Mejores Cafeteras De Goteo Baratas
¿Cuál es la mejor Máquina de Café de Filtro Barata?
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Guía de compra ¿Qué Cafetera de Goteo Barata comprar?
Cafetera de filtro clásica: ¡el sistema de café más sencillo!
La clásica cafetera de filtro es probablemente la cafetera más conocida en el mundo desde principios del siglo pasado. Su uso es muy sencillo y requiere que pongas el café molido en un filtro de papel (el de Melitta es la marca más conocida).
Se vierte agua a fuego lento y fluye alrededor del café molido por gravedad. El café se recoge bajo el filtro en su taza o jarra. Hay que tener en cuenta que este proceso puede durar más o menos tiempo.
Para que conste, fue la señora Melitta Bentz, un ama de casa alemana, quien tuvo la idea, a principios del siglo XX, de pasar el café por papel secante para hacerlo menos amargo de lo que era.
Hay muchos tipos de papel de filtro, que varían en forma (cónica, ondulada), tamaño (número de copas), resistencia y compatibilidad. La mayoría son de papel y de un solo uso, aunque hay filtros de nylon reutilizables, por ejemplo.
Cafetera de filtro programable: ¿para qué sirve?
Para superar la lentitud de las cafeteras de filtro convencionales, se inventaron las cafeteras programables. Este tipo de máquina de café tiene la gran ventaja de poder empezar a preparar tu café a la hora que hayas acordado (normalmente con hasta 24 horas de antelación). ¡Muy útil para los que quieren tener su café listo por la mañana sin tener que esperar!
Cafetera de filtro isotérmica: ¡mantén tu café caliente durante mucho tiempo!
¿Preparas el café por la mañana alrededor de las 9 pero quieres tener suficiente para toda la mañana? Elija una cafetera aislada que le permita tener café caliente siempre que lo desee. Dependiendo de la cafetera, puedes tener café caliente hasta 8 horas después de haberlo hecho.
Otro caso en el que esta función puede ser muy útil: ¿no sabes exactamente a qué hora te vas a levantar el fin de semana, pero quieres tener el café listo y caliente nada más levantarte? Opte por una máquina programable con una cafetera aislada. Por ejemplo, puede programar la hora de preparación para las 8 de la mañana y el café se mantendrá a la temperatura adecuada durante muchas horas.
Cafetera sin filtro… o más bien con filtro permanente
Las cafeteras de filtro de papel tienen la desventaja de que hay que utilizar el papel de filtro cada vez que se quiere hacer un café. Esto supone un cierto coste de uso (y un coste ecológico) además de una cierta manipulación: poner el filtro y quitarlo después. Además, si te quedas sin filtros de papel, no podrás hacer tu café…
Por esta razón, algunos fabricantes han creado filtros permanentes que simplifican el uso de su cafetera. Sin embargo, tendrá que limpiar el filtro regularmente.
¿Cafetera de filtro con molinillo? Sí, existe.
¿Sabías que hay incluso cafeteras de filtro con molinillo integrado? Este tipo de cafetera contiene un contenedor de granos de café en la parte superior con un molinillo que permite moler los granos de café durante la preparación. Esto mejora la calidad del café, ya que permite tener café recién molido.
¿Cómo elegir una cafetera de filtro?
Las características del filtro
Puede elegir entre un filtro de papel o uno permanente. La ventaja de elegir la primera opción radica en su practicidad. Simplemente se desecha después de cada uso. No permite que pase ninguna arenilla a través del material. El inconveniente es que es más caro que la segunda opción. Tenga en cuenta que sus dimensiones dependen de la capacidad de la máquina.
El filtro permanente tiene la ventaja de ser económico, pero requiere más esfuerzo para su uso. Es necesario limpiar después de cada preparación para eliminar los residuos de la molienda y conseguir una limpieza óptima.
Características adicionales
- El regulador de intensidad del café: Ajusta el sabor del café modificando el tiempo de infusión para producir una bebida ligera o fuerte.
- Control de temperatura: Mantiene la temperatura del café sin alterar su sabor gracias a la jarra isotérmica para un mejor sabor.
- La función de apagado automático: Detiene la máquina después de un tiempo determinado para evitar que las paredes de la máquina se calienten durante mucho tiempo en caso de que se olvide de apagarla.
- El dispositivo antigoteo: El café se sirve sin que caigan gotas en la placa caliente mientras la máquina está en marcha.
- El sistema de programación: Prepara automáticamente la bebida después de ajustar la hora correcta.
- Señal de descalcificación: Indica cuándo es el momento de limpiar la máquina para eliminar la cal.
Ergonomía
Las cafeteras de filtro tienen la ventaja de ser fáciles de usar. Si es la primera vez que utiliza una cafetera de filtro, debería elegir uno de estos productos. Un modelo con filtro de papel es aún más fácil de usar.
Preste también atención a detalles como el indicador de nivel, los distintos botones, la tapa y el asa. Deben ser prácticos para evitar posibles accidentes, ya que se está manipulando una herramienta que aún está caliente o incluso hirviendo.
Capacidad
La capacidad de una cafetera de filtro se define principalmente por el número de consumidores. Una buena elección en este sentido evita la elaboración frecuente en caso de que haya demasiados bebedores. Algunos modelos pueden servir hasta 15 tazas. Esto es especialmente adecuado para las familias numerosas.
Opta por un modelo de menor capacidad si eres el único que toma café en casa o si sois una pareja. Esta máquina es fácil de almacenar.
Potencia
Esto determina la velocidad de la máquina de café. Cuanto mayor sea la potencia, más rápida será la elaboración de cerveza. El agua se calienta rápidamente antes de fluir sobre los granos de café en poco tiempo. Invierta en un modelo con una potencia de alrededor de 1.000 W para conseguir una máquina que haga café en pocos minutos.
¿Cómo reconocer una buena cafetera eléctrica de filtro?
- Mantiene el café a la temperatura adecuada y lleno de aroma durante muchas horas.
- Tiene un pico vertedor de acero inoxidable.
- Tiene una capacidad de vertido que se adapta a ti (mira si usas tazas pequeñas o grandes).
- Fácil de manejar y operar (por ejemplo, sistema antigoteo + descalcificación para su vida útil).
Mantenimiento de una cafetera de goteo
El mantenimiento y la limpieza regular de su cafetera de filtro no sólo es una garantía para la durabilidad del equipo, sino también para la calidad del café que prepara con su cafetera.
Esta limpieza requiere no sólo los accesorios adecuados, sino también un mínimo de conocimientos sobre cómo hacerla. Aquí te contamos cómo mantener y limpiar tu cafetera de filtro:
Limpieza de la cesta del filtro
Para empezar, tendrá que limpiar bien la cesta del filtro. Esto no sólo significa aclararlo con agua corriente, sino también limpiarlo con agua caliente y un detergente.
Este ejercicio debe realizarse después de cada uso de su cafetera de filtro. El objetivo es librarlo de cualquier residuo que pueda acumularse y estropear el auténtico sabor de su café matutino.
Pulir la jarra
El mantenimiento y la limpieza de su cafetera de filtro incluye también el tratamiento de los restos que se han depositado en su placa caliente.
Basta con utilizar bicarbonato de sodio para eliminarlas limpiamente sin dañar su equipo. Puede recubrir su jarra con este producto utilizando una esponja húmeda.
Descalcificación de la cafetera de filtro
Si hay una tarea que debe realizarse regularmente en su cafetera de filtro es la descalcificación, que consiste en eliminar los residuos de cal que pueden obstruir las tuberías de su equipo. A largo plazo, estos depósitos sólo pueden dañar su cafetera de filtro.
Para saber cuándo es el momento de descalcificar la cafetera, basta con controlar el tiempo de infusión, que se alarga y conlleva más vapor cuando la cafetera empieza a estar muy obstruida.
Por regla general, cada cafetera de filtro tiene su propio método de descalcificación. Todo lo que tienes que hacer es seguir las instrucciones del manual de usuario.
La mayoría de las cafeteras de filtro se pueden descalcificar con una solución de agua y vinagre en cantidades iguales.
Para ello, la cafetera debe encenderse con esta mezcla en su depósito. A continuación, se deben realizar 2 o 3 ciclos más utilizando agua limpia como aclarado.
Como medida de precaución y antes de la descalcificación, no olvide retirar el filtro de carbón si su cafetera lo tiene. Por último, su cafetera de filtro puede limpiarse y mantenerse con limpiadores y descalcificadores especialmente desarrollados. Esta es una forma aún más segura de conservar su equipo.
¿Cafetera de goteo barata?
En comparación con las cafeteras de cápsulas (sistema propio), las cafeteras de filtro son más baratas de comprar y de utilizar.
Las variaciones de precio entre modelos están relacionadas principalmente con características como las funciones programables, la capacidad de la cafetera y el tipo de material utilizado: acero inoxidable, vidrio o plástico.
Conclusión:
Fácil de usar, la cafetera eléctrica de filtro ha visto cómo se han añadido muchas nuevas características en los últimos años: programable, isotérmica, sin filtro, etc. Es usted quien debe elegir qué cafetera de filtro utilizar según sus necesidades.
En función de sus necesidades, encontrará la mejor cafetera de filtro para su hogar.
Preguntas Frecuentes
¿Café expreso o café americano?
El café americano se diferencia del clásico espresso italiano principalmente en la forma de prepararlo. De hecho, requiere de cafeteras eléctricas específicas que permiten hacer un café más largo, es decir, con mayor cantidad de agua, lo que diluye la cafeína.
Así que puede beber a sorbos, aunque no demasiado calientes, precisamente porque la cantidad de cafeína en la bebida es significativamente menor.
Por lo tanto, la cafetera americana forma parte por derecho propio del equipamiento de nuestra cocina.
La cafetera americana pasa así a formar parte del equipamiento de nuestra cocina al igual que la cafetera de cápsulas, las cafeteras de espresso y capuchino, las monodosis, el hervidor de agua y, por supuesto, las eternas moke y cafeteras, incluso sin filtro.
¿Granos de café americanos?
En este tipo particular de infusión de café casero, los granos se suelen moler con un tamaño de grano más grueso. En el mercado existen mezclas especiales para preparar café americano.
Recuerde que para disfrutar plenamente de su aroma, el café debe disfrutarse a las pocas horas de su preparación.
¿Cómo es una máquina de café americana?
Este tipo de aparato se compone generalmente de las siguientes partes:
- En depósito de agua externo, normalmente proporcional a la cantidad de café que se va a preparar.
- Un filtro de café (filtro de papel permanente o desechable) en el que se introducirá la mezcla de café (generalmente una cucharada colmada de 7-8 g de café por 2 tazas de agua, cada una de 100-150 ml)
- Una jarra graduada para verter el café, que puede mantenerse caliente durante aproximadamente 1 hora
- En función de la cantidad de café, se introduce la cantidad adecuada de agua en la máquina.
- La estructura puede ser de acero o de material plástico, mientras que la jarra suele ser de cristal.
- Los modelos más avanzados disponen de múltiples controles en forma de menús de navegación: gracias a los botones y pantallas, es posible seleccionar los distintos ajustes integrados de forma fácil e inmediata. Los modelos más sencillos también pueden tener sólo una función de interruptor. Los mandos pueden disponerse en posición frontal o lateral.
¿Poder de la máquina de café americana?
Una buena cafetera americana se elige en función de la potencia del motor. Esto está estrechamente relacionado con el rendimiento del aparato, su tamaño y el tiempo de preparación del café. En algunos modelos, la potencia puede superar los 1.000 vatios.
La evaluación de este factor depende de sus necesidades, pero los valores más altos siempre se corresponden con una mayor eficacia, un menor tiempo de elaboración y, por lo general, tamaños más grandes, de modo que se pueden preparar entre 10 y 12 raciones a la vez.
Si necesita preparar grandes cantidades de café para toda la familia o para la oficina, es preferible elegir una máquina más potente; si sólo hace unas pocas tazas al día, una máquina de baja potencia está bien.
Si sólo preparas unas pocas tazas al día, una máquina de baja potencia está bien. Sin embargo, para las mismas funciones y precio, siempre es mejor ir a por la cafetera americana más potente, para optimizar el gasto y maximizar la eficiencia.
¿Jarra de la cafetera americana?
Un segundo criterio de selección es la capacidad, tanto de la jarra de café como del depósito de agua.
La capacidad de la jarra puede indicarse en litros o en tazas. Una jarra especialmente grande puede contener más de 20 tazas, como las de bar, mientras que una más pequeña suele tener 4/5 tazas.
Esta diferencia de capacidad también se refleja en el precio: por lo general, a una mayor capacidad corresponde un precio más elevado.
¿Tanque de máquina de café americano?
El depósito es el componente en el que se introduce el agua, el primer ingrediente fundamental para preparar esta bebida. Esta parte puede ser fija, es decir, unida al cuerpo de la máquina, o desmontable.
Un depósito extraíble permite una mejor limpieza del aparato y facilita la dosificación de la cantidad de agua.
En el depósito fijo hay que tener cuidado de poner la cantidad correcta de agua en función del café en el filtro.
El tamaño del depósito depende en gran medida del diseño de la máquina y de la capacidad de la jarra de café: con una jarra muy grande, el depósito también será mayor, mientras que las máquinas con jarras más pequeñas tendrán un depósito correspondientemente más pequeño.
En muchas cisternas también se pueden encontrar indicadores en su interior que señalan el nivel mínimo y máximo de llenado.
¿Funciones de la máquina de café americana?
Otro factor a tener en cuenta son las funciones integradas del aparato. Este es sin duda uno de los aspectos más importantes, ya que influye mucho en el precio y en el grado de autonomía de la máquina.
Las principales funciones son:
- Temporizador.
- Desconexión automática.
- Sistema de autolimpieza.
- Algunas máquinas están equipadas con elementos calefactores en la base de la jarra para mantener el café caliente.
- Los modelos más avanzados permiten ajustar la velocidad del flujo de agua a través del filtro: al dispensar el agua más lentamente, tiene más tiempo para absorber el aroma de los granos. Es importante entender cómo utilizar este tipo de aparato para obtener los mejores resultados, con un café con más cuerpo e intensidad.
¿Temporizador y apagado automático de la cafetera americana?
La máquina con temporizador permite programar un arranque retardado. Llenando el aparato y ajustando la hora de inicio de la preparación, se puede obtener café a la hora deseada sin tener que encender o apagar la máquina manualmente.
Esta función es muy útil para aquellos que quieren tener su café listo por la mañana, ahorrando tiempo y energía.
Gracias a la desconexión automática, la máquina se apaga de forma totalmente autónoma cuando termina la preparación de la bebida. Esto es útil ya que ahorra tiempo y evita cualquier daño que pueda ocurrir si se deja la máquina encendida.
¿Sistema de autolimpieza de la cafetera americana?
Este término se refiere a un programa específico que permite a la máquina realizar automáticamente un ciclo de limpieza del depósito para eliminar cualquier residuo de café o cal.
Esta función es especialmente útil en los modelos con depósito de agua integrado: de este modo, de hecho, aunque no sea posible extraer la pieza, siempre será posible tener una limpieza óptima del producto.
¿Sistema de filtrado de la cafetera americana?
Hay que prestar especial atención al sistema de filtrado de la mezcla de café, ya que, como se ha dicho, la mezcla de café, a diferencia de la de la moka italiana, debe molerse con un tamaño de grano medio e irregular: esto da lugar a un sabor muy intenso, que se equilibra con el proceso de infusión con el que se obtiene la bebida.
Los filtros de café americanos se dividen en dos categorías diferentes:
- Filtros desechables, generalmente de papel. Tienen una forma cónica o triangular.
- Filtros integrados, extraíbles, lavables y reutilizables.
Los dos tipos son igualmente eficaces: la mayor diferencia es el gasto adicional de los filtros desechables. Sin embargo, el filtro de nylon o de acero debe limpiarse después de cada uso.
¿Limpiar la máquina de café americana?
Las máquinas deben limpiarse, preferiblemente cada semana, para eliminar los residuos aceitosos y los depósitos minerales que pueden alterar el sabor del café.
También puede ser importante contar con un filtro de agua para su purificación si pensamos que el agua de nuestro grifo necesita ser descalcificada. Este filtro también debe ser desmontable para poder limpiar bien todas sus partes.
¿Máquina semiautomática y súper automática?
Una máquina semiautomática o superautomática con un molinillo de café independiente pesa la cantidad adecuada de café según la jarra y permanece en funcionamiento el tiempo necesario para escurrir una determinada cantidad de agua cada vez.
En este último caso, tener un gran depósito puede ser una ventaja, pero la máquina también será más pesada y menos manejable.