maestro: Úsalo como marinado para carnes, aves o pescados. Sus ingredientes secretos...
- Vinagre de malta (cebada), vinagre de alcohol, melaza, azúcar, sal, anchoas (pescado), extracto de...
- Cócteles Únicos: Añade unas gotas a tus cócteles favoritos, como el Bloody Mary, para un toque...
- Sabor Umami Completo: Lea & Perrins Worcestershire Sauce aporta un umami profundo y complejo a tus...
¿Cómo se llama la salsa inglesa en España?
En España, la salsa inglesa es conocida como salsa especiada. Esta salsa es ampliamente utilizada en la gastronomía española para dar sabor a una amplia variedad de platos, desde guisos hasta aderezos para ensaladas. La salsa especiada es un condimento líquido de color oscuro y sabor fuerte, elaborado a partir de ingredientes como vinagre, melaza, anchovas, tamarindo, cebolla, ajo, especias y chiles. Su versatilidad la hace perfecta para realzar el sabor de carnes, pescados, mariscos y platos vegetarianos.Desde 1835, Lea&Perrins ha sido la marca auténtica de la salsa Worcestershire, también conocida como salsa inglesa. Esta salsa se ha convertido en un clásico en la gastronomía española, siendo un ingrediente indispensable en muchas recetas tradicionales. Su inconfundible sabor, resultado de su proceso de fermentación y maduración, le otorga un carácter único que complementa a la perfección una amplia gama de platos. La salsa especiada es un condimento imprescindible en la despensa de cualquier amante de la buena cocina, aportando un toque de sabor y sofisticación a las preparaciones culinarias. (
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- Tipo de almacenamiento: Ambient
- Información de reciclaje: Paquete: Vidrio
- Pack Tipo: Botella
¿Qué sabor tiene la salsa inglesa?
La salsa inglesa tiene un sabor único y característico, que combina notas saladas, dulces, ácidas y ligeramente picantes. Esta combinación de sabores la hace versátil y deliciosa, siendo un condimento muy apreciado en la gastronomía. Su sabor se deriva de ingredientes como vinagre, melaza, anchoas, tamarindo, cebolla, ajo, especias y otros condimentos, lo que le otorga un perfil de sabor complejo y equilibrado.En tierras inglesas, se ha popularizado por su aplicación en la carne de res, así como por su condición de potenciador de todo tipo de guisos, purés, sopas y preparaciones crudas como el tartar, gracias a su sabor sutilmente picante. Su versatilidad también se extiende a la cocina internacional, donde se utiliza en platos como el ceviche, los marinados y las salsas para hamburguesas. La salsa inglesa no solo aporta sabor, sino que también realza y potencia el gusto de otros ingredientes, convirtiéndola en un elemento imprescindible en la despensa de cualquier cocinero aficionado o profesional.
- Salsa Worcestershire en frasco de 140 ml
- Un clásico inglés, lleno de sabor y muy versátil
- Para guisar, acompañar carnes, preparar aliños, cócteles, ...
- Un indispensable en la cocina
¿Qué lleva la salsa de peras?
La salsa de peras lleva una mezcla de ingredientes que le dan un sabor único y delicioso. Para su preparación se utilizan vinagre, melaza, jarabe de maíz, agua, ajíes o pimentón, salsa de soja, tamarindo, anchoas, cebollas, chalotas, vino, clavo de olor y ajo. Esta combinación de sabores le otorga un toque agridulce con un ligero picante, que la convierte en un potenciador del sabor empleado en diversos platos. En la cocina inglesa, se aplica a la carne de vaca para realzar su sabor.Esta salsa es muy versátil, ya que se puede utilizar tanto en platos cocinados como crudos. Por ejemplo, es perfecta para marinar carnes antes de cocinarlas, para aderezar ensaladas o como acompañamiento de platos de pescado. La mezcla de sabores dulces, ácidos y picantes la convierte en un condimento ideal para darle un toque especial a cualquier preparación. Además, al ser una salsa que se puede conservar durante un tiempo prolongado, es perfecta para tener siempre a mano en la despensa. Sin duda, la salsa de peras es un ingrediente imprescindible para añadir un toque gourmet a tus platos.
¿Qué tan saludable es la salsa inglesa?
La salsa inglesa, a pesar de su delicioso sabor, no es considerada como un alimento saludable debido a su alto contenido de sodio. Por cada 100 ml, la salsa inglesa contiene 1,200 miligramos de sodio, lo cual representa una cantidad significativa de sal. El consumo excesivo de sodio puede tener efectos negativos en la salud, como el aumento de la presión arterial y el riesgo de desarrollar hipertensión.
Es importante tener en cuenta el impacto que el consumo de salsa inglesa puede tener en la salud, especialmente para aquellas personas que necesitan controlar su ingesta de sodio. Se recomienda utilizarla con moderación o buscar alternativas con menor contenido de sal para reducir el riesgo de padecimientos relacionados con la presión arterial. Además, es importante revisar las etiquetas de los productos para conocer la cantidad de sodio que contienen y tomar decisiones informadas sobre su consumo.
¿Qué es Lea & Perrins?
Lea & Perrins es una empresa fabricante de condimentos con sede en Worcester, Inglaterra, donde sigue funcionando. La compañía es conocida por su famosa salsa Worcestershire, un condimento líquido fermentado que ha sido producido desde 1837. La receta original de la salsa Worcestershire de Lea & Perrins incluye ingredientes como vinagre, melaza, anchoas, tamarindo, cebollas, chalotes, ajo, especias y otros condimentos, que se mezclan y se dejan fermentar durante varios meses antes de ser embotellados y distribuidos.
La salsa Worcestershire de Lea & Perrins es un condimento versátil que se utiliza para realzar el sabor de una amplia variedad de platos, como carnes, mariscos, guisos, sopas, salsas y aderezos. La empresa ha mantenido su receta original y su proceso de elaboración durante más de 180 años, lo que le ha valido el reconocimiento mundial como una de las marcas líderes en condimentos. La salsa Worcestershire de Lea & Perrins se puede encontrar en supermercados y tiendas de alimentación de todo el mundo, y es un elemento básico en muchas cocinas debido a su sabor único y su capacidad para mejorar el sabor de los platos.